Koeke met konfyt gemaak van deeg: 'n resep met 'n foto

Wat kan beter wees as die koeke met konfyt gemaak van deeg met tee vir die huis borrels met familie of vriende wees? Dit deeg goed te eniger tyd van die jaar. Dit maak nie saak wat die venster reën, sneeu of hitte. Na alles, daar is rede om weer in te samel warm maatskappy.

Koek met appel konfyt

Kom ons praat oor hoe om pasteie kook met konfyt gemaak van deeg. Ons eerste resep behels die gebruik van tuisgemaakte konfyt. Natuurlik, kan jy koop in die winkel, maar sy is nie net lekker nie, maar ook nuttig. So kan ons 'n kans te neem en kook dit self. Dit kan sagte appels draai in 'n vleismeul wees, voeg die suiker by en kook vir 'n paar keer in dertig minute.

bestanddele:

1. Gis (vereis vars) - 2 el. l.
2. Botter (botter) - 2 el. l.
3. Groente-olie - 3 eetlepels. l.
4. Een eier.
5. Melk - ¼ liter.
6. Suiker - 100 g
7. Sout - 'n knippie.
8. Twee koppies meel.
9. Juweel van appels - 0.5 kg.
10. Een eiergeel.

Hoe om 'n koek te kook?

Vars gis nodig om te onderdruk en week vir dertig minute in die melk. In 'n aparte bak meng die suiker met die eier, olie, sout. Tik die gis. Al die bestanddele meng goed, voeg 'n bietjie meel in 'n bedrag sodat die deeg nie vashou aan hande. Verder moet dit gelaat word op die tafel gaan goed, bedek met 'n handdoek.

'N uur kan 'n bietjie obmyat deeg en plaas weer nader. Volgende, verdeel dit in twee dele. Van meer aparte die vierde deel. A oorskot afwikkel en verspreiding in die vorm, die vorming van sporte.

Verspreiding op die basis van 'n konfyt, en van die oorblywende deeg maak stroke, wat ons die top van die koek, al smazhem eiergeel sal dek. Volgende, bak die koek in die oond vir sowat vyf en veertig minute.

Net soos die voorbereiding vir 'n oop pie met konfyt gemaak van deeg.

Oop pie met konfyt

bestanddele:

1. Margarien - 2 eetlepels. l.
2. Drie koppies meel.
3. Suiker - 2 el. l.
4. Gis - 'n pakkie.
5. Sout.
6. Twee eiers.
7. Jam - 0.4 kg.
8. Melk - 210 g

Hoe om 'n pie kook met konfyt gemaak van deeg (foto's sal help om te verstaan)? In die warm melk los die gis, voeg die eiers, sout, suiker, oorblywende melk. Alle meng goed en sit die gesifte meel. Berei margarien voorheen smelt dit. En dan knie deeg. Margarien in dit sal heel aan die einde bygevoeg word. As gevolg hiervan, kry ons die deeg met 'n homogene struktuur, wat nie hou by die pan en hand.

Verder moet daarop gesprinkel met meel en bedek met 'n handdoek, sit in 'n warm plek vir 'n verdere drie ure van fermentasie. Vir 'n tyd, totdat die deeg sal benader, sal dit nodig het om 'n paar keer obmyat.

Met verloop van tyd, geskei van die belangrikste deel van die vierde toets. Rol die koek uit dit uit en sit dit op 'n gesmeerde vorm. Maak seker dat jy die sporte te vorm. Verdere verspreiding konfyt, kan dit enige wees. Vou die buffers. dun repies gesny uit die deeg oorblyfsels van hulle wat die top van die koek in die vorm van vlegsels. Volgende, smeer die bokant van die pastei met eier en laat staan vir 'n halfuur om op te staan. Intussen oond warm tot tweehonderd grade. Bak vir sowat 'n halfuur sal wees.

Soos jy kan sien, 'n koek resep met konfyt gemaak van deeg is eenvoudig. Aangesien dit selfs die beginner minnares kan hanteer.

Botter koek gis soet

In beginsel, al die koeke met konfyt met deeg voorberei vir soortgelyke resepte wat verskil net in 'n paar komponente. Hieronder gee ons 'n koek, wat gekenmerk word deur die klassieke in dat wanneer die voorbereiding van eiers is nie gebruik word nie. Hy het nie verjaar vir 'n lang tyd te kry, terwyl die handhawing van die varsheid, selfs na 'n paar dae.

