Hoe om sop van see bas kook?

Vis is baie nuttig vir die menslike liggaam. Dit bevat 'n relatief groot aantal waardevolle stowwe en vetsure. Daarom moet etes uit dit teenwoordig in ons dieet. Die gebruik daarvan in 'n gekookte, gebraaide, gerook, gebak, gedroogde en ingemaakte vorm. Na die lees van publikasie vandag, sal jy leer hoe om maklik, volronde en baie geurige sop van kook see bas.

Opsie met manna

Dit moet beklemtoon word dat in hierdie resep, kan jy vinnig 'n heerlike en heerlike ete te kook. Dit is die eerste gereg is ewe goed geskik vir beide volwassenes en spyskaart se kinders. Om vis sop met see bas kook, word vriendelik versoek om al die nodige produkte te koop. Voor die aanvang van die proses, maak seker dat jy volle het al die nodige bestanddele. In jou kombuis moet teenwoordig wees:

• 800 gram aartappels.
• 'N paar van medium-grootte wortels.
• A pond sitplek.
• Een klein ui gloeilamp.
• 'N halwe koppie van giers.
• Twee liter gefiltreerde water.

Moet veral aandag skenk, in hierdie geval, 'n minimale stel speserye gebruik sal word. Omtrent hierdie tyd sal jy net 'n lourierblaar, vars pietersielie en sout nodig. Nommer van die laaste hang af van persoonlike smaak voorkeure van die sjef en sy gesin.

Beskrywing van die proses

Met die oog op gedraai het ryk en smaakvol sop van see bas vis moet bereid wees om by voorbaat. Karkas gesuiwer van skale, ingewande en skerp vinne en deeglik afgespoel in koue water. In split hierdie manier die vis in porsies gesny, en sit in 'n kastrol.

Daar ook stuur gewas giers, pre-geweek in koue water. Groente geskil en gekneus. Aartappels in blokkies gesny, wortels verwerk op 'n growwe rasper, en die uie heeltemal verlaat. Voorberei groente in 'n kastrol met die vis en grutten. Alle uitgestort twee liter water, gesoute met speserye en gestuur word aan die bord. Na toekoms sop roodbaars kook Bates vuur en gekook vir 'n uur. Voordat dit bedien word, verwyder alle vis uit die bene, en die pan is uit die blaar ui en baai verwyder. Volgens die versoek van die finale gereg is versier met gekapte groen.

Opsie met room

Volgens hierdie resep blyk baie pittige eerste kursus. Dit het 'n ligte romerige smaak en 'n pragtige geur. Die belangrikste kenmerk is die gebruik van room, kaas, rissies, kaas en pre-gerasperde aartappels. Om 'n heerlike en baie geurige kook vis sop van see bas word vriendelik versoek om te gaan na die naaste winkel en voorraad op al die nodige produkte. moet teenwoordig wees in jou saamgestel lys wees:

• 350 gram sitplek.
• Drie groot aartappels.
• Drie honderd milliliter room.
• Een ui en rooi uie.
• chili peper pod.
• 'N Kwart van 'n pakkie van botter.
• Drie zubochka knoffel.

Dat jou familie was in staat om die sop van see waardeer bas, die resep is van wat aangebied word in die huidige publikasie, moet die bostaande lys 'n paar pret wees. Verder is dit sluit in sout, wonderpeper, lourierblare, kaas van Grana Padano-, seldery en prei.

volgorde van aksies

In die eerste plek, moet jy vis neem. Dit is gesuiwer deur skale, guts en vinne, en dan sny in ringe. Die oorblywende bene en vel is in die pot, gegeur met sout, peper en ertjies geurige lourierblaar geplaas, uitgestort in water en kook vir 'n kwart van 'n uur.

Die pan, gesmeerde met botter, versprei die gekapte ui en seldery. Wanneer ligbruin inhoud van die houer, na die gekapte preie, Chili Peppers voeg, en geslaag het deur middel van 'n spesiale pers knoffel. Alle deeglik gemeng, gooi die room en 'n bietjie prisalivaem.

Om hierdie is bygevoeg tyd gehad om gebraaide sous berei word verhit tot kookpunt en gestuur word aan dieselfde kubus ringe gekap en verwerk deur die vlak float aartappels. Dit alles gaar is tot 'n minimum vuur tot gaar vis en groente.

Gemors sop op die plate van die see bas met room versier met dun snye van Grana Padano- kaas, seldery, rooi uie ringe en gekapte rissie.