Hoenderlewer Stroganoff in multivarka: resep

Lewer Stroganoff in multivarka is veral gewild onder diegene wat baie lief vir afval geregte. Soos u weet, die aandete het sy naam van Telling A. G. Stroganovu. Dit was hy wat saam met 'n heerlike en smaaklike gereg wat ook baie vinnig en maklik gaar. En om dit te bewys, ons verteenwoordig onder u aandag sy gedetailleerde resep.

Hoenderlewer Stroganoff: foto's en metode van voorbereiding

Nodige bestanddele vir die gereg:

• Vars hoender lewer - 900 g;
• lavrushki laat - 2-5 stuks;.
• mediumgrootte ui bolle - 2 stuks;.
• vars melk - vir deurdringende byproduk;
• rooi ryp tamaties - 2 stuks;.
• dik room 30% - 3 groot lepels;
• koringmeel gesif - 2 groot lepels;
• drinkbare water by kamertemperatuur - 2 fasette glas;
• iodized sout, geurige speserye, geurmiddels en wonderpeper grond - voeg smaak aan die lewer;
• vars kruie - 'n klein balk (opsioneel);
• Verfynde sonneblomolie - 75 ml (braai geregte).

Verwerking van neweproduk

Hoewel die oorspronklike resep behels die gebruik van vleis produk, lewer Stroganoff multivarka verkry in meer lekker en tender hoender afval (of Turkye). Dit moet gewas word deeglik en versigtig skoongemaak van die galbuis en rigiede films en dan te strooi kap en week in die vars melk vir 30-50 minute. Hierdie proses sal ontslae te raak van bitterheid kry, asook maak sagter bestanddeel, sappig en sag is.

Verwerking van bykomende produkte

Lewer Stroganoff in multivarka behels die gebruik nie net vars-produk, maar ook groente soos tamaties en uie bolle. Hulle moet gewas, skoongemaak, en dan gekap met 'n mes. Dit word ook aanbeveel om te spoel met vars groente en fyn kap dit.

Hitte behandeling van voedsel

Kook lewer Stroganoff multivarka vereis in stadiums. Vir hierdie deur-produk in 'n bak met die ui en sonneblomolie moet sit, en draai dan die bak af en roer aanhoudend, braai vir 'n kwart van 'n uur. Langs die vleis moet die gesifte meel, gekerfde tamaties voeg by, roer en kook in dieselfde program in ongeveer 7 minute. Daarna produkte vereis goeie mengsel, geur met sout, peper en ander speserye en geurmiddels, voeg water, sit die dik room, lourier blare en vars kruie. In so 'n struktuur hoenderlewer moet Stroganoff n blus af te berei vir 'n uur. Gedurende hierdie tyd, sal die byproduk heeltemal sag wees en absorbeer die gegeurde room sous.

Hoe om aansoek te doen vir aandete

Soos jy kan sien, is lewer Stroganoff in 'n moderne kombuis-eenheid baie vinnig en maklik gaar. Soos aromatiese en bevredigende gereg hoender byproduk verlang net warm aan die familie ete aan te bied. Ook, word dit aanbeveel om die garnering apart maak van jong moere, pasta of 'n graan (bokwiet, lank korrelige rys, giers, gort en so aan. D.).