Lig somer koek. Suurroom is verpligtend!

Wanneer dit tyd is om die somer en daar is 'n baie vrugte, en ek wil iets lekker en maklike een om te kook. Van die groot aantal nageregte, kom ons fokus op koeke, wat word gekenmerk deur hul uitstekende smaak en buitengewone gemak. Na alles, daar is koek resepte wat eenvoudig nie kan nalaat om te probeer.

Ons bied kook 'n koek, suurroom wat die meeste wat die hoofbestanddeel het.

"Smetannikov" klassieke

Jy sal nodig hê om die deeg voor te berei:
• 250 gram van suurroom (beter om 'n lae-vet neem);
• twee eiers;
• Een koppie suiker;
• pyatdesyat gram margarien;
• oor 'n halwe koppie meel (miskien 'n bietjie minder);
• vloer teelepel koeksoda;
• vanilline (opsioneel).

Om die room te berei, sal jy nodig het:
• 350 gram vars room;
• Een koppie suiker.

'N Metode van voorbereiding "Smetannikov":
1. In die eerste plek in 'n aluminium bak , klop die eiers en suiker. Dan voeg margarien (verkieslik pre-gesmelte), meel, koeksoda, vanielje en room.
2. Alle meng goed en maak die deeg.
3. Neem 'n diep vorm, smeer dit met olie en plaas ons deeg.
4. Bak in oond teen sowat 160 grade vir 20-30 minute ons koek.
5. Sour (soos reeds genoem, verkieslik vars) geklopte met die suiker.
6. Gereed-gebakte koek in die helfte (lengte) en pluis room gesny goed.
7. As jy wil, versier die top van die sjokolade.
8. Bon appetit!

As jy moeg is van al hierdie "hard" koeke en ander lekkergoed en wil iets maklik en lekker, en probeer dan om 'n koek, wat nie verskil baie van die bestanddele te kook, met die smaak van dit wat jy sal beslis waardeer. Die lys van bestanddele op die koek: room, gelatien, koekies, suiker, aarbei, kiwi. Die waarheid is egter nie veel? En nou in meer detail.

Koek "Summer"

Nodige bestanddele:
• 300 gram sponskoek (jy kan jouself te bak, en jy kan neem en stoor);
• 500 gram van suurroom;
• 'n koppie suiker;
• Drie eetlepel gelatien;
• kiwivrugte;
• aarbeie.

Resep vir koek:
1. Vul die gelatien halwe glas water en laat staan vir 'n halfuur.
2. Terwyl dit moontlik is om room sweep met suiker.
3. Na 'n halfuur verby is, neem ons ons gelatien en sit dit op die vuur totdat dit heeltemal opgelos is (maar nie kook).
4. Opgeloste gelatien stel 'n dun straaltjie in room en voortdurend roer.
5. Die behoefte aan 'n diep bak met kleefplastiek lê.
6. Aan die onderkant van die bak versprei die gekapte vrugte in die helfte, dan sit die gebreekte laag in klein stukkies van spons, en dan bessies weer terug koekie.
7. Aan die einde van dronk al room met gelatien en verberg in 'n yskas vir 'n paar uur (vir stolling).
8. Wanneer die twee ure neem uit die koek sal gehou word. Suurroom moet gevries word.
9. draai versigtig om ons koek op 'n opdienbord.

En nou het die resep vir diegene wat lief is om lekker en maklik koek kook. Suurroom, jellie, piesangs, klappers, gelatien - dit is basies al wat nodig het om reg op jou vingers te wees.

Koek "Glas met vrugte jellie"

Nodige bestanddele:
• 3-4 pakke van verskillende vrugte jellies;
• pakkie gelatien;
• 500 gram van suurroom;
• twee piesangs;
• 50 gram ongesoute, klein klappers;
• suiker (halwe koppie).

Hoe om 'n koek te kook:
1. suurroom en suiker geroer totdat die suiker opgelos is.
2. Elke pakkie jellie moet ontbind volgens die instruksies en gee dit om af te koel.
3. Sodra die jellie verhard, moet jy dit in blokkies gesny.
4. In 'n bak, die gelê kleefplastiek, versprei eerste jellie, cracker, en so dan alternatiewe.
5. Los die gelatien in die koppie kookwater en voeg by ons suurroom. Hierdie mengsel is gevul in gelatien met 'n cracker en sit in die yskas.
6. Wanneer die room hard - die koek is gereed.

Ons hoop dat ons met ons resepte op hande, sal jy in staat wees om 'n ordentlike koek, suurroom wat hom smaak van 'n ware goddelike sal maak om te kook nie, en die mense rondom jou sal jou talent en kreatiwiteit waardeer op sy werklike waarde.