Hoenderboudjie. Resep vakansie gereg

Hoendervleis, in teenstelling met ander soorte vleis, kan almal gebruik, sonder beperkings op gesondheid en in hoeveelhede van meer as die standaard, soos beesvleis, sonder enige skade. Die struktuur sluit 'n stel van hoendervleis wat nodig is deur die liggaam vitamiene, minerale, en op dieselfde tyd die vleis is lae-kalorie, as dit bevat 'n klein hoeveelheid vet, koolhidrate en hoendervleis glad nie bevat. Daarom is dit tereg genoem dieet. Met dit, 'n pluraliteit van die behandeling van verskeie siektes, soos diabetes, maagseer, jig. Hoender sop help aansienlik herstel van die liggaam tydens verkoue. Hoender kan heel gekook word, en dit is moontlik om te sny en gebruik slegs sekere dele van 'n heel hoender kan drie etes gekook word vir 'n gesin van twee mense, soos sop, gebraaide hoender boudjie resep wat jy hieronder kan lees, en 'n Fricasee van hoender.

Hierdie gereg is vinnig voorberei genoeg sous skerpte kan aangepas word deur die bedrag van bygevoeg Chili Peppers.

Hoenderboudjie, die resep vir 4 porsies

• koring olie, vyf lepels;
• vier hoenderboudjies;
• ses eetlepels meel;
• ui;
• seldery - honderd gram;
• een soetrissie;
• tiemie;
• knoffel,
• chili;
• geblikte tamaties - vier gram;
• hoender sop - drie honderd gram.

Op die warm olie en braai shin lê sowat tien minute, voortdurend draai. Verwyder die hoender uit die pan, gooi olie op die meel, braai in 'n baie lae hitte vir vyftien minute. Voeg geskil en in blokkies gesny groente. Braai vir 'n paar minute, dan die groente in die pan en voeg die knoffel, kruie, speserye, braai 'n paar minute. Dan in die pan voeg die tamaties met hul sap en sous, roer, voeg die been en prut tot sag, sowat 40 minute. Wanneer dienende gooi sous hoender en sprinkel met vars tiemie.

Gebraaide hoender been

produkte:

• Twaalf stukke van die tibia;
• hoof van knoffel;
• speserye;
• olie.

Boudjie spoel, droog met 'n handdoek, voeg geurmiddels. Knoffel gekneus, saam met die hoender en sit dit deur te dring in die yskas vir 'n uur. Bereid shin braai op die verhitte pan tot gaar onder die deksel.

been hoender in deeg

Per porsie;

• een been;
• een aartappel;
• melk;
• botter;
• Vyftig gram sampioene;
• prei - twintig gram;
• Skep suurroom;
• skilferkorsdeeg - honderd gram;
• dille;
• eier;
• speserye.

Aartappels gewas, skoongemaak, kook in baie water tot sag. Mash puree met melk en botter. Dan deeglik skoon te maak die ui, kap fyn, sampioene is ook baie fyn gesny en braai saam met die uie in 'n pan tot gaar. Meng met suurroom. Kapokaartappels kombineer met groente. Shin braai in 'n pan met botter tot sag. Rol die deeg in die vorm van 'n vierkant, plaas ons dit op kapokaartappels met sampioene en uie, hoender been been op en gekapte kruie, versamel die deeg bo-op en vasmaak draad. Smeer die oppervlak van die deeg met geklitste eier en bak tot gaar.

Gereg van so 'n dieet produkte soos hoenderboudjie, die resep waarvan jy kan wissel, afhangende van wat lei jy wil, baie maklik, bevredigende en geskik nie net vir elke dag nie, maar ook by die feestelike tafel te kry. Afgesien van die feit dat die gereg self blyk lekker, sal dit in staat wees om byna al die gaste teenwoordig probeer by die fees, natuurlik, behalwe vir vegetariërs. Hoenderboudjie resep wat in verskillende variasies bestaan - die perfekte feestelike gereg wat elke vrou kan kook, op dieselfde tyd kook vereis nie enige groot belegging van tyd en moeite.