Hoe om 'n slaai van radyse en komkommer met eier voor te berei? Interessante resepte, kalorie

Met die koms van die lente begin dit nie net die tyd om mini-rompe en 'n mooi sentiment, maar die verskeidenheid van geregte op die tafel. Die eerste gedeeltes van vars groente uiteindelik verskyn in die gewone geregte, saturating die liggaam met vitamiene, minerale, en net lus soel aromas.

Koningin slaaie

Hierdie titel, natuurlik, gegewe die groente soos 'n radyse. Dit is hierdie groente word aanbeveel deur dokters in die eerste plek, wanneer na die winter, 'n tydperk van beriberi, verlaging van aandag en gemoed. Radyse perfek verwyder moegheid en elimineer apatie. Sy werk ook as 'n pynstillende en anti-inflammatoriese, help om te veg met radiculitis, hartaanvalle, beroertes, hoofpyn, hoë bloeddruk.

Perfek voldoen aan die honger en versadig die liggaam met nuttige stowwe kan slaai radys met komkommer en eier. Te vul hierdie slaai kan enigiets wees. As jy dit om te kook dieet gereg, dit is, natuurlik, is 'n lae-kalorie lae-vet suurroom of sous, en indien die figuur wat jy nie versigtig is nie, kan jy maklik gebruik maak van die gewone mayonnaise.

Daar is baie opsies om te kook. Ons het gekies 'n paar eenvoudige en duidelike resepte. Vandag sal vertel hoe om 'n slaai van radyse en komkommer voor te berei met eier, sodat dit was vinnig in die tyd en net in terme van kook. Kom ons gee 'n paar wenke oor behoorlike indiening van radyse in die slaai geregte.

tradisionele resep

Onder die groen radyse kombineer letterlik alles. Soos vir ander produkte, die beste buurman in die plaat vir die radyse is 'n hoender of kwartel eiers. Ons kan sê dat so 'n kombinasie van: radyse, eier, komkommer - 'n kulinêre klassieke van die genre. Hierdie slaai sal geniet word deur almal: verslankers, en bietjie rusteloos, wat altyd optree by die tafel, en wrede mense wat op soek is na 'n suksesvolle en bevredigende toevoeging tot jou gunsteling vleisgeregte.

nodige bestanddele

• Kwartel eiers - drie.
• Vars radyse - 250 gram.
• 'N Paar slaaiblare.
• Dlinnoplodny komkommer - 1 stuk.
• Groen uie - een bondel.
• Suurroom en - 'n mengsel van 50 c. elke produk.
• Sout en speserye na smaak.

Hoe om te kook

Berei 'n slaai van radyse en komkommer met eier kan selfs 'n klein ontluikende gasvrou, maar vir volwassenes ervaar gasvrou dit sou 'n saak van tien minute wees.

Eier kok, koel onder lopende water en gesuiwer van die dop. Vir 'n tradisionele resep vir sny dit in klein blokkies, terwyl sny opsies kan wees 'n baie dit sal afhang van jou kulinêre verbeelding. Radyse skoon en ook sny in klein stukkies. Komkommer - strooitjies of halfsirkel. Groen uie kap en meng met ander produkte.

'N slaai van radyse en komkommer met eier vul sal 'n mengsel van room en suurroom wees. Jy kan eerste sout groente, dan gooi die sous. Alternatiewelik, meng die sous met sout en peper, en dan hierdie emulsie gooi slaai.

Op 'n bord uit te lê 'n bietjie blaarslaai. Desirably, as dit is pre-gewas en deeglik droog. In die vars lente slaai nutteloos oortollige vog. Sous en so ook sy "nat" werk. Op die top van die blaar blaarslaai verspreiding gemeng met suurroom en room hoofbestanddele. Voeg 'n takkie pietersielie bo-op - versiering slaaie nooit seer.

Dieet slaai: komkommer, radyse, eier, uie, suurroom, - wie se kalorie is slegs 42-47 kalorieë per honderd gram, sal 'n groot snack of bykos tot vleis geregte wees. Op 'n dieet is 'n gereg wat jy kan ten minste elke dag eet sonder enige spesiale beperkings.

Tamaties vir diversiteit

As jy voel dat die lente slaai: radyse, komkommer, eier, setperke - nie versadig met helder kleure, stel ons voor jy die tamaties en die heldergeel koring voeg. Die resultaat is ongelooflik lekker, ryk aan kleur en 'n pragtige wanneer aansoek gedoen word.

• 8-9 radyse.
• 5-7 klein kersietamaties.
• 4-5 klein kwartel eiers.
• Chinese kool.
• Die helfte van die blikkies ingemaakte suikermielies.
• Vars komkommer - 2 stukke.

