Slaai met avokado en salm

Die Goeie, die natuurlikheid en eenvoud - dit is die belangrikste komponent van enige gereg. As jy 'n bietjie tyd, maar daar is 'n groot begeerte om te beïndruk gaste of, ten minste, bederf jouself met 'n oorspronklike en terselfdertyd smaaklike gereg, voor te berei gesonde slaaie vir eenvoudige resepte.

Net 'n paar dekades gelede, 'n vreemde, maar heerlike vrugte soos avokado, beskou konvensionele peervormige vrugte met 'n hoë vetinhoud. Maar vandag, duisende huisvroue gebruik avokado in die voorbereiding van verskillende geregte, veral slaaie. Dit is baie gewild slaai met avokado en salm. Die resep is eenvoudig.

Vir die voorbereiding wat jy nodig het:

- Sweet peppers (1/2 st.)

-pomidory Cherry (7-8 st.)

lys Grote van blaarslaai (6 stuks.)

-Small 'n klomp van bronkors,

-gorst soja spruite,

-4 takkies koljander,

-primerno 6-8 blare van arugula,

-pair eetlepels olyfolie,

-Slightly mosterd, knoffelhuisie, sout, peper,

-avokado (1 st.)

-somga (gesout, sowat 150 g).

Te danke aan die teenwoordigheid van al hierdie komponente, kan jy maklik voor te berei 'n slaai met avokado en salm.

Die proses van voorbereiding van blaarslaai eenvoudig: deeglik onder lopende water en groen saailinge gewas, neem dan avokado, voorheen geskil, in die helfte gesny en liggies aan die been te verwyder. Die heel vlees van 'n avokado in klein blokkies gesny. Dieselfde maak met soetrissie, tamaties en salm (in klein stukkies gesny). Alle setperke, blaarslaai en spruite shinkuem fyn en meng met al die slaaibestanddele in 'n diep bak.

Vir die slaaisous, gebruik olyfolie, mosterd en knoffel (het deur die pers). Hierdie mengsel is deeglik vurk klits tot glad, wat hierna sal ons al die komponente van blaarslaai vul. Sout, peper na smaak, en 'n slaai met avokado en salm bedien kan word. Dit word aanbeveel dat elke eenheid dosis plaat garneer met setperke en tamaties, of blaarslaai netjies sit "rewolwer" om 'n meer verfynde voorkoms te gee. Slaai met avokado en salm sal 'n onvergeetlike versiering vir enige feestelike en selfs alledaagse tafel wees.

Natuurlik, kan die bedrag van groen en sy reeks word gewissel volgens smaak. As daar is geen koljander, bronkors en soja spruite, hulle heel moontlik vervang 'n baie van blaarslaai of ander soort van groen (wat jy kan koop in 'n supermark).

Salmon is steeds die enigste bestanddeel vir 'n slaai met avokado. Dikwels, salm plaasvervanger vir tuna. Slaai met avokado en tuna is bekend onder gourmets nie net vir sy ongelooflike smaak, maar ook die bedrag van vitamiene en spoorelemente voordelig vir die menslike liggaam. Die meeste voedingkundiges gebruik 'n kombinasie van tuna en avokado om die liggaam te versterk en te verbeter immuniteit. Die resep van voorbereiding is so eenvoudig soos die vorige een.

As 'n groen vir slaai gebruik vinkel, rooi ui of pietersielie (weer opsioneel). Maar in plaas van olyfolie en mosterd, kan jy gebruik suurlemoensap, wat lus om jou vars slaaie sal gee. Tuna en avokado pulp of fyn gesny of versag met 'n vurk tot 'n puree gewig. Die gevolglike mengsel is gemeng met kruie, speserye voeg smaak, en lê op die bord. Moenie vergeet om al die setperke of tamaties versier.

Behalwe vir hierdie resepte is ook hoog aangeskryf slaai met avokado en seldery. Gegewe die strelende eienskappe, wat seldery het, is hierdie slaai dikwels aanbeveel vir mense met 'n hoë spanning laai by die werk. Dit is opmerklik dat hierdie slaaie is nie net maklik om voor te berei, maar ook voedsame, sodat hulle kan vervang die swaar bykosse vir die maag. Dit word ook aanbeveel om dressing hoender lewer.