Is dit bang termofiliese gis? Die nuwe mite van moordenaar produkte

ouer mense goed onthou die geboorte van die horror stories oor die kos. Die enigste wat ons is nie bang! Suiker en sout - die "wit" dood. Botter is sleg - almal saam gaan na margarien. Maar, terwyl so 'n "geroer" is geregverdig, want kos is skaars.

Maar vandag het dikwels om so iets te hoor. Byvoorbeeld, nie so lank gelede in skande in die oë termofiliese gis. Horror stories oor hulle klink nogal oortuigend en moet in staat wees om te beïndruk 'n besonder emosionele mede. Artikels oor hierdie onderwerp op die Internet gewig, so ek moes die hoofpunte van hierdie soort van produkte te kies. Volgens die meeste skrywers, die termofiliese gis skep 'n gunstige omgewing vir die groei van die kanker selle. Hulle verhoog in volume met die helfte. Groei, om so te praat, met rasse skrede.

Die alkohole word gevorm tydens fermentasie, wat gif die liggaam binne. Sulke patogeniese omgewing - 'n genade vir bakterieë en kieme. Die gebruik van 'n kommersieel beskikbare gis brood dreig ons almal afgeneem immuniteit, asook fisiese en geestelike aktiwiteit.

As ons glo geskryf is, het die bevolking van Rusland lank moes vergaan of versleg. Na voed ons hierdie gemors meer as 'n dosyn jaar. Dit is verskriklik om te dink hierdie "live" neistreblyaemye gis wat wandel in jou ingewande, in elke opsig sy flora vernietig. Waarop hierdie dinge verwarrend is gebaseer?

Vir 'n lang tyd die mensdom gebruik vir die bak en brou gehopte wort. Relatief onlangs, in die middel van die 20ste eeu, die tegnologie ontwikkel in die industriële produksie, waarin suurdeeg gebruik vir giste in gekonsentreerde vorm. Dit wil voorkom asof dit gewoontemisdadiger. Soos brood, wat bakkersgis wat gebruik word, wat ons eet is nie die eerste dosyn jaar. Maar as jy die skrywers van 'n paar artikels glo, termofiliese gis ons is net in 1974 opgelê. Deur wie en hoekom dit gedoen is, geskiedenis is stil.

Maar om sy onskuld in die verwys na sommige bronne, wat (blykbaar 'n baie groot geheim) gestoor word in die Lenin-biblioteek artikels bewys. Glo, dit was nadat hul opsporing Russiese bioloë en begin hul ondersoek. Verdere verhaal kom reeds met verwysing na die gesag van wetenskaplikes.

Veral indrukwekkend storie oor 'n termofiliese gis gehoor in die plekke waar tegnologie is die voorbereiding van die voedingstof medium vir hulle groei. Onthou dat penisillien - 'n swam gegroei op gegiste hoender bouillon (dit wil sê, vrot kadawer gif), maar dit beteken nie verhoed dat hy 'n medisyne. Maar hierdie redenasie gewone huisvrou met 'n liberale kunste onderwys. En nou is dit tyd om duidelikheid te soek uit die kenners.

Enige tegnologie van voedselproduksie is deeglik bewus dat geen "gis bakterieë" is nie en kan nie wees nie, want die gis - dit vorm.
Russiese bioloog V.A.Nikolaev in 1937 bewys dat gis brood en hop bevat 'n tipe van S. Cerevisiae. Wanneer bak in die middel van die stok of brood temperatuur bereik 95 ° C. Lewensvatbare onder hierdie toestande daar is net 'n baie klein deel van die mikro-organismes.

Daarbenewens het die fermentasie prosesse in die liggaam veroorsaak enige produkte wat in staat is oksidasie is. Dis aartappels, suiker, jogurt, kwas, appels, druiwe, pruime. Stem saam, die aandeel van brood hier is nie groot.

Verder het bioloë verseker ons dat die gis in die menslike ingewande is reeds teenwoordig en het 'n patologiese veranderinge veroorsaak nie.

Trouens, "termofiliese gis" en die sogenaamde skade was niks anders as 'n okolonauchnym term wat vorendag gekom met mense, min smyslyaschie in mikrobiologie. Soos enige sensasie En hierdie "goeie nuus" versprei op die Internet, asof op vlerke, het 'n massa van spekulasie en werklike voorbeelde verkry.
Om al die nodige hierdie? As jy te ignoreer diegene wat hul brood verdien met kaviaar te danke aan die inhoud op hul webwerwe, is daar steeds vervaardigers. Let daarop dat geen koper die brood, wat "termofiliese gis" het nie kan onderskei of hop suurdeeg uit 'n ander waar dit is nie.

Ek hoop lesers sal verstaan wat ek is. By the way, die nagaan van hofproses tegnologie, ook is selde belangstel. So, in die nasleep van paniek verbruiker wat veroorsaak word deur alle vorme van publikasies oor die gevare van die gewone brood, 'n paar kamerade suksesvol verkoop ons 'n buitensporige prys dieselfde produk onder 'n ander naam.