Vir die sous, vul

• Vars pietersielie en dille.
• stoom tafel. eetlepels asyn.
• Knippie - suiker, sout en gemaalde swartpeper.
• Sommige neute (kasjoeneute, of okkerneute).
• 5-6 eetlepels eetlepels water.
• 'N Klein bossie vars basiliekruid.
• Twee eetlepels vlassaadolie.

Hoe om 'n slaai van radyse en komkommer met eier voor te berei, met kersietamaties en mieliepitte

Eerstens moet ons voor te berei en kap groente. Almal van hulle is gewas onder lopende water en deeglik droog. Radyse sny in skywe, komkommer - stokke, kersietamaties - verdeel in twee helftes. Eier, soos gewoonlik, kook tot sag en laat afkoel.

Hoewel daar om kwartel eiers kook, maak 'n marinade vir die tamaties en radyse. Meng in 'n aparte bak sout, asyn, suiker en water. Sit die mengsel in radyse snye en 'n halwe kersie tamaties. Laat groente marineer vir vyftien minute. Wanneer marineertyd proses voltooi is, ons trek uit die groente en sit dit op papier handdoeke. Die oortollige vloeistof is nie nodig nie.

Resep vir slaai met radyse, komkommer en eier, kersietamaties en koring neem 'n multilayer struktuur. In die eerste plek op die onderste plaat verspreiding gemarineer tamaties en radyse. Top gooi fyngekapte blare van Chinese kool. Die volgende laag sal kruie Basil en gemaal in 'n mortier na 'n toestand van byna meel neute. 'N bietjie sout. Weer lae: tamaties, komkommer strokies, koring.

Die finale stadium - die helfte kwartel eiers. Dit is 'n versiering van blaarslaai en waarskynlik die mees gesonde bestanddele geregte. Strooi top met lynolie, en slaai gereed.

Roereier in plaas gekookte eiers

Dit blyk dat dit nie meer moontlik om 'n slaai van radyse en komkommer met eier te diversifiseer. Resep met 'n foto volgende kursus anders bewys. Met 'n bietjie verbeelding en kulinêre vindingrykheid van die gewone lente slaai gasvrou het daarin geslaag om 'n heerlike en voedsame slaai genoem "Luukse" maak. Hoe kan dit kook?

• Twee hoender eiers.
• 3 tafel. lepels van melk.
• Helfte basiliekruid balk.
• Sout.
• Peper.
• 1 tafel. nie-akute lepel mosterd.
• Dieselfde hoeveelheid olyfolie.
• Teelepel hoender sous.
• A knoffelhuisie.
• 250 gr. radyse.
• 150 c. Gekookte hoenderborsie.

kook stadiums

Ten spyte van die diversiteit en veelheid van bestanddele, die voorbereiding van 'n slaai in minute. Dit is te wyte aan die feit dat baie kos op dieselfde tyd, wat aansienlik verminder die totale tyd kan gekook word.

Die eerste fase - die voorbereiding van sagte omelet. Die hoë kapasiteit klits goed na die lug twee hoender eiers met sout, peper en melk. Gooi die mengsel in die pan, bedek met 'n deksel en kook tradisionele omelet. Tipies, die gemiddelde gaarmaaktyd is 10-12 minute omelet.

Terwyl die voorbereiding van die gereg, doen dit om te kook sous. Ons slyp die mes of die gebruik van 'n pers knoffelhuisie. Voeg by dit die hoender sous en 'n bietjie asyn. Proe. As die sous te suur, en jy toelaat dat hierdie in 'n slaai wil nie net verdun sy voorraad.

Basil fyn nashinkuem. Hoenderfilet sal ons sny in lang, maar baie dun repies - wiggies. Radyse in die gewenste sny - sirkels, strepe, halfsirkel, ens

Op die bodem van die bak vir die verskaffing van pragtige sit blaarslaai. Van bo lê hoender, groente en kruie besprinkel met hulle. Die laaste bestanddeel - roereiers, sny in pragtige snye. Weer 'n klein sous. Slaai "Luukse" is gereed vir proe.

Tweede Beliggaming voer. Op 'n bord lê 'n pannekoek omelet. Top lae of 'n klein heuwel sit ons al die ander bestanddele. Giet slaaisous en mildelik versier met vars basilieblare. Probeer om die slaai te versprei sodat die omelet liggies uit "loer" onder die gewig van die basiese slaai.

As gevolg van hoenderfilet slaai genoeg gesonde en voedsame. En as gevolg van die teenwoordigheid van groot hoeveelhede van groente, word dit 'n ongelooflike vonds vir gewig verloor. Kalorie-inhoud van hierdie slaai sal wees oor 80-82 kalorieë per honderd gram. Alles sal afhang van die hoeveelheid en tipe hoender sous, wat jy sou verkies om te vul met slaai.