Jam gemaak van lemoene met skil: resep, kook wenke

Jam van lemoene met die skil - dis lekker en geurig verrassing dat so lekker om die tafel te bring. Verversings gooi herinneringe van warm somerson en help hou warm op 'n koue winter aand.

Jam van lemoene met die skil

Nagereg resep is 'n bietjie anders as die gewone maniere van die voorbereiding van bessie konfyt. So lees asseblief noukeurig deur en voer dit presies:

• Was en droog een kilogram van Marokkaanse lemoene.
• Sny die vrugte met dun ringe met die vel en verwyder enige bene.
• In 'n groot pot, gooi twee koppies water en plaas een helfte kilogram suiker.
• Kook die stroop, dan liggies verlaag dit in die oranje sirkels.
• Kook water en verwyder die skuim.

Cook nagereg toekoms moet ten minste twee ure. Na afloop van die jam uit lemoene met die skil is gereed, versprei dit in gesteriliseerde flesse en rol op.

Oranje konfyt met suurlemoen

Amazing smaak van hierdie soet lekkerny sal onthou word vir die eerste keer. Daarom kan jy veilig kook 'n dubbele deel te gee van gegeurde nagereg. Dikwels beginners huisvroue laat die vraag oor die aantal van die bestanddele. Hoeveel suiker is nodig vir die maak van konfyt? Ons beveel in hierdie resep nie om betrokke te raak, as die geur en aroma van die vrugte nie bykomende versterking vereis.

• Deeglik spoel die sitrus - ons moet 'n kilo van lemoene en een groot suurlemoen. Vir hierdie doel, kan jy die kwas en selfs skoonmaakmiddel gebruik (as jy is gewaarborg om in staat wees om dit heeltemal te verwyder).
• Sny die vrugte in die helfte en druk sap in 'n groot bak.
• Verwyder die pulp en fyn kap dit.
• Skil van die lemoene net in klein stukkies gesny.
• Voorberei kos sit in 'n groot pot, gooi in die sap, twee en 'n half liter water.
• Kook die konfyt uit lemoene met die skil oor medium hitte. Na afloop van die vloeistof kook, moet dit die hitte te verminder en voortgaan om te kook vir twee ure.
• Wanneer die skil sag, sit in 'n kastrol 'n halwe koppie suiker en wag totdat dit heeltemal opgelos is.
• Weer, bring die vloeistof tot kookpunt en prut dit vir nog 'n kwart uur.

Intussen berei die pype van konfyt - hulle moet deeglik gewas en gesteriliseer. Wanneer die toekoms gereed nagereg sal wees, het dit in 'n glas houer, bedek en stuur vir die stoor in 'n koel en donker plek.

Jam gemaak van lemoenskille

Dit blyk dat vrugte skil - dit is 'n baie waardevolle produk. Van hulle kan 'n wonderlike nagereg wat nie net baie lekker kook, maar het ook 'n baie aanvaarbaar. Jy sal in staat wees om uit te sprei 'n fees van die pragtige glas vase of gebruik dit as 'n versiering vir koeke en pasteie. Jam resep is baie eenvoudig:

• Neem drie groot oranje, gooi oor kookwater, dan spoel onder lopende water.
• Sny die vrugte in die helfte en verwyder die pulp. Korsies afgesny nogal dun repies. As hulle skil is dik, moenie vergeet om die wit binneland afgesny.
• Vou leeg digte rolle en string op die draad. plaas dit dan in 'n pan en bedek met koue water. Week drie of vier dae, die verandering van die water van tyd tot tyd.
• Wanneer die werkstuk genoeg sagte sal wees, het die pan op die hitte en prut vir vyftien minute. Daarna het verander die water en herhaal die proses 'n paar keer.
• Hoeveel suiker en water moet gebruik word? Om hierdie vraag te beantwoord, oorweeg die kors op die kombuisskale. Die bedrag van suiker moet meer as een en 'n half keer, en die water wees - twee keer.
• Veronderstel dat die gewig van korsies was 200 gram, dan moet 300 gram suiker en 400 ml water neem. Vou die bestanddele in 'n kastrol en plaas oor medium hitte. As jy wil, is dit moontlik om 'n stukkie van die gebreekte gemmerwortel voeg.
• Wanneer die stroop verdik, voeg die helfte teelepel sitroensuur. Drade van die "krale" moet verwyder word wanneer die konfyt is gereed.

Plaas behandel die pot en die deksel toegemaak. Dien die nagereg om die tafel as moontlik, so gou as dit afkoel.

Jam van appelliefie en oranje

Hierdie lekker behandel sal beur jy en jou gaste. Kook dit op die volgende resep:

• Voor te berei vir die verwerking van twee kilogram bessies en vyf groot lemoene met dun vel. Vir die gerief Sny die vrugte in klein stukkies met 'n mes.
• Mej appelliefies en lemoene deur 'n vleismeul (gebruik verpakking vir groente en vrugte), of maal dit met 'n blender.
• Die oordrag van die puree verkry in 'n groot pot of bak, en dan voeg by dit twee en 'n half kilogram suiker.
• Sit die geregte op die stoof en bring die inhoud tot kookpunt.

Vir die stoor wat jy nodig het gesteriliseerde flesse vir konfyt en plastiek dek.

Jam "Sunshine"

Eksotiese smaak van pampoen en oranje is in staat om die stemming van selfs die mees reën dag lig. Daarom, neem in diens van ons resep en verras jou familie 'n oorspronklike nagereg.

• 700 gram pampoen sny in skywe (jy kan vars of bevrore groente gebruik).
• Vyf lemoene spoel, rasper skil en fyn kap die vlees.
• Een suurlemoen squeeze sap.
• Sit die pampoen in 'n pan en sit dit aan die brand gesteek. Voeg die suurlemoensap by en prut vir tien minute.
• voeg dan in die geregte een kilogram suiker, lemoene, skil en 'n pakkie gelatien.
• Bring tot kookpunt en konfyt sit kaneelstokkie in verband staan. Vyf minute later, moet spesery kry.
• As jy wil konfyt het 'n uniform, dan op hierdie punt moet dit sweep met 'n blender wees. Indien u verkies om 'n maaltyd met hele stukke, kan hierdie stap oorslaan.

As alles gereed is, versprei nagereg Net Bank, sluit die bak met 'n deksel, draai dit onderstebo en laat afkoel.

gevolgtrekking

Jam van lemoene met die skil kan gebruik word vir ander doeleindes onmiddellik na kook of winkel in 'n paar maande. Hierdie heerlike nagereg perfek aanvullende warm drankies, en word algemeen gebruik vir die versiering van koeke en tuisgemaakte koeke.