Heerlike gebraaide sampioene

Van die een net frase "gebraaide sampioene" baie 'n goeie eetlus het. Laat ons dus nie huiwer en probeer om hierdie heerlike sampioene kook.

As jy tyd en moeite spaar, gebruik die voorgestelde resep. Hy is een van die mees eenvoudige, maar dit beteken nie afbreuk aan die meriete van die geregte. Fried sampioene bedien kan word as 'n bykos, of as die hoofgereg. Soos vir die bestanddele, dan is jy hoef nie te loop na die winkels, probeer om skaars produkte te vind. Alles is beskikbaar regdeur die jaar. Ja en geen spesiale vaardighede wat nodig is.

Hoe om gebraaide sampioene kook?

So, sal jy 'n halwe kilo van vars sampioene, 'n sterk ui, drie volle eetlepels sonneblomolie, 'n knippie sout, sommige swartpeper en geurige groen klomp van dille nodig. Die bedrag van die bestanddele, natuurlik, kan verander word. Onthou dat hierdie resep is geskryf op grond van twee of drie mense. So, om te begin, skoon te maak die sampioene (indien nodig), spoel hulle in koel water en poshinkuyte. Jy kan hulle sny in dun skywe, en kan 'n kubus te wees nie - dit is 'n kwessie van smaak. Ontslae te raak van uie skil en kap fyn. Sommige mense hou daarvan om die ui te sny in die helfte ringe - goed, en dit is nie verbied nie. Neem 'n diep pan en gooi 'n bietjie olie in dit. Lae rug boog. Hy moet versigtig braai - totdat die helfte. Toe hy podzolotitsya vrymoedigheid om dit sampioene in te dien. Geur met sout en 'n bietjie peper gereg. Terwyl gebraaide sampioene, moenie vergeet om dit te roer tot al die vloeistof is nie heeltemal verdamp. Was die klomp van die dille en maal dit. Net voor opdiening, sprinkel met gebraaide sampioene aromatiese kruie. Dit blyk baie lekker!

Sampioene, gebraaide multivarka

En hier is nog 'n resep wat gekenmerk word deur die feit dat byna al die sjefs maak multivarka. Dit kombuistoestelle vergemaklik grootliks die lewe van die moderne huisvrou. Dat resepte uitgevind veral vir multivarok. Cook is gebaseer op twee volle porsies. Neem 'n pond van sampioene, 'n lourier blaar, een middel ui, sout en peper, drie lepels vet suurroom. As jy nie bang is om te eksperimenteer, kan jy 'n paar blare van dragon neem.

metode van voorbereiding

Sampioene moet deeglik uitgespoel en geplaas in multivarku. Sit "Uitwissing" modus. Stel die tyd - 40 minute. Hou in gedagte dat dit nie nodig is om water by te voeg. Sampioene gaar in sy eie sap. Moenie bekommerd wees nie, dit het geen invloed op hul smaak. Veertig minute later, voeg die sampioene tot die uie, in ringe gesny, al die suurroom, speserye en 'n bietjie vars kruie (opsioneel). Daarna, kies "Baking" en stel die tyd - 30 minute. Die vog wat nog oorgebly het in die sampioene het heeltemal verdamp. Gebraaide sampioene in suurroom kan bring na die tafel! As jy streng volg die instruksies en aanwysings, dan moet jy wonder bo wonder lekker en smaakvol gereg te kry. Die basiese reël - eet dit warm totdat die room verdik.