Pampoen pastei en appel. Hoe om 'n pastei met pampoen en appels in multivarka kook?

Pampoen pastei en appeltert is 'n groot alternatief vir inkopies en bak. Kook dit moontlik vir 'n paar minute in die oond of multivarka as dit in jou kombuis. Dit is opmerklik dat die pampoen pastei en appel - bak, wat is nie net lekker nie, maar ook nuttig.

Pampoen pastei is die gebruik van

Dit oranje groente is baie nuttig vir die liggaam, so dit is dikwels genoem die dokter. Dit is opmerklik dat al die vitamiene vervat in die pampoen wanneer jy kook nie verdwyn en bly in dit ten volle. Aminosure, proteïene, koolhidrate, pektien, sellulose, en ander nuttige items om aktief invloed op die liggaam, gerehabiliteer hom. Daarbenewens, pampoen pastei is en appel goed geabsorbeer sonder om onnodige las op die spysverteringstelsel. Oranje groente is 'n aktiewe invloed op peristalse, die verbetering van dit.

Die resep vir oond

Gebakte koek in 'n oond vir 45 minute met dien verstande dat die temperatuur gehandhaaf 180-200 ° C. Bestanddele vir bak 'n baie is nie nodig nie, almal van hulle, behalwe vir die vul, daar is gewoonlik elke tweede kombuis.

vir die deeg

Deeg pampoen appeltert vereis rek en plastiek. Om te skep en rollende vereis:

• meel (halwe koppie van 'n volume van 200-220 g);
• vanilline (3 g sakkie);
• suiker (1/4 koppie standaard);
• die geel van een eier, geen proteïen;
• suurroom (4-5 klein lepels of groot 1-1,5);
• disintegrant (0,5 groot lepels).

vir die vul

As die pie met pampoen en appels, die resep van wat beskryf stap vir stap nou, is bereid om in die oond, dan die vulsel moet volwasse word gekies, maar nie perespevshie vrugte. Pampoen is beter om versadig oranje en appels te kies - soliede, nie korrel, rasse. In hierdie geval, sal die vul nie lyk soos 'n gemors in die koek, bewaring en kleur van vrugte en hul oorspronklike smaak. Bak vereis:

• suiker (polstakana normale);
• Pampoen (400-500 g);
• appels (2-3 stukke van medium grootte);
• fyn gemmer en neutmuskaat (halwe teelepel van elk);
• kaneel (half eetlepel).

Daarbenewens kan botter en eier wit vereis vir die smering van die pie dat hy rooierig, met gebak was.

Stap vir stap kook

Al die bestanddele vir die deeg mengsel. Na knie die deeg gerol in 'n klein bar wat bedek is met kleefplastiek of pakket, en in 'n yskas geoes vir 'n halfuur of 'n uur. Dit is wat sal hom die buigsaamheid vereis voorskrif gee. Terwyl dit koel sal wees, kan jy die vulsel berei. Pampoen sny in dun, maar groot snye, geskil. Appels geskil, verwyder die kern en sade, in skywe van die gemiddelde dikte sny.

blus vul

Groente en vrugte snye gemeng. Die pan aangeblaas botter en suiker, en versprei pampoen appels, gebraai vir 5-10 minute. Die vuur op dieselfde tyd wat nodig is om die gemiddelde te maak, sodat daar nooit iets verbrand. Wanneer te vul 'n bietjie geblus, waartoe is bygevoeg speserye (al gemengde), en 'n paar minute tantalized pampoen en appel in 'n pan. Na die verwydering van van die hitte af te koel hulle gegee.

bak koek

Bak geskikte grootte gesmeer met botter en besprinkel met meel of semolina, sodat niks is vas. Die deeg is verdeel in twee ongelyke dele. Een wat meer in grootte, is uitgerol in 'n dun laag. Dit is gelê in die vorm sodat die lae kant gemaak, anders sal die vul sal uit na die kante gegooi. Voorberei pampoen en appels eweredig versprei, sodat daar nooit iets en nêrens te bult. 'N Kleiner gedeelte van die deeg uitgerol, en dan in repies gesny wat dwars gestapel op die toppings. Daarna het stuur 'n koek in die oond vir die bak. Op die ou end kan dit die proteïen te smeer sodat dit 'n goudbruin kleur verkry.

