Hoe heerlik en oorspronklike bak die vis in die oond: kook resepte

Op die voedingswaarde van vis het 'n lang al gehoor. Maar in die tussentyd, is wetenskaplikes voortdurend op soek na nuwe getuienis ten gunste van vis lekkernye en beveel om hulle ten minste een keer 'n week sluit in jou dieet. Die chemiese samestelling van varswater en mariene lewe is nie minderwaardig aan vleis en is makliker om te verteer. Vis behoefte vir 'n behoorlike ontwikkeling van die kind se liggaam, want dit bevat aminosure en 'n groot aantal van metionien.

Dit is ook baie hoog in fosfor, yster, kalsium en jodium. Dit is 'n lae-kalorie, en bevat byna geen cholesterol. Die mees waardevolle deel van dit word beskou as vet. Soos jy kan sien, die voordele om 'n baie vis te vang, en dit is waarom dit is aangeraai om dokters en dieetkundiges gebruik regoor die wêreld. Daar is baie maniere van kook, vandag in ons artikel jy sal waardevolle resepte versamel en in staat wees om heerlike bak vis in die oond.

Resep makriel gebakte in die mou

Kook op hierdie manier help om al nuttig vitamiene te hou en gee 'n sagte smaak van sappige vleis. Makriel is beter om te koop met kop en vars.

Vir hierdie gereg wat jy nodig het:

- die hele groot vis;

- Suurlemoensap (50 g);

- uie;

- mayonnaise (100 g);

- peper, sout.

Gut die makriel, was 'n kruis-vormige snit langs die ruggraat, vryf liberale met speserye en mayonnaise. Sny ui half ringe ingesluit in die maag en het 'n snit op die rug, bo na gooi die suurlemoensap en sit in 'n spesiale mou vir die bak. Gaarmaaktyd - sowat 40 minute (180 grade). Soos jy kan sien, baie maklik om die vis te bak in die oond. Die resep is eenvoudig en, bowenal, is die gereg vinnig voorberei. As jy wil, kan jy makriel vervang in die ander soort van vis.

Vis gebak in die Moskou

produkte:

- salm filet (800 g);

- twee gekookte eiers,

- aartappel (6 stuks.);

- sampioene (100 g);

- botter (50 g);

- gerasperde kaas (150 g);

- uie, sout, peper en suurroom (150 ml).

Fried stukkies salm op 'n gesmeerde met botter vorm, die kante sit die beker van skyfies. Direk aan die ringe is gelê eiers bekers, bruin uie en gekookte sampioene. Komponente gooi suurroom, bedek met kaas en bak die vis in die oond. Die resep is ideaal vir die voorbereiding vir die vakansie. Smaak Salmon draai heerlike, baie sag en pittige te danke aan die suurroom.

Gebraai Visrivier met aartappels

- 800 gram karp;

- Melk (400 ml);

- aartappel (kilogram);

- uie;

- meel (20 g);

- gerasperde kaas (100 g);

- suiker, sout (na smaak).

Resep sous:

- wortels;

- 1/2 van die ui;

- pietersielie wortel (20 g);

- peperkorrels (4 ertjie);

- dille (balk), lourierblaar.

Karp verdeel word in verskeie klein stukkies en kook met speserye en groente. Gedurende hierdie tyd, maak kapokaartappels. Braai meel in botter, voeg melk en sonder ophou om in te meng, kook 5 minute. Verwyder van hitte, geklee met suiker, sout en passerovannym uie.

Smeer die pan, sit dit op kapokaartappels, gladde, en sit op die top van gekookte karp. Gooi die melk sous, sprinkel met gerasperde kaas en bak die vis in die oond. Resep oorspronklike en behels gaarmaaktyd van ongeveer 15 minute. Wanneer jy die gereg bedien, sprinkel met gekapte kruie.

Net so, gebakte vis met bokwiet, tamaties en sampioene. Jy kan ook stop die maag van die vis genoemde bestanddele. Gee haar iets te ete 'n aangename suur help Lemon: aanbeveel stoot snye onder die vel van die vis en bak.