Hoe om te kook koring: eenvoudige reëls

Hierdie seisoenale lekkerny, soos gekookte koring, is nie net baie lekker, maar ook voordelig vir die gesondheid. Die kop bevat vitamiene en spoorelemente, versadig sure, benewens, koring help om metaboliese prosesse normaliseer, verwyder gifstowwe, verlig pasiënte met kardiovaskulêre siektes. So leer hoe om die koring te kook, en aan die einde van die somer is seker 'n paar koppe te kry, sal nooit faal.

Hoe om die toepaslike ore te kies?

Die sleutel tot goeie smaak en goeie is nie net die korrekte voorbereiding. In mielies is daar verskeie variëteite. Voer gekweek word vir dierevoeding, dit is meer rigied en nie so lekker nie, so probeer om van te kies by die aankoop van 'n suiker wat ontwerp is vir mense. Mooi are moet wees met blare en stempels, of graan kan te droog wees. Ten slotte, moet die produk baie vars wees. Dit koring is sappig en soet, en ryp oor sal taai en smaakloos wees. Kook dit sal baie langer hou, en die resultaat is steeds nie bevredigend.

Hoe lekker gekookte koring?

So, is die gaarmaaktyd bepaal deur die verskeidenheid en varsheid. Dairy koring sal gereed in 'n halfuur wees, en vir dit om te kook voer of oorryp kan tot ses uur. Vir die voorbereiding is dit die beste om 'n diep pot gebruik met 'n deksel en dik mure. Eetgerei moet eweredig verhit. Maak 'n klein brand, so die kop meer voedingstowwe sal behou. Voordat jy koring kook op die kop, spoel en verwyder die vuil, beskadigde blare. Skoon en groen verlof op koring. Plaas alles in 'n pot, bedek met water sodat sy vlak was vyf sentimeter hoër en sit die bredie. Sout sal die finale gereg nodig het, anders sal die korrels taai raak. Jy kan die gereedheid van die smaak te beoordeel: 'n aparte een graan, en probeer, al is dit sag en lekker, kan die koring geëet. Begin die maaltyd moet nie onmiddellik na die kombuis, want die koue ore sal nie so lekker wees.

Hoe om die koring op ander maniere te kook?

In bykomend tot die gewone pan wanneer dit gaar koppe kan ander toestelle en metodes te gebruik. Byvoorbeeld, om die koring in 'n dubbelkoker maak. So kry sappige en ryk, behou meer voedingstowwe. Voordat jy die koring kook in 'n dubbelkoker, moet jy dit skoon te maak van blare, lote, spoel onder lopende water. sit dan in 'n boot en kook vir sowat 'n kwart van 'n uur, en voor jy dit voorsit, rasper die ore van botter en sout. As jy 'n mikrogolfoond, kan jy ook leer oor hoe om die koring te kook met die hulp van hierdie toestel. Spoel en skoon die ore. Sny of breek, bedek met water sodat sy vlak was hoër koring, oorskakel na maksimum krag en stel die timer op die vyf en veertig minute. Van tyd tot tyd gaan die watervlak en top up, as dit minder sal wees. Daar is 'n makliker manier - lê op die kop in die pakket vir dit om te kook in 'n mikrogolfoond en laat staan vir sewe minute op maksimum krag. Nogal 'n bietjie, en die bakkie is gereed.