Kook vis pastei in 'n haas

Die huis waar die reuk van pasteie, altyd 'n plesier om terug te kom. Maar die gedagte van hoe om te kook 'n heerlike koek, kom dikwels 'n ander: is dit nie te moeilik? Sal daar genoeg tyd wees? Resepte bak in 'n haas sal pas diegene wat geteister word deur so 'n vrees. Kook dit vinnig, maklik en die belangrikste - heerlik. Daarbenewens het die keuse van 'n toets of graad van die vis, as 'n reël, is nie streng gespesifiseerde, so kreatiwiteit is ook 'n plek.

Bak vir Beginners: Wat is die viskoekies?

Classic vis pastei - 'n deeg deeg met vis. Die vorm van so 'n koek is nie beperk deur enigiets: daar is reghoekig, en ovaal en rond. Jy kan selfs sculpt 'n afbeelding van die toets vis. gis, vars, puff, en die deeg self te kan enigiets wees. Bak resepte van hierdie aard, is daar baie. Nie verrassend nie, dit is 'n smaaklike gereg ideaal vir beide die alledaagse en vir die vakansie tafel of tee saam met vriende en familie. Vis pastei in 'n haas kan genoem word die nasionale gereg van Russiese tafel, want dit is wat voorberei is vir baie eeue in 'n ry. Gedurende die bestaan van die metode van voorbereiding is dit aansienlik verbeter, sodat jy baie oorspronklike kombinasies met vis kan vind: aartappels, kaas, sampioene, groente en kruie wat in die resepte van viskoekies baie dikwels. Vir variëteite van vis is geen vereistes, fiks en rivier en see, selfs gesoute vis is heel moontlik om iets te kook.

Kook vis pastei in 'n haas

Die belangrikste komponente - die vis en meel. Meel is die beste om die hoogste gehalte te neem, en vis pre-ontdooi, ingewande, verwyder die vinne, stert, kop en bene, in klein stukkies gesny. Vis, sny te groot, het nie tyd om gelyktydig propechsya met die toets en die ander komponente van die vul het. Die deeg word gemaak op grond van suiwelprodukte: jogurt, suurroom of jogurt - maar daar is variasies op die bier. Daarbenewens, kan jy 'n ander olie, en ander bestanddele gebruik om jou eie kombinasie skep. Dit is een van die beste resepte wat jy 'n vis pastei kan kook in 'n haas. Neem 'n halwe liter jogurt, vet jar van mayonnaise, 'n halwe lepel van soda, twee rou eiers, 'n bietjie sout en suiker, wit meel. Vir die vulsel 'n kilo van salm, twee groot uie, 70 gram van botter, peper en sout moet neem. Meng al die bestanddele vir die deeg behalwe vir die meel, wat nodig is om 'n bietjie te gooi, bring die mengsel tot die konsekwentheid van suurroom. Klits die deeg om geen knoppe. Vir die vulsel in dun stukkies filet gesny, kap ui. Gooi die laag van deeg op die bak, sit dit die vis, uieskywe en olie en dan die oorblywende toets te vul. Toekoms vis pastei in 'n haas wat jy nodig het om te stuur in die voorverhitte oond en bak teen 200 grade tot gaar. Check dit kan ooreenstem met of 'n tandestokkie. Steek die deeg - indien die wedstryd is droog, die koek is gereed. Dit moet uit die oond, borsel met botter en dekking vir 'n paar minute met 'n handdoek of papier verwyder word. Sodra die koek 'n bietjie afgekoel het, is dit tyd om vars geurige tee brou en geniet die smaak van tuisgemaakte koeke. Na alles, dit is nie so moeilik soos dit lyk. Jy hoef net te probeer.