Hoe om suurkool met vleis en tamatiesop kook?

Hoe om te kook suurkool met vleis vir die tafel? Hierdie vraag in die oomblik wanneer jy dink oor wat vandag hul familie en geliefdes te behandel. Dit is opmerklik dat hierdie gereg vinnig en maklik voorberei word, en in stryd op die plate onmiddellik.

Kook gestoofde kool met vleis in 'n pan

Bestanddele vir die gereg:

• vark sonder vet - 450 g;
• wortels - 2 medium stuks;.
• swartpeper wonderpeper, lourierblare, sout, speserye en smaakmiddels - voeg na smaak;
• ui wit ui - 'n paar koppe;
• Kool kool - ½ van die middel vurk;
• tamatiepasta - 2-3 groot lepels;
• olie Refined sonneblom - 40-55 ml;
• Drink gesuiwerde water - voeg opsioneel.

Verwerking van vleis produkte

Voordat jy kook gestoofde kool met vleis, moet jy die belangrikste produk, waarmee na hierdie heerlike en smaakvol gereg te skep kies. Ons het besluit om te neem vir so 'n ete maer vark as dit kook vinnig genoeg, dit blyk sag en sappig. So, moet die vleis pulp gewas word, aan alle nie-eetbare items te verwyder, dan kap medium stukke.

verwerking groente

Om te verstaan hoe om gestoofde kool maak met vleis, moet onthou dat so 'n gereg, in toevoeging tot hierdie produkte, moet ook 'n verskeidenheid van ander komponente in te sluit. Dit vereis skoon wit ui en wortel medium en dan kap hulle polukruzhochkami en ringe. Volgende, moet jy die helfte van vars hoof van kool spoel, te verwyder uit dit die oppervlak laat en sny dit in dik repe.

Braai vleis en groente

Dit sal opgemerk word dat die gereg draai baie sappig en lekker te danke aan die feit dat dit gebruik bestanddeel soos vars kool. Gestoofde met vleis, is dit heeltemal deurtrek met geurige sous, word dit sag en teer. Maar voor jy sit in 'n kastrol gekapte vurke word vriendelik versoek om 'n paar komponente braai in die houer. Dit vereis om die pan hitte, gooi olie in dit, sit die stukke van varkvleis, wit uie en wortels geplunder. In hierdie samestelling moet die produkte braai tot lig rooi (vir 'n kwart van 'n uur).

Hitte behandeling in alle spesialiteite

Hoe om gestoofde kool kook met vleis en geurige tamatie sous? Vir hierdie doel, gebraai gekap bestanddele wat nodig is gooi kop, speserye, lourierblare, speserye, sout en peper, pittige en sit tamatiepasta en gooi die gesuiwerde water. Verder moet al die komponente gemeng, naby en kook tot sag, roer gereeld (vir 45-55 minute).

Hoe om gaste aan te bied

Gestoofde kool met vark en geurige sous moet toegeken word op 'n diep bord en bedien warm. Dit is ook wenslik is vir so 'n ete by die suurroom, mayonnaise, vars kruie, brood en 'n slaai van rou groente geklee met olyfolie te bied. Bon Appetit!