Slaai "Lukoshko": drie variasies op 'n tema

"Lukoshko" Probeer om 'n slaai voor te berei. Hierdie gereg sal 'n werklik skouspelagtige versiering vir jou lessenaar te wees, en sy smaak sal niemand onverskillig verlaat. Hier is 'n paar opsies vir slaai voorbereiding, insluitend nagereg.

Slaai "Lukoshko": kook geheime

Nodige bestanddele:

• 300 gram van vark;
• 2 gekookte aartappels;
• 100 gram van die wortels in Koreaanse;
• 1 gepekelde komkommer;
• 3 uie,
• 150 gram van kaas;
• 150 gram gepekelde sampioene;
• mayonnaise en dille na smaak.

Vir die marinade:

• Water (150 gram), appel asyn (50 g), suiker, sout.

voorbereiding

Slaai "Lukoshko", die resep waarvan jy sal onder kry nie, voor te berei nie so vinnig. Daarom, as jy wil maak dit lekker gaste kom, dan moet jy die proses begin in advance. Moet eers gekapte ui en piekel sy gaar gemarineer komponente hierbo gelys. Hierdie proses moet plaasvind binne ses uur. jy kan voortgaan om die vorming van 'n multi-laag slaai aan die einde van hierdie tyd.

doen sampioen mandjie

slaai kom baie mooi, sal die oppervlak 'n mandjie van sampioene lyk. Om presies wat gebeur het, moet jy eers 'n redelike groot en hoë plaat neem en begin om te skep.

Eerste vet kapasiteit groente-olie reuklose of gevoer met kleefplastiek, dan die rand plate strooi fyn gekap dille. Nou versprei die sampioen pette op 'n bord, bene. Hulle sprinkel met gemarineerde uie. Volgende, moet jy buig voor vryf op 'n growwe rasper gekookte aartappels. Hierdie laag is effens prisalivaem promazyvayut en mayonnaise.

Ons plaas op die top van gekapte gekookte varkvleis, en op dit - gekap piekels. Hulle gestapel laag gepekelde uie. Dan, wat reeds 'n goeie tradisie, sit die aartappels, smeer mayonnaise. En nou het die tradisie 'n bietjie gebreek, en lê 'n laag van mayonnaise Koreaanse wortels, en op dit - gerasperde kaas. Bolaag met die kaas met mayonnaise.

Klaar is met die kook

Dink jy dat dit nou, dan beslis kan jy die tabel en begin na smaak "Lukoshko" slaai? Maar nee, dit sal meer geduld hê, en weer, vir 6 uur. Dit is hoeveel hierdie gereg op te staan om goed te week en een. Ons moet hierdie om maklik kan dit omgekeer word, sonder oortreding van die integriteit van die kulinêre komposisies.

Nou is dit tyd om ons slaai ses-uur blootstelling van die yskas kry. Neem 'n plaat en bedek dit met sy top. Dit is beter om 'n assistent vir die veiligheidsnet noem. Met hulle saam, kan jy die bak slim draai en slaai reeds in 'n ander bak. Nou is dit moontlik om die gereg te dien om die tafel en probeer hoe lekker dit blyk.

Variasies op die tema: "Lukoshko" slaai met tong

Taal liefhebbers kan varkvleis wat bestanddeel vervang en maak 'n snack met die taal. Jy kan die ander manier om te gaan, slaai verander radikaal. Hoekom nie champignon sampioene vervang? Jy kan 'n winkel of persoonlik afgehaal gebruik. Pleasant loop deur die bos en die telling September is nie iets wat mandjie, en 'n heuning zwam sak! Na alles, het hierdie swamme nie groei op een, en die hele kolonies. As mushroomer gelukkig, sou hy huis toe te bring ten minste 'n paar emmers bos produkte.

Maar nadat dit gekook is hulle sal 'n hele paar keer minder, maar in elk geval, genoeg vir 'n slaai wees. Sampioene kan wees marineer met asyn vir die winter, en as jy toelaat dat die vrieskas groottes, kook, koel en sit dit in die stoor daar. Dan te eniger tyd wat jy kan kry opyatki, kook dit weer, koel en maak 'n slaai met die taal.

Wat anders, en hoe om in 'n slaai sit?

Behalwe 150 gram gekookte heuning zwam vereis 250 gram van gekookte en geskil tong 50 gram broodstokkies, 100 gram van groen ertjies en dieselfde hoeveelheid kaas. Nodig het en 2 gekookte eiers, 'n paar wortels en dieselfde groot aartappels.

Hierdie opsie berei vinniger as die vorige. En vereenvoudig die taak self sal in 'n aparte bak dadelik promazyvat byna elke laag, en dan stapel hulle het na mekaar begin.

Die berekening lae toegelaat volledige vryheid van aksie. Die belangrikste ding - om alternatiewe gekleurde produkte, sodat hulle verreken mekaar. Na die laaste laag gelê, sy baadjie met mayonnaise en sprinkel gerasperde kaas. Groen ertjies en wortels kan die blomme maak en hy het dit op die rand van die gereg. Op die top van die slaai gestel gekookte sampioene.

Sweet samestelling in 'n mandjie

Moet egter nie net met vleis, groente en sampioene slaai "Bast mandjie." foto's, wat lyk so aanloklik mandjie waatlemoen vrugte, ontwaak die begeerte om dieselfde skoonheid maak. En hoe effektief 'n vrugte mandjie op die tafel sal kyk! Om hierdie slaai te maak, neem 'n waatlemoen, was, vee dit en trek by die lokasie uitgekap handvatsel en 'n mandjie rand. Nou moet ons die droom met 'n skerp mes te verwesenlik.

Sappige pulp kan onmiddellik eet. Lukoshko vul bessies, vrugte en sny in 'n klein hoeveelheid van die vul op die top van die verhitte sap, waarin die gelatien opgelos is.

Vir hierdie, die eerste in 'n half glas koue gekookte water geweek eetlepel gelatien vir 20 minute. Nou 'n ander verhit die gereg byna tot reflux (80 °) of koppie oranje pynappel, multifruit sap. Verwyder dit van die hitte en gooi in die sap, roer, opgelos in water gelatien. Die mengsel moet redelik koel wees, en dan kan dit versigtig op die vrugte en bessie mengsel, wat geleë is in 'n mandjie te gooi.

Sodra dit verhard, Ons dien nagereg na die tafel.