Slaaie puff vir elke smaak

Ek is lief vir slaaie. Veral lae slaaie. In my opinie, hulle het 'n meer gebalanseerde smaak, want die produkte nie hulle meng nie, maar die vestiging van lae toelaat om die geur van elkeen afsonderlik, en dan 'n hele klomp voel. Daarbenewens het hulle is baie mooi op die tafel. Baie van my vriende dikwels genoem groente slaaie puff of vleis pasteie. In voorkoms doen hulle lyk soos dié gebak.

Een van die mees algemene bekend gelaagde slaai - haring onder 'n pelsjas. Elke gasvrou hul resep. In my familie, die meeste van almal graag 'n haring onder 'n pelsjas met appel en groen ertjies. Ek sal kook dit goed. Aan die onderkant van 'n pragtige geregte versprei eweredig gekap gekookte aartappels. Bietjie dempende dit met mayonnaise gemeng met die gemengde appel. Dit skadu gee die gereg 'n subtiele aroma, aangename suur. Sprinkel met gekapte ui, liggies gesprinkel dit vol asyn. Top - haring, weer uie. Ek hou daarvan om laag die haring was meer, maar elke huisvrou wanneer die voorbereiding van slaaie, puff, onafhanklik besluit hoe dik elke laag is. Alle ander produkte, ek vooraf gemeng met die sous, en dan later uitbrei na die haring koek: dus is dit beter impregnated en vul nie lek. Die lae is in die volgende volgorde: op die gepoleerde haring sit klein repies eiers met kaas en die gewone mayonnaise, dan wortels. Ek is lief vir die nat, vryf dit in baie fyn rasper, meng met mayonnaise en vars appel. Dan ertjies met die gewone mayonnaise bo-op - gekookte beet met appel mayonnaise. Ek versier al die blare van wortels, beet, ertjies. Ekstern baie soortgelyk aan die koek.

Baie dikwels Ek sal kook vegetariese gelaagde slaai met beet. Hy is ryk, nuttig, en kalorieë in dit 'n bietjie. Net soos in 'n haring onder 'n pelsjas, ek gemeng eerste groente met mayonnaise, en dan die vorming van lae. Dit is moontlik om die ander manier om te gaan: elke laag van mesh mayonnaise dekking. 'N belangrike detail: om gelaagde slaai moet van vooraf verkoel groente te skep, of hulle sal vinnig "draai suur".

Vegetariese slaai met beet bestaan uit diegene lae, beet, knoffel mayonnaise, rou wortel met 'n appel, 'n baie dun lagie rosyne, beet, knoffel weer. Die finale laag - gekap strooi pruimedante. Hierdie koek moet vir 'n geruime tyd om mayonnaise en groentesap is eweredig staan. Hou 'n lang tyd wat dit is ook nie aanbeveel nie.

Van die meer heerlike puff my familie verkies slaai van die lewer, wat ek weier om te kook volgens die resep wat uit my ouma aan my gekom. Ons eet met plesier.

Die eerste en die laaste laag in hierdie slaai - fyngemaakte gekookte lewer. Vir die eerste laag ek meng dit met gekapte eier. Dan is alles in hierdie volgorde: rou wortels (gaar baie verkies, is 'n kwessie van smaak), sampioene, gekookte uie, 'n laag kaas, weer die lewer met eier. Dit is nodig om noukeurig monitor die bedrag van mayonnaise. As dit nie genoeg sal wees, sal blaarslaai as baie droog bly - vloei. Dit is waarom ek was pre-gemengde voedsel met mayonnaise, en dan verbind hulle.

Jy kan 'n ander lae slaai kook. Ek is lief vir sy delikate smaak. Wat jy nodig het:

• hoenderborsie;
• rou of gekook wortels;
• appel;
• soet kaas soliede;
• avokado;
• eiers;
• pynappel;
• knoffel,
• peper;
• sout.

Soos in die vorige resep, eerste grond en gemeng met mayonnaise en knoffel al die bestanddele. Die einde van "vergadering" is dit: 'n halwe hoender - 'n wortel - appel - kaas - Avokado - hoender - eier - weer wortels - pynappel. Aantal peper en knoffel afhang uitsluitlik op die smaak gasvrou.

Oor die algemeen lae slaai gemaak kan word van byna enigiets. Selfs al die gewone Olivier begin om "klink" in 'n nuwe manier, as dit nie meng in 'n bak en toe te pas 'n laag koek. Probeer dit, jy is seker om net die resep wat jou forte sal wees vind.