Appelmoes met kondensmelk vir die winter: fyngedrukte "Nezhenka"

Ons bied vriende met 'n eenvoudige resep vir voorbereiding van appelsous by die huis. Dit puree is geskik vir diegene wat reeds moeg van die standaard weergawe van die jam uit appels. Die mees interessante ding is dat dit noodwendig sal hê om jou baba te proe. Appelmoes met kondensmelk in die winter is baie eenvoudig om voor te berei. En jy kan dit gebruik as 'n vulsel vir pasteie, pannekoek en ander gebak.

Resep nommer 1. Puree "KOOL"

'N puree van appels te berei, sal ons die volgende nodig:

• 2.5 kg van appels,
• 'n halwe blikkie kondensmelk;
• 1/2 Art. water;
• 'n kwart koppie suiker.

Resep "KOOL" fyngedruk met kondensmelk behels drie fases. Die eerste stap is besig met die verwerking van vrugte. Duidelik dat die appel van die vel en sade, sny hulle in stukke, maar klein. Ons versprei in 'n pan, gooi die water iewers op die top van sy vinger neem op die stoof. Dit is alles gepynig sowat 'n halfuur op 'n lae hitte tot semi-sagte. Dit is belangrik om voortdurend roer om appels is nie verbrand.

As jy sien die appels begin sag word gekook, voeg suiker, roer goed, gee tot kookpunt. Voeg die kondensmelk. Proe. As jy 'n soet tand, kan jy kondensmelk of suiker byvoeg, en kan beide wees. Gewig moet kook vir nog 5 minute, dan met behulp van 'n hand klits sy blender tot uniform. Verdere ontbind fyngedruk in steriele flesse. Naby, draai 'n warm kombers en wag totdat dit heeltemal afkoel.

Resep nommer 2. Puree baba sonder suiker

Appelmoes met kondensmelk in die winter kan sonder suiker gekook word. Moet net appels (4 kg), en kondensmelk (1 jar).

Vrugte mag dit versigtig, sny snye sonder 'n kern. Ons versprei in 'n pan, vul met water (tot heeltemal bedek). Kook tot sag staat. Ons gee koel. Appels gedwing deur 'n sif. Kondensmelk uitgestort in puree. Weer op 'n plaat en verhit, roer aanhoudend. Gooi in klein potte, steriliseer vir 30-40 minute nadat dit gekook is. Naby. Kleur koel, draai onderstebo.

Resep № 3. Puree in multivarka

In multivarka ook moontlik om appelmoes met kondensmelk maak. Resep in hierdie geval geen suiker, sowel as die vorige een bevat. neem:

• 4 kg van appels,
• 300g kondensmelk;
• 'n glas water.

As jou huis is so 'n wonderlike assistent as multivarka, dit is 'n sonde nie om voordeel te trek. Om mee te begin is dit prosterilizuem klein banke, wat sal gestoor word fyngedruk appels met kondensmelk. Om dit te doen, sit ons in 'n bak vars gewas potte, gooi water daarin, bedek met die pet, vul met water tot die maksimum punt van die bak. Maak die dekking van die toestel, draai die program "stoom", stel die timer vir 40 minute. Gedroogde blikkies.

Duidelik dat die appel van die vel en sade. Sny in klein stukkies, sit in 'n multivarku. Gooi water. Die installering van die program "Om uit" vir 40 minute. In die proses van kook appels roer 'n paar keer. Om vrugte het die verlangde tekstuur vir puree, klits dit aan die blender. Verdere weer versprei in 'n koppie en gooi kondensmelk protushivaem verdere 10 minute. Gereed lekker uitgestort in potte, roll up.

Resep № 4. Mashed "Gekondenseerde"

Bied aan appelmoes kook met kondensmelk, maak die resep waarvan nie die aankoop van kondensmelk bevat. Maar onder die bestanddele teenwoordig natuurlike melk en suiker, wat sal kondensmelk waardige plaasvervanger. En die belangrikste - om hierdie lekkerny smaak kan nie onderskei van die mash met kondensmelk uit die winkel! 'N Baie groot voordeel van hierdie lekker dat as haar sweep met botter (klein bedrag), kan jy 'n baie interessante en oorspronklike room koek by die huis kom. Vir kapokaartappels, moet ons:

• 4 kg van appels,
• 3 kg suiker;
• 1 koppie koeksoda.
• 3 liter melk.

Die voorbereiding van hierdie appelmoes is maklik met kondensmelk vir die winter. Vrugte, soos gewoonlik, skoongemaak van die vel en sade. Sny hulle snye, gooi koeksoda, hou vir twee ure. Moenie bang wees oor die koeldrank, sal die smaak nie gevoel word. Maar dit sal help versag die vrugte sodat hulle omskep in 'n homogene massa, saam met melk en suiker.

Wanneer 2:00 geslaag het, was appels deeglik onder lopende water. Vou in die pan, voeg die suiker en gooi in die melk. Kook oor lae hitte vir twee ure.

Die gevolglike massa word deur in klein porsies, klits blender. Dit is moontlik, as 'n opsie, deur 'n sif. Dit is reeds in sy uitsluitlike diskresie. Weer op die plaat, gee 'n sweer, kook vir 10 minute.

Vul die "kondensmelk" dit is, ons fyngedruk appels in steriele flesse, oprol, om asseblief onderstebo en toegelaat om af te koel.

'N Paar woorde in gevolgtrekking

Julle het self gesien dat appelmoes met kondensmelk om die winter te kook is nie moeilik. Ja, en spesiale uitgawes voorgelê resepte vereis nie. Maar die belangrikste ding is dat jy kan selfs die mees ywerige wispelturig oortuig eet so lekker. En selfs as jou kind nie soos dié van appels, sal dit in staat wees om ten minste 'n klein gedeelte van hierdie gesonde vrugte en vitamiene vervat in hulle met die puree kry.