Kook appelkooskonfyt uit eenvoudige produkte

Die helende eienskappe van appelkoos weet, waarskynlik baie. Hy het selfs aanbeveel vir pasiënte met diabetes en spysverteringstelsel versteurings. Hierdie heerlike, sappige vrugte is 'n leier op die inhoud van die noodsaaklike spoorelement yster. Dit versadig die liggaam met vitamiene, in 'n woord, oor die medisinale eienskappe appelkoos kan 'n lang tyd praat.

As jy gereeld hierdie vrugte eet, die hartsiektes is jy nie bang nie. Maar hoe, jy vra, om appelkose in die winterseisoen te neem? Vandag sal ons 'n baie nuttige appelkooskonfyt, wat jou gelukkig te eet in die somer en winter sal wees voor te berei. Die epidemie van verkoues gesonde konfyt sal help om die immuunstelsel te versterk en verlig van beriberi.

Selfs nadat die hitte behandeling in 'n jam is vitamiene. Veral baie karoteen daarin, en dit is die mees waardevolle element wat verantwoordelik is vir die skoonmaak van die liggaam teen vrye radikale. Appelkooskonfyt nie 'n allergiese reaksie veroorsaak en het geen kontra. Ten slotte, dit is 'n ware nagereg wat 'n uitstekende smaak sal tevrede te stel. Ons gaan na die kookproses.

Ons moet kilogram vars appelkose, 'n bietjie sitroensuur ( 'n teelepel), en, natuurlik, suiker - 1 kg.

Die gewas appelkose uit die bene (verdeel in twee dele), sit in 'n diep bak, vul die rand met water en aan die brand gesteek. Kook die vrugte neem ongeveer 'n halfuur, voortdurend dophou en roer, maar sonder om hulle te kook. Daarna moet hulle deur 'n sif, kan draai in 'n vleismeul.

Die water uit die vrug kom nie uit te gaan slaap , sitroensuur, suiker en versprei fyn gemaak appelkose. Bloot die vuur op die stadigste af en laat die massa tot 1,5 uur kwyn. Vir die konfyt moet gemonitor word en van tyd tot tyd roer om 'n eenvormige konsekwentheid te verkry. Oprol om die banke afgekoel konfyt uit appelkose. Die resep is baie eenvoudig en nuttig. Probeer om die konfyt te kook deur jouself, en jy sal sien vir jouself.

Die tweede resep

Om die appelkooskonfyt berei, neem twee koppies suiker, appelkose (500 g), suurlemoensap (50 g).

Die vrugte is goed gewas, sny in twee stukke (verwyder die bene), vul dit met suiker, gooi die suurlemoensap en voeg 'n bietjie kookwater (20 g). Plaas 'n koppie vrugte in die yskas vir ten minste ses uur. Na 'n paar keer om te trek uit en sit op die vuur te kook vir 15 minute.

Om die pikante smaak kan wees op hul eie diskresie in 'n jam naeltjies, vanieljepeul en kaneel te sit. Sodra die vrugte is gereed, kan hulle opgerol word in banke. As jy wil 'n homogene massa te kry, dan is voordat dit gekook vrugte blaai in 'n vleismeul. Bak die koek met appelkooskonfyt, en jou familie sal bly wees.

Die derde resep met peper

Produkte: glas appelkose, suiker (1/2 koppie), kaneel (5 g), appelkoos sap (150 ml), gekneus rooi peper (5 g).

Van die vrugte, verwyder die klippe te skuif half in die koppie, gooi die suiker tot kaneel en rooi peper byvoeg. Bring tot kookpunt en kook vir 10 minute. Hierdie ongewone appelkooskonfyt kan verskuif word in plastiek sakke of houers en vries, of dalk rol. Ongewone soet-bitter smaak goed gaan met vleisgeregte en gebak.