Meel pampoen: goeie, skade aan eiendom, en die beste resepte

Mense wat wil so veel as moontlik korrek te eet, studie en nuwes te stel in jou dieet, nie voorheen getoets produkte. Onder hulle is, in die afgelope jaar veral die toenemende belangstelling is die pampoen meel. Ongewone skaduwee wat dit gee die gereg, die oorspronklike smaak - dit alles maak mense neem 'n nader kyk na die produkte wat aangebied word.

Pampoen meel: die voordele en Harms

Oor die groente vir 'n lang tyd en 'n baie 'n baie goeie sê. Maar die meel daaruit - dit is iets nuuts en onbekende. In die eerste plek, is meel gemaak van pampoenpitte, en nie uit die pulp en skil, soveel te dink. Gevolglik is al die voordele wat die sade kan bring, en die produk gaan uit hulle. Daar is baie van dit.

1. Die maaltyd bevat 'n relatief skaars aminosuur is arginine. Behalwe die feit dat dit gebruik word in sportvoeding, want dit bevorder die vinnige opbou van spiermassa, arginine vestig sirkulasie van bloed in die pelvis, wat op sy beurt, verhoog die sterkte.
2. meel pampoen bevat ook glutamine, glisien, valien, fenielalanien, isoleusien - aminosure, versterk die geheue, herstel die immuunstelsel en versterk die senuweestelsel.
3. Die hele kompleks is ingesluit in die maaltyd minerale en vitamiene is 'n kragtige en doeltreffende profilaktiese teen diabetes en bloedarmoede.
4. Pampoenpitte en meel uit hulle het 'n sterk antiparasitiese effekte.
5. Terapeutiese effek - nie net vir daardie gesogte pampoen meel. Die toepassing daarvan in skoonheidsmiddels net van onskatbare waarde: dit versterk die naels en hare, verjongend die vel, suksesvol weerstaan die voorkoms van die gesig plooie. Maskers uit pampoen meel is een van die beste in die stryd teen veroudering.

En dit is nie die hele lys van maniere waarop pampoen meel 'n ondersteunende of selfs 'n helende effek kan hê. Hartsiekte, aterosklerose, niersiektes en lewer - met al hierdie kwessies sal aansienlike hulp te voorsien.

Die waarskuwing aan die pampoen meel geneem moet word net vir mense met individuele onverdraagsaamheid aan die groente en intestinale obstruksie.

Let daarop dat al wat getoets meel pampoen, resensies links heeltemal welwillende. En hulle verband hou met beide sy voordelige effekte en smaaklikheid van voedsel met haar deelname.

nuttige pap

Dit word gebruik in byna een pampoen meel. Resepte vir die grootste deel, word aangeraai om dit te kombineer met ander tipes van meel, maar nie in hierdie geval. Dit pap is baie goed vir verswakte kinders of mense om te herstel van oop chirurgie of ernstige siekte: die proteïene vervat in die meel, afgebreek word byna heeltemal en maklik geabsorbeer.

Voorbereiding pap is baie eenvoudig: gekookte water of melk, is in 'n vloeistof ete uitgestort in die helfte en met 'n groot roer, kook vir nie meer as twee minute. Om die versoeking geregte te verbeter, kan jy die kakao, gedroogde vrugte (appelkose, rosyne, pruimedante), heuning of jogurt by te voeg.

fancy burgers

Schraal spyskaart bewilders dikwels selfs ervare huisvroue van vleis is gewoonlik familielede weier om te werk. Hier sal aansienlike bystand pampoen meel. Pret feit: in kombinasie met wortel gereg gee dit 'n duidelike gerookte geur. Dit moet twee wortel groot grootte. Hulle slyp die vleismeul; indien te sappige wortels, puree liggies druk die sap is beter om burgers is nie gebreek. Dit is gemeng met twee koppies pampoen meel, balk fyn-fyn gekap kruie, knoffelhuisie en buiging gunsteling speserye. Verdere optrede is tradisionele: gevormde patties en gebraaide om 'n mooi goudbruin. Want hulle is eerder stywe, heerlike om hulle te eet met 'n paar kruie of sappige vrugte.

heerlike kasserol

Omgee moeders ook 'n baie nuttige meel pampoen: dit is moontlik om 'n heerlike en baie gesonde nagereg te kook. Want dit maaskaas lae vet (of vetvrye en doen) in die aantal pond, eierwit en pampoen meel benodig, om 'n soort van deeg te kry. In 'n baie appelfrummelkoek, kan jy die gestoomde rosyne gooi, aan te vul die smaak van kaneel of vanielje - hier is dit hang alles af van persoonlike smaak en kulinêre verbeelding. Die massa is versprei in die vorm vir die bak, is gesmeer van bo geklitste eiergeel, gesmelte botter of suur room - en in die oond. Kasserol wees stywe, maar nie droog is, en word geëet deur kinders amper by die uitgang van die oond.

Oostenrykse koek

Om 'n natuurlike lekkerny, nie 'n simulasie kry, is dit meel nodig pampoen, kan dit nooit vervang word. Proteïene is die vier menger eiers na die aanhoudende pieke en 'n half koppies suiker gebring. Eiergele gehamer met die helfte van die hoeveelheid. In die bak van gesifte meel (twee glase), 'n lepel van bakpoeier, kaneel (as jy wil) en vanilline. Jy kan lepel Roma gooi as jy wil. Die droë bestanddele eerste geknie met die eiergele, dan sal hulle versigtig proteïen skuim ingespuit. Die deeg blyk nie te indrukwekkend: geen spesifieke prag, geen eenvormigheid met betrekking tot proteïene. Maar dit moet nie verwar word: die smaak en soort koek, beteken dit eintlik geen invloed. Die deeg word versprei in 'n gesmeerde vorm, vlak en bak vir 'n halfuur, totdat die punt is bedek met 'n gladde goudbruin. Cool koek moet direk in die vorm wees. Voordat jy die mense bel om te probeer, moet behandel pritrusit gepoeierde suiker of gooi die glans.

heerlike koekies

Selfs met die skepping van die meer konvensionele tipes meel gebak word aangeraai om te meng met 'n bietjie pampoen. So lank as wat die goodies gestoor word, nie cherstveya, en is meer welige. In hierdie geval, egter, moet ons gelyke volumes - en 'n glas van een en die ander. Polpachki (85 g) van 'n olie versag en dan is die grond met suiker (3/4 koppie). Voeg dan pampoen meel plus 75 ml van die water en die komponente is geknie. Hier volg 'koring, gekombineer met 'n knippie van vanielje, kaneel en 'n mate van derde lepel koeksoda. Alle geknie weer, gesprinkel geskil pampoenpitte, is die deeg uitgerol in die reservoir waaruit die glas uitgesny sirkels. Hulle vertoon op prostelennomu perkament bakplaat en sit in die oond vir vyftien minute.

piesang muffins

Vir hulle is in dieselfde bak, moet jy 'n eier, 'n glas afgeroomde melk, 'n stapel van groente-olie, vanielje, suiker en 'n halwe koppie poeiermelk fyngedruk piesangs (ongeveer 'n derde van 'n kilogram) verbind. In 'n ander bak meng pampoen meel (beker), koring (twee glase moet growwe meul wees) en 'n groot koeldrank lepel lepel bakpoeier. Volgende, die twee massas bymekaar, geknie en die deeg in die vorm gegiet. Afhangende van hul grootte sal buns bak 15-30 minute.