Hoe om 'n slaai met Koreaanse wortel en bone voor te berei?

Onlangs het Oos-kombuis baie gewild geword. In enige kruidenierswinkel jy kan produkte volgens die resepte van die Koreaanse meesters vind. Kortom, dit is alle vorme van snacks en slaaie.

Geregte met Koreaanse wortel

Vir die voorbereiding van die Koreaanse slaaie gebruik word in byna al die groente. Daar is honderde van verskillende resepte, wat elkeen is uniek in sy eie manier. Daar is 'n funksie wat hulle heel anders as die gewone vir ons maak Russiese kookkuns. Die geheim is in die speserye. Alle geregte Koreane ryklik gegeur met rooi peper. Dit gee hulle 'n kenmerkende rooi skynsel, en met niks wat vergelykbaar is met die skerp smaak. Daarbenewens Koreaanse sjefs is lief vir om koljander gebruik vir die maak van 'n verskeidenheid van komplekse kos mengsels. Eerste kursus van so 'n eksotiese kookkuns wat geleer, ons land was 'n Koreaanse wortel. Dit was al in 'n ander manier: 'n manier om te sny, smaak en voorkoms. Daarna het die produk van 'n aparte bakkie het 'n basis vir die voorbereiding van 'n wye verskeidenheid van slaaie. Die maklikste opsie - 'n " slaai met Koreaanse wortel en bone." Om dit te maak, moet jy net 4 produkte: 1 koppie geblikte rooi bone en Koreaanse wortel, 'n eetlepel van sojasous en 'n klomp van die groen ui pen.

Voorbereiding van 'n slaai vir 10 minute:

1. Oop bank geblikte boontjies en dreineer.
2. Arbitrêr gesny uie. Lushe die stukke kleiner maak.
3. In 'n slaaibak kombineer die finale Koreaanse wortel, ui, boontjies en geur met sous.

Hierdie slaai kan dadelik voor. Hy het nie nodig om verder te dring. Dit is baie eenvoudig en vinnig. Maar dit is - nie die enigste opsie. Koreaanse slaai met wortels en boontjies sal smaak selfs beter as in die gereed-mengsel voeg 'n bietjie gekerfde Chinese kool, 'n takkie van koljander en 'n bietjie cayenne ertjies. Die afmetings kan nie in ag geneem word. Na alles, elke persoon het hul prioriteite in voedsel. Hierdie vermoë sal jou help om die regte balans van produkte te bepaal.

vegetariese geregte

Koreaanse blaarslaai en wortels boontjies kan hierdie vegetariese lekkerny aanvaar. Veral as dit is groenbone. Hierdie gereg sal beslis 'n beroep op diegene wat die regte dieet te volg. Produkte moet 'n bietjie: 3 wortels 300 gram van groenbone, 2 knoffelhuisies, 30 gram van groen, 100 gram bevrore groenbone en klaar Koreaanse wortel, 4 vars sampioene, 8 swart bewaar olywe, 'n kwart teelepel sesamsaad, 'n bietjie sout en groente olie.

Die proses is soos volg:

1. Bone ontdooi en braai liggies in olie in 'n pan.
2. Sampioene gesny in dun skywe en 'n bietjie braai ook.
3. Olywe in die helfte gesny.
4. Alle produkte gemeng in 'n slaaibak, geur met sout en vul met olie.

Sulke Koreaanse blaarslaai en wortels boontjies moet 25-30 minute staan, en dan is dit gereed om bedien te word, van bo gesprinkel met sesamsaad was.

Vir die liefhebbers van ernstige snacks

Diegene wat lief is om deeglik te eet, nie verruil vir kleinighede, kan nie minder smaaklike slaai voor te berei. Bone, Koreaanse wortels, hoender en uie - die belangrikste komponente van hierdie gereg. Die kwantitatiewe verhouding is baie eenvoudig: 300 gram groen boontjie, 200 gram van hoender, 100 g van die Koreaanse wortels, uie paar, botter, mayonnaise en sout.

Kook op die standaard skema:

1. Bone moet 'n bietjie braai in botter.
2. Filet in blokkies gesny of repies (opsioneel).
3. Uie, in ringe gesny ringe, ook 'n bietjie braai. Botter nie droog dit uit en maak sag en teer.
4. Wortels kan korter gesny word, sodat al die produkte in die slaai was omtrent dieselfde grootte.
5. Bereid produkte aan te sluit saam, voeg sout, geur met mayonnaise en meng goed.

Hierdie slaai kan dadelik geëet word, terwyl dit nog warm, of laat dit effens afkoel. Dit hang alles af van smaak en aptyt.

Die ongewone kombinasie van eenvoudige produkte

Koreaanse wortels, boontjies, croutons, knoffel, kruie, mayonnaise: sonder veel moeite kan jy 'n interessante slaai voor te berei. Nie 'n baie tyd te spandeer op die stadium van die voorbereiding van die produkte gebruik kan word in geblikte vorm. 1 bank bone (wit of rooi), 150 gram van die wortel (Koreaanse), sakkie klappers (koring of rog), 2 knoffelhuisies: volgens die samestelling verhouding van die produkte kan soos volg benader. Die res van die bestanddele is beter om jou eie smaak te neem.

Voorbereiding van maaltye:

1. Knoffel gekneus en gemeng met gekapte groen.
2. Voeg ander produkte te vul en roer.

Om die gereg meer indrukwekkend maak, kan die mengsel op slaaiblare word. Die spel van kleure op die tafel bevorder altyd goeie eetlus. As jy wil, kan so 'n slaai 200 gram gerasperde kaas of 1 soetrissie, 'n groot pre-cut stroke voeg. A hervulling as mayonnaise kan gebruik word in plaas van die groente-olie en suurlemoensap of sojasous. Dikwels word hierdie slaai gesprinkel met sonneblomsaad of sesamsaad.

Bekende resepte in 'n nuwe maniere

Die gewone mengsel van produkte soms verveeld en stop pret. In hierdie geval, moet ons net 'n bietjie aan die resep te verbeter. Die verhoging van die omvang van die begin komponente, kan absoluut vars slaai gekook word. Hoender, bone, wortels en mayonnaise Koreaanse moeg? Dan moet jy probeer om die nuwe mengsel: 250 gram gerookte bors van hoender tot 200 gram van die wortels en bone, 1 klein ui, 100 gram sampioene (champignons), 1 vars komkommers en tamaties, groente-olie, mayonnaise, 'n paar blare van blaarslaai en dille neem.

Voorbereiding soos gewoonlik:

1. Sny die vleis in stukke (jy kan sy hande afbreek) en 'n bietjie braai in olie, en dan gaan lê op die handdoek (om vet te verwyder).
2. Uie en braai in 'n pan (nie opdroog).
3. Doen dieselfde met sampioene, pre-cut hulle lukraak.
4. Groente in blokkies gesny.
5. Die produk is ingesamel in 'n bak, meng goed, seisoen en liggies uit op 'n bord.

Hierdie slaai sal kyk groot as die kwessie van sy lae. Lê die beste in die volgende volgorde: bone - wortels - sampioene - uie - hoender - komkommer - tamatie. Elke laag moet gesmeer met mayonnaise, en top "piramide" versier slaaiblare, pre-breek hul hande.