Vir die vulsel, kan jy die konfyt, gekoop in 'n winkel te neem, dit is dig genoeg, selfs sny met 'n mes. Dit is gerieflik omdat wanneer sulke konsekwentheid dit nooit volg in die proses van die bak. Maar, natuurlik, jy kan enige tuisgemaakte konfyt, wat is lekkerder en gesonder winkel gebruik.

bestanddele:

1. Melk - 240 g
2. Meel - 460 g
3. Gis (kan droog wees) - '15
4. Botter - ¼ verpakking.
5. Sonneblomolie - 60 g
6. Suiker - 5 eetlepels. l.
7. Vanielje.
8. Jam - 150 g
9. Een eier.
10. Sout.

Voorbereiding van biscuit koek

Melk effens verhit en aan die slaap raak gis. Tien minute later het hulle na skuim. Die mengsel voeg sout, vanielje, gesmelte botter en groente. Al die mengsel.

Sif meel, verryk dit met suurstof en maak homogene sonder klonte. Geleidelik voeg meel in klein porsies by die mengsel. Knie baie sag en baie elastiese deeg. Volgende, ons sit dit in 'n skoon kastrol, bedek met 'n handdoek en sit in 'n warm plek. Dit moet in volume te verhoog met die helfte. Dit sal ongeveer 'n uur. Volgende, verdeel die deeg in twee dele. Een deel van die uitrol van die koek, sit dit in 'n gesmeerde vorm, op die basis van die vulling versprei. Ek moet sê dat sy bedrag hang af van jou smaak en konsekwentheid. As die jam is nie baie dik, dit is nie die moeite werd om te veel om dit in volgorde aan lekkasie te voorkom sit.

Die res van die toets en uitrol in 'n groot koek en sny dit in strepe gevorm wiel vir die toets. Volgende, poniesterte gelê op mekaar met 'n kruis. Uitdraai pragtige, asof geweef, mandjie, wat gemaak is deur die deursnee van dieselfde krullerige repies. Top vet geel beslag en sit die koek vir 'n halfuur om op te staan. Intussen het opwarm die oond tot 190 grade. Pie met gis deeg met konfyt soet wil bak vir ongeveer vyf en veertig minute. Trek uit die oond, moet die finale produk gelaat word om af te koel, en dan verwyder uit die vorm.

Koek met appel konfyt

Natuurlik, al die koeke van gisdeeg lekker, maar die lekkerste van hulle - koek met appel konfyt. Al wat saak maak in die baie vul. Niks in die wêreld kan nie vergelyk word met die soet geurige appel konfyt, veral as dit gaar is met sy eie hande van die somer appels.

So, hoe kan jy 'n koek met appel konfyt met deeg met geklopte blankes maak? Sulke lekkerny is 'n sprong om voor te berei. Ons moet net effens verander en aan te vul die klassieke resep en jy kry 'n onvergeetlike nagereg.

'N gewone koek wat jy nodig het om 'n hoed te versier welige geklopte proteïen. Bak sal smaak baie soet.

Knie die deeg op 'n konvensionele resep, maak ons Hom tot 'n koek en sit in vorm, die vorming van 'n rand. Verder op die laag verspreiding konfyt. En bo-op hom - gesnyde appels bord. Koek moet vir 'n halfuur staan. Waarna dit met vrymoedigheid te gaan in 'n oond. Bak moet 'n rooi kleur te koop. Toe het hy getrek uit die pie plaat en versier die proteïen massa van die gepoeierde suiker en proteïen. Gebak nodig om terug te keer na die oond vir 'n paar minute, gespoel om proteïene. Volgende, neem die koek en sit voor.

Dit is so 'n eenvoudige manier kan jy koeke met konfyt gemaak van deeg te diversifiseer.

in plaas van 'n epiloog

Wil om te leer om koeke te bak, te begin met 'n eenvoudige resep koeke met konfyt. Soos jy kan sien, is dit baie maklik om te implementeer. Daarbenewens, in hul guns is 'n beskeie deel van die bestanddele, so jy sal nie net 'n heerlike nagereg, maar ook ekonomies. Niks soos hierdie vir dieselfde geld in die supermark, het jy nie te koop.