Heerlike gestoofde aartappels

Gestoofde aartappel - hierdie gereg, wat nie kos te duur en terselfdertyd net voorberei en het goeie smaak. Die belangrikste bestanddeel word beskou as 'n aartappel wees, maar met al die ander dat jy veilig kan eksperimenteer.

Gestoofde aartappels met vleis

Nodige bestanddele:

• 'n halwe kilogram vleis (die beste kalf, maar jy kan neem en 'n paar ander);
• 'n halwe kilogram van aartappels;
• twee bolle;
• polgolovki knoffel;
• groente-olie (ongeveer honderd gram);
• sout;
• speserye.

Hoe om gestoofde aartappels met vleis kook

Om te begin lenings vleis. As dit is gevries, dan moet jy dit ontvries, was dit in water (koud) en in klein stukkies gesny (probeer om ontslae te raak van die ekstra pre are en films).
Laat ons verder groente. Uie en wortels om skoon te maak. Dan gesny wortel en ui - in blokkies gesny. Nou dat al die nodige bestanddele vir ons geregte is gereed, skuif op na die kookproses.
Op die stoof en sit die ketel, gooi in dit oor 100-140 gram van sonneblomolie. Wanneer die olie verhit, sit in 'n ketel gebraaide wortel en kleur zolotovatogo. Voeg dan die ui tot dieselfde. Terwyl gestoofde groente, kan aartappels doen. Sy skoon en sny (as jy wil). Wanneer die wortels en uie ligbruin, dan kan jy vleis by te voeg. Dan bredie groente met vleis sowat 'n halfuur.

Na 30 minute, gooi die kookwater in die ketel (maar nie te veel nie, anders nie die aartappels te kry, en sop). Kookwater nodig sodat dit skaars bedek die vleis. Wanneer die water kook, voeg sout en speserye en prut vir 'n verdere vyf minute, en na die toevoeging van aartappel. Prut die aartappels oor lae hitte, en op die ou end het die knoffel. Die gaarmaaktyd kan anders wees (afhangende van die graad van aartappels en stukke).

Dien hierdie bredie met aartappels beter setperke.

Vir diegene wat voldoen aan 'n dieet of net probeer om nie te eet te veel hoë-kalorie kos, die volgende resep is fyn. Om die gereg was selfs laer in kalorieë, kan groente nie braai in sonneblomolie en 'n bietjie klam in die sous of water.

Gesmoor aartappels met groente in Armenian

Jy sal hierdie bestanddele nodig:

• aartappel (sowat ses dinge);
• eiervrug (ongeveer 400 gram);
• tamaties (vier stukke);
• soetrissies (ongeveer 80 gram);
• een ui;
• 'n halwe koppie groente-olie;
• bietjie groen;
• sout

Hoe om Gesmoorde aartappels voorberei in Armenian met groente

Aartappels my, skoon en sny in blokkies. Dan doen dieselfde met eiervrug en uie. Al die groente in olie gebraai en dan skuif ons die pan.

Volgende, sit in 'n kastrol gesny (op jou eie oordeel) peper, sout en voeg 'n bietjie water. Dit alles is 'n bietjie pripuskayut onder die enjinkap. Ongeveer 5 minute voor gereed om in 'n kastrol gesny tamaties sit. Al klaar gereg te dien, sprinkel met kruie.

Sekerlik, het jy al gehoor van hierdie naam dien as "ase", en myself gevang dink dat jy nie weet wat dit is. Dit blyk dat dit is net aartappel bredie met vleis. vinnig en op dieselfde tyd maklik voor te berei nie. Daar is verskeie variasies van hierdie gereg. Ons bied u die volgende resep.

Gestoofde aartappels met vleis

Nodige bestanddele:

• sowat 800 gram aartappels;
• 'n pond vleis;
• twee bolle;
• een lepel meel;
• Twee eetlepel vet van die top;
• vier tamaties (vars);
• twee komkommer (sout);
• 'n bietjie peper;
• Sout (na smaak).

Hoe om te kook aartappels gestowe "ase"

Vleis (verkieslik beesvleis, varkvleis of lam) moet sny in dun skywe, en dan moet dit afgeweer. Sny ui half ringe en braai dit saam met vleis. Braai nodig totdat al die vloeistof verdamp uit die vleis. Na hierdie, voeg die tamaties by en braai vir nog 'n drie of vier minute. Haal die vleis uit die hitte en voeg die meel, en dan skuif alles in 'n kastrol.

Aartappels skoon, sny in stukke en braai tot gaar, dan skuif ons dit na die pan. Voeg die sout en peper, gerasperde knoffel, komkommer (sny in klein ringe). Alle prut vir sowat tien minute op lae hitte.

Voordat jy na die tafel bring, kan die gereg versier met groen.