Hierdie geheime van kook grootliks fasiliteer jou lewe!

Deesdae die meeste mense is besig om op baie stywe skedule, op dieselfde tyd die versorging van die gesin, doen die skoonmaak en kook. As gevolg van hierdie, berei aandete in die aand kan baie moeilik wees - die inspirasie vir nuttige en heerlike kos daar. As jy hierdie probleem ondervind, moet jy 'n paar geheime wat toelaat dat heerlike etes kook sonder enige ekstra moeite weet. In hierdie geval, jou dieet is gesond en veilig is vir jou figuur! So, hier is die top wenke van professionele sjefs.

Kook die eiers by voorbaat

Eiers - 'n universele produk, 'n volledige proteïen. Gaar hardgekookte eiers - dis baie eenvoudig, soos 'n hardgekookte eier en brood. Daarbenewens, kan jy 'n omelet of frittata vir die hele gesin te maak, toe te voeg tot groente, lae-vet kaas of selfs vrugte. Dit is 'n maaltyd wat is nie net geskik vir ontbyt. Om die mees harmonieuse kombinasie van voedingstowwe kry, dien eiers met vrugtekelkie! Jy kan maklik 'n paar porsies in reserwe, byvoorbeeld, kook vyf eiers op een slag, of bak dit in die oond in die vorm van kolwyntjies. Jy kan die gevolglike gereg vries en die verwydering van uit die yskas net wanneer jy dit nodig om te. Jy sal altyd byderhand 'n gesonde deel van 'n volledige proteïen! Dit is 'n baie eenvoudige en maklike manier, wat is beslis die moeite werd.

Kry 'n voedselverwerker

Kyk professionele sjefs, wat perfek weet die mes kan pret wees, maar vir die res van die mense sny groente kan 'n werklike probleem wees. Dit is beter om 'n voedselverwerker het: dit ernstig help om tyd te bespaar terwyl dit kook. Jy kan dadelik kap groente vir 'n groot verskeidenheid van geregte. In 'n voedselverwerker, kan jy 'n heerlike hummus maak, voor te berei nuttige vrugte bars met graan, skep bars vir sop en souse. Jy kan selfs slyp neute! 'N Mens moet net om te probeer - en jy sal dadelik besef dat die voedselverwerker - dit is 'n uiters nuttige gadget!

Maak 'n koel slaai buffet

Jy het in die yskas moet al die bestanddele om elke dag verskillende slaaie te maak. Om dit te doen, moet jy voorraad op sitrus (suurlemoen, lemmetjie en lemoene) om slaaisous vinnig te maak op grond van sitrus sap, olyfolie en asyn. Vooraf, te meet klein hoeveelhede van neute en sade. Zagotovte volgraan: quinoa, bruinrys, volgraan pasta. Voorraad op geblikte bone in potte, vars kruie en speserye. Sny vars groente, kook eiers, bak patats of beet. As gevolg hiervan, sal jy altyd in staat wees om 'n slaai vinnig maak met bestanddele wat jy wil in die oomblik.

gebruik 'n drukkoker

Drukkoker - dit is 'n groot kombuis gadget: jy kan onmiddellik 'n tender en lekker vleis maak. Daarbenewens, tydens die kook jy hoef nie eens te olie by te voeg. In 'n drukkoker, kan jy weier om te kook en bone, dit is baie goedkoper as die gebruik van geblikte. As jy in die gereg peper, knoffel en speserye by te voeg, kry jy 'n baie lekker. Jy kan kook en gemors, en as jy in 'n keer te kook met marge, kry jy 'n baie gerieflik en ekonomies. Jy kan kies of 'n tradisionele drukkoker om gebruik te word op die stoof en elektrisiteit. Te stuur na die bevrore hoenderborsies, voeg 'n bietjie sous en water - en vyf minute later het jy 'n groot proteïen maaltyd!

Koop vrugte en groente in seisoen

Dit is die ideale manier om so veel as moontlik te koop teen 'n lae koste vir 'n uitstekende gehalte gee. Dit hang alles af van die streek waarin jy woon, want elkeen het sy eie seisoenale patrone. Koop aarbeie, bloubessies, aspersies, mango en zucchini met 'n marge wanneer dit verkoop word teen 'n afslag. Vrugte en bessies kan gevries word vir bak of smoothies. Bevrore aspersies is ideaal vir frittata. Zucchini kan dit rasper en vries ook gebruik word vir groentegeregte. Probeer altyd om seisoenale afslag gebruik in hul guns. Verder is hierdie groente en vrugte eenvoudig baie meer nuttig.

