Koek met bessies: 'n paar groot resepte

Met die aanvang van die somer, die tafels op die Russe verskyn allerhande geregte gemaak van vars bessies. Thrifty huisvrou is nie net besig met voorbereiding van die gawes van die natuur nie, maar ook van concocting hulle koeke en voor te berei soet nageregte. In hierdie artikel, sal ons jou vertel hoe om jou eie hande koek te maak met bessies by die huis.

Koek met vla en bessies

Berei 'n soet verrassing sal nie moeilik wees selfs onervare kook. Die belangrikste is, noukeurig lees die instruksies en volg haar elke stap. Resep koek met bessies: 70 gram van neute slyp met behulp van 'n koppie koffie grinder of blender, dan liggies braai in 'n pan. Met vier eiergele klop 60 gram suiker gebruik van 'n menger. Vier proteïen klits totdat stabiele pieke, voeg by dit 60 gram suiker en roer weer. Die mengsel moet styf en blink draai. Verbind blankes met die eiergele, voeg by hulle neute en 70 gram van gesifte meel. Gooi beslag in die pan en bak tot gaar koekies.

Terwyl die voorbereiding die fondament, doen 'n bietjie kook vla. Vir hierdie vier-eiergeel gemeng met 40 gram van verpoeierde suiker en 40 gram meel. 400 ml melk gemeng met 30 gram van eenvoudige suiker en vanieljepeul, bring tot kookpunt. Dan versigtig gooi die warm mengsel in eiergele, nog roer. Dan gooi die room terug in die pan, sit aan die brand gesteek en kook totdat dit verdik. Gereed room is koel, bedek met foelie en plaas dit in die yskas. 150 g van vetterige room sweep met 'n menger, en dan meng dit met die vla.

Biscuit sny in die helfte, die onderste deel op 'n pragtige bakkie en smeer die oppervlak van die room. Top met die tweede deel van die koek, waarop lê die oorblywende room. Bessies (frambose, korente, bloubessies, ens), spoel onder lopende water en sit arbitrêr op die oppervlak van die koek.

Koek met bessies

Foto's van hierdie eenvoudige nagereg word in die artikel. Sponskoek met bessies beslis 'n beroep op ondersteuners van soet en kook dit, ons sal op die volgende wyse:

• Berei 'n koek. Jy kan jou gunsteling resep of een wat ons hierbo beskryf gebruik.
• Gereed koek koel en in koeke van dieselfde grootte te sny. Elke leeg week bessie stroop en mildelik smeer die suurroom, geklopte met suiker, vanielje, bessies en enige verdikking vir room.
• Vou shortcakes mekaar, die oppervlak en kante van die tweede deel koek versier berry room, heel bessies en gekapte neute.

Maaskaas en bessie koek

Hierdie nagereg sal kyk baie op die vakansie tafel. Daarbenewens is dit moontlik om voor te berei vir 'n vriendelike party, bachelorette party of vergadering gaste. Om die koek met bessies voor te berei, foto wat jy kan sien in die artikel, volg die resep presies.

So, om die koek voor te berei, te klop vier eiers en 'n half koppies suiker, twee koppies gesifte meel, gebluste koeldrank en drie eetlepels kakao. Gesplete vorm vet met botter, gooi in dit die deeg en plaas in voorverhitte oond vir 30 of 40 minute.

Twee teelepels gelatien vul met warm water en laat swel vir 'n halfuur. Daarna, sit 'n bak oor lae hitte en roer, smelt die inhoud. In 'n geskikte pot sit 600 gram van maaskaas, voeg by dit 'n glas van suiker en vier eetlepels suurroom (jy kan neem en jogurt). Deeglik slyp al die bestanddele, voeg dit twee-derdes van die gelatien en goed weer meng.

Vyf eetlepels bessies (jy kan bevrore gebruik) te wis deur 'n sif, meng met 'n glas van suiker en die res van die gelatien. Plaas die gevolglike mengsel in die yskas vir vyf minute (nie meer).

Die oppervlak van die koekie smeer wrongel room, en dan liggies gooi dit berry puree. Die gebruik van vurk trekking op nagereg marmer patrone. Om dit te doen, liggies stoot die room en maak 'n paar sirkel bewegings. Gereed berry koek in die yskas vir 'n uur. Dan versigtig die nagereg te verwyder uit die vorm, draai dit uit op 'n bord en bedien met tee of koeldrank.

Koek "Berry verskillende"

Hierdie helder en pragtige nagereg sal beïndruk selfs die taaiste kritici. En sy delikate geur seker te maak jou gaste vra toevoeging as een keer.

