Lapje van Turkye: die beste resepte

Dieet vleis Turkye is baie nuttig vir die menslike liggaam. Dit bevat baie vitamines en minerale, so dit moet teenwoordig wees in die dieet van elkeen van ons wees. Hierdie produk is goed, want dit is nie te lank hitte behandeling vereis. Van dit is bereid sop, slaaie, hamburgers en steaks. Maar veral gewild Lapje van Turkye. Resepte van die geregte sal aangebied word in vandag se artikel.

Opsie met suurlemoen en Provensaalse kruie

Daar moet kennis geneem word dat hierdie maaltyd nie net aan die familie middagete of aandete bedien kan word. Dit sal die vakansie tafel versier. Coquilles gaar in hierdie resep, wat ongelooflik sappige en geurige. Voordat jy na die bord kom, is seker om te kyk of daar is alles wat jy nodig het in jou kombuis. Op jou vingers moet teenwoordig wees:

• A pond kalkoen bors.
• Teelepel Provencal kruie.
• Helfte van suurlemoen.
• Eetlepel botter.
• 'N Paar stingels van pietersielie.

Om werklik heerlike Lapje van Turkye kook, moet die bostaande lys word aangevul met 'n klein hoeveelheid van 'n hoë-gehalte groente-olie, sout en peper.

volgorde van aksies

In die eerste plek, moet ons begin voorberei vleis. Sy was, obsushivayut papier handdoeke en in stukke gesny polutorasantimetrovymi. Die sogenaamde verkry preform geplaas in individuele plastieksakke en die netto versigtig beide kante van 'n hout hamer ontmoedig. Dit moet gedoen word sonder om te veel ywer en so lank as wat die stukke vleis nie sal toeneem in grootte.

Gebroke-off halffabrikaten vryf mengsel van sout, peper en Provence kruie, en dan gestuur word aan 'n goed verhit pan gesmeerde met groente-olie en botter. Braai elke Lapje van Turkye letterlik 'n halwe minuut aan elke kant en onmiddellik verskuif op 'n aparte bord.

In die res van die olie in 'n braaipan voeg gekapte pietersielie, gooi 'n halwe glas warm water en suurlemoensap. Alle deeglik gemeng en laat sak om coquilles. 'N halfminuut later draai hulle om, en na 'n verdere dertig sekondes af die hitte en sit voor.

Opsie met kaas

Voordat jy die kalkoen Lapje kook, moet die inhoud van jou eie kombuis kas te inspekteer en om al die ontbrekende items te koop, indien nodig. In hierdie geval, sal jy nodig het:

• Sewe honderd gram van filet.
• Goeie eetlepel botter.
• Een vars eier.
• Drie eetlepels gerasperde parmesaankaas en broodkrummels.

Om vegan Lapje van Turkye (resep van hierdie gereg kan gevind word in die publikasie vandag) het nie uitgedraai vaal en smaakloos, moet die bogenoemde lys uitgebrei word. Dit word aangevul met sout, roosmaryn en groente-olie.

Beskrywing van die proses

Pre-gewas en sny polutorasantimetrovymi obsushennoe vleis snye. Dan, elkeen van hulle toegedraai met kleefplastiek en reguit met behulp van 'n konvensionele koekroller. Die verkry preform met sout en speserye, en dan gedoop in 'n bak met geklitste eier en hoender gerol in 'n mengsel van gerasperde parmesaankaas en broodkrummels.

Gebraaide kalkoen Lapje elk in 'n pan, rijkelijk gesmeer met 'n mengsel van roosmaryn, botter en groente-olies. Sodra goudbruin sy beurt oor die produk aan die ander kant. Die vleis word dan van die hitte verwyder en dien. As 'n bykos gebruik dikwels die kapokaartappels en groente slaaie.

Opsie met knoffel

Volgens die resep van Turkye Lapje van verskillende buitengewone smaak. Die teenwoordigheid van knoffel gee dit 'n bietjie van pikant bietjie ekstra en skerp. Ten einde die proses van soek na vermiste produkte, vooruit nie te onderbreek, maak seker jy het op die hand is beskikbaar:

• Agt gram kalkoenfilet.
• Groot vars eiers.
• 'N paar van knoffelhuisies.
• Tagtig gram van kaas.

Ten einde het uitgedraai sappig en smaakvol Turkye Lapje ook nodig om voorraad met sout, peper, kruie, groente-olie en broodkrummels.

Die voorbereiding tegnologie

Pre-gewas en uitgelê obsushennoe filet op 'n snyplank en die vrylating dit uit die films. Daarna word die vleis te sny oor die graan. Dit is belangrik dat die dikte van elke stuk het ten minste een sentimeter. Preform gemaak op hierdie manier te ontmoedig kombuis hamer, dan besprinkel met sout, peper en kruie.

Vleis voorbereidings versprei op 'n warm pan, mildelik gesmeer en braai liggies aan albei kante tot goudbruin. Dit is belangrik om nie om hulle tot volle gereedheid te bring.

Daarna het die vleis in die pan akkuraat verskuiwing voorheen gevoer met perkament papier, en hou eenkant aan die een kant. In 'n aparte bak, meng die gerasperde kaas, rou eiergeel, broodkrummels, sout, peper, enige groente-olie en Franse gras. Alle deeglik geroer om homogeniteit. Die gevolglike massa is eweredig versprei op die top van die vleis. Gebakte elke Lapje van Turkye in 'n oond, tot verhit tot tweehonderd grade vir 'n kwart uur. Gedurende hierdie tyd, sal die vleis tyd propechsya het goed.

Dien coquilles met kaas gereed met gekookte rys of 'n slaai van vars groente. Op versoek van die vleis uit gelê kan word op 'n bed van sprietuie en blaarslaai.