Heerlike slaai Mimosa resep.

Een van die gunsteling lente prazdnikov- 8 Maart. Daardie selfde dag, die vroue besluit om ruikers van die lente blomme gee. Maar vroue self bereid is om hul eie hande te versier 'n vakansie. So, in die middel van die 20ste eeu, ons vroue daarin geslaag om jou geliefdes te pamperlang 'n heerlike en pragtig versier geregte, ten spyte van die feit dat die winkels vermis 'n baie, byna al die produkte, met die uitsondering, miskien, eiers en vis. Dit is as gevolg van hierdie ondernemende huisvroue in staat was om 'n feestelike slaai te skep, met kleurvolle lente ontwerp en 'n uitstekende smaak. Dat vis slaai Mimosa was die versiering van die tafel in daardie jare op die Internasionale Vrouedag, en baie ander feeste. Uiterlik, altyd dieselfde slaai mimosa resep voorbereiding was anders. Eksterne eenheid is behaal danksy die ontwerp van die eiergeel, wat gevryf en gooi bo-op die slaai om die slaai ooreenkoms met die geurige lente gee blom mimosa. Die belangrikste is dat die mimosa slaai, die resep van sy voorbereiding is eenvoudig. Ons was by die skool, by die werk, of huishoudkunde klasse jy geleer word hoe om 'n slaai mimosa maak, saam met ander gewilde slaaie: Olivier slaai en vinaigrette. Jy kan kook vis slaai mimosa met jou kinders.

Wat lok ons is nou 'n mimosa slaai, sy resep van mond tot mond verby? Heel waarskynlik, die feit dat dit is maklik om te berei, nie duur bestanddele benodig, en die belangrikste, omdat sy versiering eier gee feestelike lente bui, bring warmte en sonskyn in die huis, wat is belangrik na 'n lang winter en koelte.

Wat nodig is en hoe om 'n mimosa slaai te maak?

Classic mimosa slaai, die resep van sy voorbereiding begin met kos: ingemaakte vis, kaas, uie, eiers en mayonnaise. Ingemaakte vis, die beste van alles - 'n bultrug salm, moet jy mash met 'n vurk en plaas in 'n slaaibak om haar eerste laag. Verder fyn Shinko uie en lê op die top van die slawe. Uie bedek met mayonnaise. Dan gekookte eiers vertroud met die blankes en eiergele. Proteïene vryf en versprei die volgende laag, en bo-op smeer mayonnaise. Verdere rasper enige harde kaas en slaai lê nog 'n laag, wat die top weer dek mayonnaise. Klaar is met die slaai eiergele, gerasperde en uitgelê op die top van die mayonnaise. Skip meesterstuk vir verkoeling in die yskas. Die gevolglike slaai word gekenmerk deur sy delikate geur en ontwerp.

Moenie vergeet hoe gewild mimosa slaai, die resep van sy voorbereiding elke vrou verneuk jou smaak en voorkeure van huishoudings. Goedkoop vroue gebruik byna alles wat op hande is vir hierdie gereg: wortels, kaas, appels, 'n verskeidenheid van geblikte goedere uit verskillende visse, ens

Die mees algemene geblikte vir hierdie slaai - salm in sy eie sap, salm, tuna, soort vis, kabeljou, rooi vis g / k en krap stokke.

Wat lae gelê kan word in 'n slaai? Baie variante: Wortels, gekookte aartappels, verskeie kase, insluitend geprosesseerde kaas, rys, appels, roosterbrood, koring, ens

Uie vir hierdie slaai kan enige gebruik, en vir diegene wat nie soos die bitterheid van die ui kan bied kap die ui en warm dit in die mikrogolf vir ongeveer 10 sekondes. Dit is moontlik om bitterheid van die boog te verwyder wanneer vul dit met warm water, kan gevul word met sout en asyn of week dit vir 20 minute in koue water.

Ui is wenslik om te versprei oor die vis, want hierdie bestanddele mekaar aanvul, sodat hulle kan selfs meng. Ten einde 'n beter eiergele is aangeheg as jy 'n slaai te maak, is dit raadsaam om hulle te meng met gerasperde botter of sit die botter, en al is dit versprei gerasperde eiergele.