Hoe om ravioli Kook lekker en korrek: veral kook en aanbevelings

En jy weet hoe om ravioli kook, sodat hulle nie hul sappigheid en smaaklik verloor? Indien nie, moet jy die artikel te lees. Dit bevat nuttige wenke en resepte. Ons wens u sukses in die kulinêre veld!

Hoe om die kluitjies kook in die pan

Lys van produkte:

• Bevrore kluitjies 0,5 kg;
• Lavrushka - paar pamflette;
• hoender kubus (opsioneel);
• gewone water - 1.2 liter.

gedetailleerde instruksies

1. Jy weet nie hoe om ravioli kook? Moenie bekommerd wees nie, nou leer dit. Om mee te begin, dat die pan vul met water of sous (1.2 L sal voldoende wees). Geur met sout. Toevoeging van lavrushku, hoender kubus of jou gunsteling speserye. Dit alles sal die gereg 'n ongeëwenaarde aroma en geur gee. Sit die pan op die stoof, die opstel van vuur aan die gemiddelde waarde.
2. Sodra die kook, maak die pakkie met kluitjies. Ons gooi hulle een vir een in die pot. Maar dit moet so gou gedoen word as moontlik te maak. Maak seker dat jy die kluitjies roer, om te verhoed dat vashou aan die onderkant van geregte of aan mekaar. As hulle na die oppervlak styg, beteken dit gaar is. Dit gebeur gewoonlik 5-7 minute nadat insakking kluitjies in water.
3. Ons geurige gereg is gereed. Ravioli geoes met behulp van skeplepel of skimmer. Hulle kan bedien word as 'n sop, en sonder dit. Van kluitjies kombineer perfek die volgende sous: mayonnaise, tamatiesous, suurroom, semi-maer. Ons wens julle almal Bon appetit!

Resep vir kluitjies in 'n pot

bestanddele:

• hoender sop;
• speserye;
• 600 g bevrore ravioli;
• Lavrushka - 1 vel;
• een wortel;
• medium ui;
• bietjie groen.

voorbereiding

Stap №1. Ons moet die sous te kry. Om dit te doen, stuur ons in 'n kastrol benige hoender dele. Daar sit ook die geskil ui en wortel (hele), pietersielie wortel, witwortels, lavrushku en 'n paar peperkorrels.

Stap №2. Kleipotte (afhangende van die aantal familielede) verhit word in die oond. Onmiddellik gewaarsku: hulle het nie koud te wees. Anders, in 'n warm oond potte net bars. Dit is wenslik om hulle 'n paar uur by kamertemperatuur hou.

Stap №3. Ons het uit die potte uit die oond. Onmiddellik kluitjies vul dit 2/3 van die volume. In elke pot gooi die sous warm. Geur met sout. Sprinkel met jou gunsteling speserye. Bedek. Gaarmaaktyd ravioli in die oond - 30 minute. Ons het uit die potte, maak die dekking. In elkeen van hulle het 'n lepel suurroom. Sprinkel met gekapte dille of pietersielie. Kluitjies kan direk in die pot bedien word. So lank die gereg afkoel en behou die wonderlike geur.

Hoe om ravioli Kook in 'n mikrogolfoond

Nodige bestanddele (vir 1 porsie):

• ¾ koppie water (beskikbaar minder);
• Lavrushka - 1 vel;
• kluitjies -15-20 stuks.
• gunsteling geurmiddels - 'n paar knippies.

Praktiese deel:

1. Hoe om te kook ravioli in 'n mikrogolfoond? Om mee te begin neem enige geregte vir die mikrogolf. Die belangrikste ding wat sy gehad het 'n hoë kante. In hierdie geval, het water by reflux gedreineer aan die onderkant van die oond. Sommige vroue gebruik 'n kleipot.
2. Die gekose skottels kluitjies. Daar gooi ook kookwater in die gewenste hoeveelheid. Geur met sout. Voeg gunsteling speserye. Geregte saam met hul skip in die mikrogolf. Vir verskansing beveel onder haar bord te sit.
3. Ons gee 'n begin van mikrogolf operasie. Terwyl die voorbereiding van ravioli - 7-8 minute. Wanneer hulle gaar is, skuif ons hulle om 'n bord. Geniet die geurige en heerlike.

Kook ravioli in multivarka

Metode №1 - « 'N Paar"

As jy vashou aan 'n gesonde dieet, dan is hierdie resep is perfek geskik is vir jou. Ons sal 'n plastiek mandjie, wat ontwerp is om stoom nodig.

In multichashu gietende 1.5 liter water. Geur met sout. Gooi die speserye. Installeer 'n plastiek mandjie. Bepleister hulle dit met olie. Sit die kluitjies, sodat hulle nie saam vas. Hulle kan ook sout wees. Maak die deksel. " 'N Paar" in die spyskaart en hardloop af. Ons wag totdat die klank-sein. As jou toestel sluit nie kook vir 'n paar semi-finale produkte, is die self-timer stel vir 30-40 minute. Gereed kluitjies uittreksel uit die mandjie 'n spesiale graaf. Gewoonlik is dit ingesluit is.

Metode №2 - in die "sop"

Hoe om ravioli in multivarka Kook sonder die gebruik van 'n plastiek mandjie en 'n paar? Instruksies hieronder voorgelê:

1. Giet in water multichashu (1.5 L sal voldoende wees). Geur met sout. Voeg gunsteling speserye. "Sop" bloot die program. Ons wag totdat die water begin kook. Dit sal gebeur nadat 6-7 minute.
2. gooi die kluitjies versigtig in multivarku - 20-30 stukke. Roer. Maak die deksel.
3. In hierdie modus, is die kluitjies gekook vir 'n halfuur. In die middel van die proses, moet hulle so gemeng as nie saam vas. Sodra 'n beep, maak die deksel. Neem uit die kluitjies met 'n lepel of skeplepel. Versprei op borde, sprinkel met kruie. En die vul van elk van sy keuse.

belangrik aanbevelings

Oor hoe om ravioli kook, vertel ons. Kom ons kyk na die aanbevelings van kundiges en ervare huisvroue:

1. Kluitjies moet onmiddellik geëet nadat kook. In geen geval nie hulle te verwyder in die yskas. Na alles, die gereg verloor sy smaak. Verder sal dit nie lyk so aanloklik soos onmiddellik na kook.
2. Kook die kluitjies kan wees nie net in water nie, maar ook in die sop (groente, vleis). Dit verbeter die smaaklikheid van die kos.
3. Sodra die kluitjies gaar is, onmiddellik kry hulle uit die water. Anders, kan hulle swel. En dit sal beïnvloed die smaak van 'n skottel gebring en nie ten goede.
4. Baie huisvroue voor opdiening kluitjies bygevoeg om 'n stukkie van botter en gekapte pietersielie. En tereg. Olie nie toelaat dat hulle saamstaan, en kruie by te voeg geur.
5. Gedurende kook koeke moet werp deur een en nie alles op een slag.
6. Maak seker dat jy rak die produk se lewe te oorweeg. Op 'n pakkie van ravioli winkel het hy gesê. Maar binnelandse semi-finale produkte kan gestoor word vir meer as 'n maand (op negatiewe temperature - van -10 ° C en onder).

Ter afsluiting

Nou weet jy hoe lekker gekook kluitjies in verskillende maniere (in 'n pot, mikrogolf, en multivarka normale pan). Jy kan een ding sê: dit is die tradisionele Russiese gereg nooit verveeld. Dit sal bly wees om ons kinders en kleinkinders te eet.