Jam van zucchini vrugte

Ten spyte van die feit dat, met die eerste oogopslag, dit lyk ongewone konfyt, is die smaak verkry deur eenvoudig magies. Deursigtige, aromatiese jam zucchini sal enige aankoop konfyt of marmelade kortwiek.

Miskien moet jy dit kook? Jam van zucchini kan gekook word, as jy 1 kg suiker, 1 zucchini en 1 suurlemoen neem. Met zucchini skil, verwyder die sade van die kern, vryf op 'n growwe rasper vlees. Suurlemoene fyn sny in stukke, gemeng met gerasperde murgpampoentjies en bedek hul suiker. Gee die huidige uur, en dan sit die bredie op 'n lae hitte. Cook 50 minute, roer gereeld, en warm gerol in gesteriliseerde flesse.

Jam van zucchini kan in 'n ander resep gekook word. Neem 'n kilo van zucchini, 'n kilo van suiker, suurlemoensap en 'n glas water. Van muurbal sade uit geneem en verwyder uit die skil hulle, sny die vleis in blokkies. Suurlemoene is grond op 'n rasper. Berei die stroop - suiker is gevul met water, sit die pot op 'n klein vuurtjie en roer voortdurend totdat die stroop totdat die suiker kristalle los nie. Lê die zucchini en suurlemoen stroop en kook 40 minute, tot sag zucchini.

Om amber konfyt zucchini berei met lemoene, moet jy die volgende resep volg. Wat jy nodig het: 2 lemoene, 'n kilo van zucchini, en soveel suiker, 'n glas water. Berei stroop sowel, soos beskryf in die vorige resep - suiker verskuiwing in 'n kastrol, gooi water, en sluit in 'n klein brand. Met groente skil en verwyder die sade van die kern. As jy 'n bietjie jonk zucchini neem, die sade kan nie verwyder word nie, het hulle nie inmeng met konfyt. Dan, murgpampoentjies en lemoene met skil in klein blokkies gesny en geplaas in 'n suikerstroop. Cook jam vir ongeveer 'n uur totdat totdat groente is deursigtig.

Jam van zucchini met sitrus

In hierdie resep is daar soos suurlemoene en lemoene, so die finale konfyt is baie delikaat en ongewone smaak.

Per kilogram courgettes 1 kg suiker, 1 suurlemoen en 1 lemoen moet neem. Reinig zucchini en vergruis dit op 'n rasper met groot gate. Net so, kom met suurlemoen en oranje - vryf hulle sonder die verwydering van die skil. Skuif alles in 'n pot, vul met suiker, roer en laat dit vir 'n uur na die zucchini vrugtesap gee. Dan sit die pan op 'n klein brand, en van tyd tot tyd roer, gekook 40 minute Sulke konfyt zucchini kan direk rol in blikkies, en dit is moontlik om aansoek te doen om die tafel pannekoek of pannekoek.

Om 'n sagte en gladde jam kry, kan jy die volgende resep gebruik. Die bestanddele is dieselfde - 'n kilo van courgette en suiker, 1 suurlemoen en oranje. Met zucchini skil en sny in lang dun repies, indien nodig - skoon die sade. Sitrus gewas en in 4 dele gesny, waarna vrugtekwasse en maalvleis. Puree geroer om suurlemoen en oranje peretorty is versprei oor die hele volume, en bedek met suiker. 1.5 ure nadat die pan en sit aan die brand gesteek, soms roer, gekook vir 20 minute konfyt zucchini, gekook in hierdie manier, dit blyk geurige dik. Dit is maklik versprei op 'n toebroodjie of muffin.

Jam van zucchini vrugte

Vir die voorbereiding wat jy nodig het: 1 kg uie, 900 gram suiker, water, 100 gram van geblikte pynappel, lemoen en suurlemoen. Met zucchini skil, skoon te maak indien nodig, en in blokkies gesny en 'n half sentimeter. Presies dieselfde in blokkies gesny en gewas sitrus pynappel ring. Berei die suikerstroop - suiker uitgestort 'n glas water en sit aan die brand gesteek, sodat hy verdwyn. Lê die muurbal en vrugte in stroop en kook tot tot groente sag is.

Dit konfyt kan nie net aan die pannekoek en poffertjies voorsien. Hulle kan versier met 'n bak roomys by 'n gala-dinee, en jy kan dit in te dien as 'n aparte nagereg.