Groei jou eie kruie

Natuurlik, die private tuin is glad nie, kan nie almal selfs vind 'n plek om te pot in die kamer. Maar, as jy ten minste 'n gratis hoek van die kombuis venster wat jy kan in 'n pot van basiliekruid of dille sit. In hierdie geval, sal jy altyd vars kruie, wat 'n verskeidenheid van geregte kan bygevoeg word. Dit is nie net lekker nie, maar ook ekonomies. Jy kan permanent afgesny die blare, en jy hoef nie te gereeld koop groen, wat dit moontlik maak om 'n baie spaar.

Koop met 'n marge of afslag

As jy altyd byderhand 'n wye verskeidenheid van bestanddele - van groente om graan, jy sal dit baie makliker om verskillende geregte voor te berei. Probeer om altyd die basiese produkte, maar dit beteken nie nodig het om 'n baie te spandeer. Elke week in die winkels die pryse te verander, sodat jy kan voorraad op pasta en groente teen 'n bekostigbare prys. Dikwels jy kan 'n groter pakket koop vir 'n meer ekonomiese koste, wat ook baie gerieflik. Jy kan selfs slaan die kaas: koop 'n groot stuk, rasper en bêre in geportioneerde sakkies. Dit is 'n maklike manier om altyd op die hand 'n komponent vir lasagne of pizza.

gebruik oorskiet

Daar is baie maniere om die oorskiet van ander geregte gebruik om nuwe, oorspronklike resepte. Byvoorbeeld, as jy bereid is om chili met boontjies, die volgende dag wat jy kan eet die oorblyfsels van spaghetti of rys. Hieraan sal almal 'n nuwe geur en teenwigte sal nie toelaat dat jy verveeld - jy kan pesto, souse, slaai te maak. As jy het 'n baie groente, maak 'n pan of frittata. Dit is 'n goeie opsie vir ontbyt. Gebruik jou verbeelding - en jy in staat is om 'n heeltemal nuwe gereg wat jou sal toelaat om nooit weg te gooi die oorskiet skep sal wees.

Maak slaaie met 'n voorraad

As jy voorheen 'n paar stukkies van blaarslaai gedoen en sit dit in houers, neem 'n gesonde gereg saam met hulle is so eenvoudig soos gryp 'n toebroodjie. Gebruik verskeie vul opsies, sodat jy nie hoef te dieselfde gereg het. As jy nie die yskas werk, plaas die slaai in die yspak. In hierdie geval, sal dit meer helder wees.

Beplan tyd vir kook

As jy 'n besige skedule, moet jy van plan is wanneer jy 'n ete kan voorberei met 'n reserwe. Deurdagte plan vergemaklik alles. Ter syde stel 'n spesifieke dag en doen alles wat jy nodig het, sonder enige verskonings. Jy sal tyd en geld te spaar.

gebruik vrieskas

Maak seker om te probeer om die vrieskas aktief gebruik. Jy kan koop teen 'n afslag hoender, salm, garnale, bevrore etes. In hierdie geval, sal jy altyd byderhand nuttige opsies wat maklik is om te kook vir aandete is. Jy kan vries en vrugte, en kruie. Dan sal hy net nodig het om die nodige komponente te gooi in 'n blender en bygevoeg neut melk om 'n vinnige en gesonde vrugte smoothie te maak. Ten slotte, onthou die bevrore groente, hulle is goedkoper en vars vir 'n lang tyd gestoor word in die vrieskas. As jy voorraad op hulle, sal jy altyd 'n gesonde gereg het naby gekom.

Maak 'n poging in advance

Berei 'n paar geregte uit eenvoudige voorraad, as jy deur dink vooruit al. Dit beteken nie dat jy nodig het om etes te beplan vir die hele maand lank, of koop absoluut al die bestanddele. Net probeer om tyd te bespaar, indien moontlik, en moenie bang wees om te improviseer wees. As gevolg hiervan, jy vereenvoudig die gaarmaakproses. Of jy besluit om een of meer van die direksie, in elk geval jy sal geld en tyd te bespaar gebruik.