Hoe om peer tert berei?

Pere is beter in smaak appels, hulle is meer nuttig en ongelooflik geurige. In die seisoen van rypwording pere is baie sappig en sag is. Voorbereiding van verskillende koeke van pere is eenvoudig, jy kan die peer en ander vrugte vervang soos piesangs, appels of perskes. Dit was egter die lekkerste peer pie.

Peer pie.

Om hierdie koek ons sal moet voorberei:

• 'n bietjie heuning, sowat 50 g.
• suiker, oor 'n koppie;
• polenta 130 gr.
• pak van botter;
• Vier groot eiers;
• meel, bakpoeier,
• 'n kilo van pere en skil van twee suurlemoene.

voorbereiding:

Voorverhit die oond tot 185 grade. Versigtig wil was pere, verwyder die kern en sny hulle in blokkies.

In diepbraai Melt botter (80 g.) Is bygevoeg om dit heuning en roer aanhoudend, tot die vorming van karamel voor te berei. Voeg dan die pan peer, meng goed en laat prut vir sowat vier minute.

Olie oorblyfsel, klop die suiker en ingaan nie een vir een eier. Sonder om te stop om te klits, voeg geleidelik die meel, bakpoeier en polenta. Wanneer die deeg is homogeen, voeg die pere en suurlemoenskil, roer.

Bak bedek met perkament papier en lê dit deeg bak sowat 'n halfuur.

Peer pie gereed. Bon Appetit!

Appel en peer tert.

bestanddele:

• 'n halwe pakkie botter;
• meel koppie;
• twee lepels van 'n 20% room;
• bakpoeier, vanielje, suurlemoensap;
• een appel;
• twee pere;
• suiker, oor 'n koppie;
• eier;
• meel.

voorbereiding:

In die eerste plek smelt die botter, koel dit. Dan voeg om dit die meel, bakpoeier en suurroom. Knie die deeg, dan uitrol in die reservoir dit.

Die onderkant van die bak was bedek met perkament papier en smeer die kante van sy botter. Toe lê die deeg in 'n vorm en maak die buffers, ongeveer drie sentimeter.

Appels en pere is skoon van die vel en sade en kap fyn en gooi die suurlemoensap. Dan versprei oor die deeg.

Klits die room met die suiker, een eier, twee koppies meel en vanilla. Die gevolglike mengsel gooi vrugte.

Bak sowat vyftig minute by 180 grade. Laat afkoel die koek, nie gehou dit uit die vorm vir die bak. Dan skuif ons na die gereg en sprinkel met gepoeierde suiker.

Peer koek is gereed! Bon Appetit!

Piesang en peer tert. Resep vir Multivarki.

bestanddele:

• drie groot eiers;
• een multistakan suiker;
• twee multistakana meel;
• vanielje, sjokolade, bakpoeier,
• vier eetlepels suurroom;
• twee piesangs en 'n peer.

Kook piesang en peer pie multivarka begin met lyfstraf eiers met suiker tot donsig massa. Dan voeg vanielje, bakpoeier, meel en suurroom, klop alles weer. Piesang en peer sny in skywe, voeg die deeg en liggies roer.

Bak Multivarki smeerolie en versprei die deeg daarin. "Baking" Sit af. Sowat 'n uur en twintig minute.

Piesang en peer tert, gekook in multivarka gereed!

Sit die koek op 'n opdienbord en kook die room vir hom. Vir hierdie 'n piesang mash, voeg suurroom en suiker by en meng alles goed. Gooi die afgekoelde koek verkry room en sprinkel met gerasperde sjokolade bo-op (smaak: óf melk of bitter).

Bon Appetit!