Turkye resepte vir sy voorbereiding

Turkye word beskou as een van die mees bruikbare vorme van vleis. Die cholesterol inhoud is minimaal, maer vleis en word beskou as 'n dieet te wees. Maklik verteer, vinnig verteer. Net die perfekte produk! En dat daaruit ons kan kook?

Turkye resepte

Die aartappel kors

Eerstens moet ons die vulsel berei. 100 gram gerasperde kaas gemeng met gekapte pietersielie en 'n paar van die gebreekte knoffelhuisies. Volgende, berei die aartappel (pond). Geskil, in dun repies gesny, sit in 'n bak, klop die eiers met dieselfde vier en vier eetlepels van stysel lepel, meng goed. Een kalkoenfilet in vier dun lagie sny op elke top met die kaas vulsel. Elke laag wrap aan alle kante van die aartappel repies. Braai in botter aan beide kante met sewe minute onder die deksel toegemaak.

As die vleis in die gereg nie net kan dien die kalkoen resepte behels die gebruik van hoender of vark.

Resep Rollade van Turkye met pruimedante

Turkye filet in 'n bedrag van 800 gram (kan wees verskeie stukke) afstoot van beide kante om 'n dikte van 'n halwe sentimeter. 'N Paar uur voor die voorbereiding van 100 gram gedroogde pruime en appelkose dieselfde week in warm water. Nou droë vrugte droog en fyn kap.

Vleis vryf een kant met sout, peper of ander speserye enige, vir elke laag van vulsel lê gemengde appelkose en pruime. Liggies rol elke stuk in 'n roll en bind met draad. Die gevolglike rolle toegedraai in foelie en stuur 'n kulinêre gebraai in die oond vir 50 minute. Na die opening van die foelie, laat afkoel, sny die draad, sny en bedien.

Turkye met sampioene en groente

Voorbereiding so 'n kalkoen multivarka. In die algemeen, al die voorbereidings in multivarka resepte is vinnig en maklik.

A pond kalkoen bors gesny in klein stukkies en sit in 'n multivarku. Daar is ook die gekapte ui half-ringe, een soetrissie en 300 gram sampioene stuur (die mees heerlike sampioene word verkry). Sout en peper, voeg die speserye, wat Turkye kombineer.

Resepte in Turkye multivarka gewoonlik betrek blus installasie af vir 1,5 uur. Ongeveer elke 15 minute, moet jy die bestanddele te meng. Dit is dit!

Turkye met sampioene in roomsous

800 gram van Turkye in klein stukkies gesny en braai hulle in groente-olie vir sowat 10 minute nadat in dieselfde pan voeg 300 gram van fyngekapte sampioene en uie, in die helfte ringe gesny. Alle mengsel en braai saam vir 'n verdere 10 minute.

In 'n aparte bak, meng 300 gram van room en drie eetlepels meel. Die gevolglike massa gooi in die pan, geur met sout en peper, voeg die speserye, indien nodig.

Pan dekking, verminder hitte en prut tot 'n minimum te voorbereiding voltooi, dit neem ongeveer 20 minute. As gevolg hiervan, moet die vleis baie sag is.

Dien die kalkoen met rys, pasta of kapokaartappels.

Turkye met pistachio

Een ui in medium skyfies gesny, sit in 'n pan, gooi 'n glas wit wyn en 'n glas van groente sous. Voeg by die mengsel twee knoffel huisies en peper. Sit aan die brand gesteek en bring tot kookpunt. Sodra kook, sit in 'n kastrol vier stukke van Turkye filet, bedek en prut vir 'n halfuur.

Sous. 50 gram van pistache sny, kombineer met vier eetlepels gekapte pietersielie en dille, in 'n blender sit. Daar ook stuur 100 gram van parmesaankaas. Maal alles saam tot glad. Dan gooi dit 'n halwe glas lemoensap, 'n glas water, voeg 'n paar eetlepels suurlemoensap, vier eetlepels olyfolie, sout, peper by en meng goed.

Filet kry uit die sous, in skywe gesny, sit op 'n la carte geregte, gooi bereid sous bo-op. Sit voor saam met pasta en garneer met tamatieskywe. Sal eenvoudig ongelooflik lekker Turkye! Voorskrifte van hierdie soort kan oorspronklike en ongewone genoem word, maar dit is beslis die moeite werd!