Haring in mosterdsous: resepte, kalorie

Gesoute haring is waarskynlik die mees bekostigbare en veelsydige snack van alle tye. Bly om haar te sien as 'n lawaaierige feesmaal, en teen 'n beskeie familie aandete. In hierdie artikel sal ons probeer om vrae lesers se oor hoe om te kook beantwoord haring in mosterdsous. Resepte van oorspronklike geregte van gesoute vis sal nuttig vir almal wat omgee vir die southappies en ongewone smaak wees.

Haring in die Finse

Haring in mosterdsous (sonder asyn) sal 'n ware versiering en trots van jou vakansie tafel wees. Om tyd te bespaar, kan jy dit kook van die gereed gesoute vis in olie.

So, haring in mosterdsous (resep):

• Skei die filet uit die been, verwyder die vel en sny in klein stukkies.
• Om die oorspronklike sous berei, breek in 'n bak een eier en vryf dit met 'n eetlepel van suiker. Om hierdie mengsel, voeg 'n teelepel van jou gunsteling mosterd, 'n bietjie suurlemoensap, en weer meng goed. As jou vis voorheen lê in die olie, neem die blikkies van vyf eetlepels van die marinade en verbind hulle met mosterdsous.
• Aan die onderkant van 'n diep eetgerei sit haring laag, gooi dit gereed vir die giet. Dan sit die tweede laag van vis, ook nat dit marineer. Stuur haring in die yskas vir twee ure en dan dien.

Haring in mosterdsous bank

Diegene wat probeer het die vis, gemarineer in die huis, sal nooit instem om haar winkel eweknie koop. Veral in die voorbereiding van hierdie gereg is geen big deal. Probeer om dit self te doen. En binnekort sal jy oortuig van die korrektheid van hierdie stelling wees. Verder stel ons voor om vertroud te maak met 'n effens ander benadering tot die skep van so geregte soos haring in mosterdsous.

Die resep van:

• Skoon en skoongemaak vis, verwyder die bene en sny die fillet in klein stukkies.
• In 'n aparte bak, meng drie eetlepels mayonnaise en 'n lepel mosterd. Voeg 'n bietjie suiker (nie meer as twee eetlepels), 'n lepel van water, swartpeper en die sap van halwe suurlemoen. Meng die produk met die hand so lank as hulle nie in 'n homogene massa.
• Skil een groot ui en sny dit in dun repies.
• Meng al die bestanddele en voeg dit by hulle 'n paar lourierblare, liggies skuif al in 'n glasfles.
• Sit die vis te marineer vir 'n dag (in 'n koel plek).

Oorspronklike haring kan aansoek doen om die tafel in enige manier. Byvoorbeeld, met gekookte aartappels. Of in die vorm van 'n toebroodjie met botter en bruinbrood.

Herring gemarineer in mosterdsous

Hierdie resep sal byval vind by diegene wat verkies om die vis self marineer. Om dit te doen:

• Neem 'n vars haring (twee stukke), was dit en skoon van die binnekant. Skoongemaak vis in ringe, heeltemal gratis van vel, bene en in medium-grootte stukke gesny.
• Maak die drie bolle en sny hulle dun half-ringe. Koljander (eetlepel) pond in 'n mortier. Sit in 'n bak met twee eetlepels mosterd en suiker, 'n teelepel sout en die helfte van 'n glas asyn devyatiprotsentnogo. Verbind al die produkte en meng goed.
• Plaas die haring met sous in 'n skoon glasbak en laat marineer vir twee dae in die yskas.

Dit haring in mosterdsous, die resep wat ons julle aangebied, red julle voor die komende vakansie of vergadering gaste. Die finale produk kan gebruik word as 'n aparte bakkie of as 'n basis vir 'n lekker slaai.

Haring in sous Dijon mosterd

Vis gaar in mosterd marinade alleen, kan nie afsydig staan teenoor bly om jou gaste. Met die oog op smaaklikheid snacks gestyg tot die geleentheid, probeer om uit te kies vir haar net die varsste produkte. So, nog 'n variasie op die tema: "Hoe om haring kook in mosterdsous."

resep:

• Neem een groot vis, skoon dit en in ringe, wat dan in klein stukkies gesny te sny.
• Een ui sny in dun half-ringe.
• Om die sous te sluit in 'n aparte bak een teelepel van Russiese mosterd, een teelepel korrel Dijon, twee eetlepels van groente-olie en 'n bietjie asyn Nightingale.
• Die glas vorm uit te lê verskeie lae van vis met uie, nie vergeet om die marinade oor elke gooi. Week dit in 'n koel plek vir ten minste 'n dag en dan sit dadelik voor met die sous.

Gesoute haring in mosterdsous

Om hierdie gereg, sal jy nie te veel tyd nodig, want ons gesoute haring sal gebruik voor te berei:

• Koop by die supermark vis uit vertrou vervaardigers, om dit te sny in ringe en verdeel dit in ewe groot stukke.
• Vir die sous, meng 'n eetlepel van graan mosterd met 'n teelepel suiker. Voeg 'n halwe koppie water en 'n paar lepels asyn (9%).
• Fyn kap die ui, sit dit in 'n bak saam met haring en gooi die finale beslissende.

Snacks gereed onmiddellik bedien te word. Dit is veral goed om saam met warm aartappels, besprinkel met groen uie wees. By the way, kan jy die vis en vir die toekoms te kook. Om dit te doen, sit dit in 'n glasfles, vul dit met sous en groente-olie. Hou haring in die yskas nie meer as twee weke, maar beter om dit te gebruik so gou as moontlik.

Haring in mosterdsous: kalorie

Vraag oor kos al die eienskappe van 'n gunsteling snack opgewonde dikwels mense wat omgee vir hul figuur. Gelukkig het die aantal kalorieë per honderd gram van die produk relatief klein - tussen 200 en 220. So kan aanhangers van gesoute vis om op te leun jou gunsteling geregte sonder om bekommerd te wees oor die gevolge? Voedingkundiges glo dat jy kan. Daar moet egter almal onthou dat sodra die gereg voeg die olie of mayonnaise, dit dadelik raak meer vet en dus meer hoë-kalorie. Maar die meeste dokters aangemoedig moes oppas vir die skadelike kombinasie van vette en koolhidrate, want dit is wat verantwoordelik is vir die ekstra kilo. So, onderhewig aan die maatreëls sou nie seermaak haring in mosterdsous. Resepte dieselfde marinades vervat in hierdie artikel sal jou help om die gewone spyskaart te diversifiseer en tevrede te stel die gaste met 'n nuwe soutgeregte.