Heerlike en heerlike hoender been met aartappels in die oond

Hoender been met aartappels in die oond berei verbasend vinnig en maklik. Dit is veral opmerklik dat hierdie gereg baie smaaklik uitgereik kan word en aansoek te doen vir 'n vakansie tafel, as jy wil.

Hoenderboudjie met aartappels: die resep in duhovochnomu kabinet

Nodige bestanddele:

• nuwe aartappels mediumgrootte aartappels 7-8;
• hoenderboudjie - 6-7 stukke (afhangende van die aantal gaste);
• Wortel groot - 3 stukke;
• swartpeper - 1/3 van 'n lepel;
• dille en pietersielie - om die helfte van die bundel;
• Groot bolle - 1-2 stukke;
• sonneblomolie - 7 eetlepels;
• iodized sout - deeltydse 'n klein lepel.

been hoender met aartappels in die oond: voorbereiding van vleis vir braai

Verkry shin hoender moet goed gewas word, en dan verwyder hulle uit die hele vel. Daarna word die vleis vereis in 'n emalje of plastiek geregte te sit, voeg die verlangde hoeveelheid iodized sout en geurige peper. Al die produkte is wenslik om te roer en laat eenkant vir 'n rukkie.

been hoender met aartappels in die oond: die voorbereiding van groente te bak

7-8 vars aartappels, 2 groot uie en 3 groot wortels moet deeglik gewas word, en dan skil en kap in klein-grootte blokkies. Daarna groente in 'n houer moet word, by te voeg om dit iodized sout en die gekapte pietersielie en dille.

been hoender met aartappels in die oond: die vorming van geregte

Om jou 'n dinee reël, moet jy 'n digte foelie neem, sny blokkies daaruit (6-7 stukke, die aantal bene) met 'n kant van 15-20 cm, en dan smeer elkeen met sonneblomolie, sit in die middel van die verwerkte groente en hoender been been up. Na hierdie kulinêre foelie moet toegedraai sodat die been van die vleis was aan die buitekant, en al die ander bestanddele bly binne.

hitte behandeling

Alle gevorm "sakke" van die foelie moet op 'n bakplaat wat jy wil in 'n voorverhitte oond te stuur vir vyftig minute word. Met verloop van tyd, hoenderboudjies met aartappels moet kry, sit in individuele pierings en dien die gaste reg in die undeployed staat.

Gebakte aartappels met hoenderboudjies: die gaarmaakproses

As jy nie tyd het om mooi bak het gereg van hoender en aartappels in duhovochnom kabinet, kan dit gedoen word op die stoof. Vir hierdie doel, moet 'n paar skenkels in 'n vlak pan of kastrol geplaas word, by te voeg om dit gekapte ui half-ringe, vars gekapte wortels en 'n paar aartappels, gekap in stukkies. Daarna het die bestanddele wat nodig is peper smaak, olie en sout, en dan vul een of twee koppies drinkwater. Verdere gereg moet gesluit en dan stadig blus binne sestig minute. Na 'n uur van kook aandete van aartappels en hoender moet sprinkel met gekapte dille en pietersielie en gooi vars room en uitgebrei in geportioneerde geregte.

Bon Appetit!