Kies: konfyt vir die winter waatlemoen met suurlemoen, pampoen of piesang

Almal is deeglik bewus van verskeie eenvoudige resepte behoud van vrugte en bessies. In die somer, met 'n groot verskeidenheid van vars grondstowwe, is dit moontlik om iets voor te berei - compote, konfyt, konfyt, ens Maar dit so gebeur dat ek wil hê dat die bekende smaak van iets ongewoons op te dateer ... Baie huisvroue vra, "Is dit moontlik en indien wel, hoe om die konfyt te kook spanspek?" Na alles, soet pulp beslis geskik vir bewaring. En die aroma van haar wonderlike, is dit nie? In hierdie artikel sal jy 'n paar wenke oor hoe om konfyt spanspek berei vind. Die resepte is effens anders van mekaar in samestelling van bestanddele, so die konfyt effens verskillende smake sal hê.

Hoe om vanielje kook konfyt spanspekke in die winter met 'n suurlemoen?

As 'n reël, spanspek pulp het 'n baie soet smaak, sodat jy kan verfrissend om 'n bietjie gereg "suur." In hierdie geval, spanspek gebalanseer deur volop suurlemoen, suksesvol kombineer geure.

bestanddele:

• 1 kg van pulp sonder sade en waatlemoen skil;
• 1 medium grootte suurlemoen;
• 0.6 kg suiker;
• pakkie vanielje suiker.

voorbereiding

1. Wanneer die sny van 'n waatlemoen nie probeer te skiet laag geleë naby die skil. Met die sukses in onryp vrugte word gebruik as grondstowwe. Te sag spanspek moet nie geneem word omdat die konfyt nie 'n duidelike en bestaande uit stukke en stroop gegee het nie. Sny die snye in klein snye en meng met 'n gedraai deur 'n vleismeul saam met die suurlemoenskil.
2. Vul gewig suiker en eenvormig meng tot uniform konsekwentheid. Verlaat om te trek vir 2-3 ure.
3. Sit 'n jam op matige hitte en bring en roer tot kookpunt. Verwyder van die stoof heeltemal af te koel.
4. Herhaal die kokende proses 2 keer. Stukke van suiker en word die kleur van oranje.
5. In die laaste brou gooi die vanielje suiker. Jam gooi warm gesteriliseerde deur banke, en wrap oprol deksels, omkeer die houer onderstebo.

Hoe om die konfyt te kook waatlemoen vir die winter met die pampoen?

In hierdie metode van voorbereiding tegnologie om 'n bietjie anders wees. Sedert pampoen pulp het 'n digte struktuur, kook dit apart in 'n klein hoeveelheid water vir 10-15 minute, sny in klein stukkies. Toe, maak die twee produkte saam. Die gevolglike massa gooi kook suiker en twee tot drie keer. Kan wees in die gereg voeg die suurlemoensap en skil (of gebruik 'n suur in teesakkies). Jam is 'n lekker helder oranje kleur. En die smaak is 'n bietjie soos 'n peer konfyt.

Hoe om die konfyt spanspek en piesang vir die winter kook?

Spesiale nagereg blyk ongewoon vir hierdie soort van bestanddele spasies. Byvoorbeeld, 'n geurige waatlemoenkonfyt vir die winter, kan jy 'n bietjie anders kook - as 'n dik konfyt met piesang. Vir hierdie doel beide pulp komponente met behulp draai die grinder of mash met 'n vurk en voeg suiker smaak. Vir hierdie resep kan jy oorryp vrugte gebruik. Prut, roer aanhoudend. Na ongeveer 20-30 minute, kan jy uit te lê op die houers en deksels te rol. A wonderlike toevoeging tot pannekoek of poffertjies gereed!