Om die oorspronklike koek met bessies voor te berei, 125 gram van botter teen kamertemperatuur, klop met 100 gram suiker. Voeg daarby die 75 gram meel, 70 gram van aardappelzetmeel en 'n teelepel bakpoeier. Deeg meng goed en oor te dra aan 'n gesplete vorm vir die bak. Plaas die volgende koek in die oond en bak vir 'n halfuur.

'N eetlepel van gelatien oplos twee lepels van warm water en laat dit swel. 500 gram van room, 150 gram suiker, 200 ml slagroom, vanielje suiker, skil en suurlemoensap mengsel een met die voorbereide gelatien. Die gevolglike room effens afkoel en sit dan 'n nog laag op die oppervlak van die koekie. Daarna lê die koek in die yskas vir drie ure.

Twee lepels stysel Meng vier eetlepels vars kersie sap. 'N Glas van die sap kook op die vuur, meng met stysel en 200 gram van verskillende soorte bessies (volmaakte swart en rooi aalbessievla). Warm die mengsel aan die brand gesteek 'n paar minute, dit van die stoof verwyder dan, voeg 250 gram van bessies, roer en laat afkoel.

Garneer berry gewig koek nagereg oppervlak en stuur in die yskas vir 'n uur. Wanneer sal die toegelate tyd om te slaag, te verwyder die koek uit die vorm, sit dit op 'n skinkbord en in porsies gesny.

sjokolade nagereg

Geniet oorspronklike behandel jou familie en vriende. Om voor te berei sjokolade koek met bessies, sal jy nodig het om biscuit Whip vyf eiers met die suiker in 'n glas wit skuim. Koppie meel sif deur 'n sif en meng met eiers. Gesplete vorm uit te lê 'n perkament, en dan gooi die beslag in dit. Voorverhit die oond en bak dit in 'n koek sowat 'n halfuur.

Om die room te berei, verhit die hitte op 250 gram van slagroom, voeg by dit 125 gram gerasperde sjokolade en wag totdat dit los. verwyder dan die sjokolade massa van die hitte en laat afkoel in die yskas.

Om die vla voor te berei wat jy nodig het om te meng 20 gram meel, 30 gram stysel, 50 gram suiker en drie eiers. Dan voeg om dit 250 gram van warm room, 250 gram van melk. Verhit die gevolglike mengsel hitte sonder om te kook. Wanneer die room verdik, verwyder van die hitte en sit om af te koel in die yskas.

Gereed koek in die helfte gesny, versprei dit op die eerste koek vla en bedek dit met 'n tweede Korzh. Die oppervlak en kante van die koek smeer room, garneer met bessies en sprinkel met gerasperde sjokolade.

Koek "Berry"

Die voorbereiding van hierdie heerlike nagereg sal nie veel van jou tyd in beslag neem. Die resep is eenvoudig:

• Skakel gerus in op 'n geskikte bak twee hoender eiers, een en 'n half koppies suiker, 'n bietjie gehidreer koeldrank, 'n koppie jogurt of suurroom, 'n koppie vars of bevrore bessies en 'n half koppies gesifte meel.
• Deeglik die deeg te meng, gooi in 'n vorm en bak tot gaar.
• Biscuit helfte koek, elk van wat is 'n goeie vet suurroom.
• koek versier die oppervlak van gerasperde halva en vars bessies.

Pannekoek nagereg met room

Koeke met vrugte en bessies word beskou as 'n gunsteling lekkerny kinders en volwassenes. Daarom bied ons jou hierdie resep:

• Bak dun soet pannekoek op jou gunsteling resep.
• Om die room te maak, te klop met 'n menger 125 gram van jogurt, 250 gram van mascarpone kaas en twee eetlepels heuning.
• Kiwi skil, sny in die helfte ringe, en dan meng die vrugte met vars bessies.
• Nou kan jy gaan na die koek in te samel. Vir hierdie smeer pannekoek room, sit 'n dun lagie van bessies, en die top cover twee pannekoeke. Herhaal hierdie stap totdat jy uit bestanddele gehardloop het.
• Gereed obmazhte nagereg room en garneer met die oppervlak van bessies en vrugte.

Troukoek met bessies

As die belangrikste viering in jou lewe word beplan vir die somer maande, probeer om die vakansie tafel te versier volgens die seisoen.

Troukoek met bessies is die beste geskik is vir hierdie doel. Natuurlik, vir sy voorbereiding jy professionele hulp nodig het, maar sy ontwerp wat jy kan kom met hul eie. Gelei deur hul eie voorkeure - en jou gaste sal bly wees deur die oorspronklike idees.

gevolgtrekking

Ons hoop dat jy sal hê om te proe die somer berry koek. Met ons resepte wat jy kan 'n verskeidenheid van interessante nageregte en verrassing moedertaal nuwe geure te kook.