vir multivarok

Byna al, met enkele uitsonderings, multivarok modelle het "Baking" af, wat nodig is vir die voorbereiding van koeke, muffins, koeke en ander dinge. Optimale tyd - 40-80 minute, afhangende van die krag van die toestel en die volume. Pampoen pastei en die appel, is resepte waarvan hierbo beskryf, voor te berei 'n multivarka problematies omdat roll retikulum bak van die deeg is aan die onderkant, wat die integriteit van die hele nagereg skend. Maar vir die eienaars van sulke kombuistoestelle daar ander geskikte metode van kook.

Die bestanddele vir die koek

Pampoen pastei, appels en rosyne - die beste opsie vir multivarok. Hoekom? Omdat rosyne in bak goed stoom, maak bak 'n spesiale smaak en aroma. Dit is belangrik dat daar is geen sade of tee met koek kan omskep in vykovyrivanie hierdie baie klippe. Al wat jy hoef:

• Suiker (koppie volume standaard);
• meel (halwe koppie);
• Rosyne (100 g);
• disintegrant deeg (half eetlepel of teelepel, maar sonder skyfies);
• vanilline (Pair sakke 3 g);
• eiers (4-5 stukke);
• appels (3-4 stukke van die klein grootte, enige graad);
• Pampoen (200-300 gram);
• kaneel (1-2 klein lepel sonder skyfies);
• botter (pak 180 gram).

Kook begin met vul. Pampoen en appel gevryf op 'n mediumgrootte rasper (of groot, en wat hy is lief vir), gemeng, sprinkel met 'n lepel suiker en kaneel. Daarna word die vul opsy gesit sodat dit het 'n ryk sap.

deeg multivarok

Alle proteïene is geskei van die eiergele, opgesweep 'n goeie skuim, en voeg suiker by die eiergele. Laaste aktiwiteit gemeng om 'n skuim massa te verkry. Dit voeg liggies baie sagte botter, weer klits. Vir vitelline-gewig olie bygevoeg om proteïene sodat dit nie hul konsekwentheid versteur en die skuim nie slaap nie. Alle blyk baie lugtig en lig. Meel gesif, saturating dit met suurstof. Om dit by rysmiddel is gemeng. Meel gedeeltes opgeneem in die olie room sodat eweredig kon promeshat. Knoppe in die deeg lei tot pap, wat nie by te voeg om koek smaak.

Bak in multivarka

Wanneer die deeg dik maar sagte konsekwentheid sal word, is jy gereed vir die bak. Multivarki bak gesmeer met botter en besprinkel met broodkrummels om pampoen pastei en appels is nie vas en word nie deur mense aangeblaas as die gaarmaaktyd langer as nodig sal wees. Dit versprei oor die helfte van die toets. Sy het 'n vulsel sonder sap, lukraak gooi gewas rosyne (week voorheen nie nodig), dek die boonste helfte van die tweede toets. Voordat hoe om 'n pie kook met pampoen en appels in multivarka verwys na wyses van jou model in die instruksies. Byvoorbeeld, sou 'n paar toestelle genoeg en 40 minute vir die bak en nog 'n uur genoeg wees. Gemiddeld, bak ongeveer 50 minute en 'n ander 5-10 minute in 'n verwarming af, die koek het op standaard. Check gereedheid kan wees met 'n tandestokkie.

opsies vir die invul

Pie met pampoen en appels kan in multivarka nie net met rosyne gekook word. Jy kan dit vervang gedroogde appelkose, pruime, of stukke van vars appelkose. Dit sal 'n nuwe smaak van die bak te gee. Onder mekaar, by the way, die bestanddele goed gemeng, maak vulsel besonder interessant en ongewoon. Pampoen ook snoei glad goed vir jou gesondheid, omdat die produk nie kan vertoef in die liggaam van gifstowwe en skadelike stowwe. Verder, soos 'n koek en nuttig vir diegene wat kyk hul getalle. Ten spyte van sy kalorie-inhoud, nie een stuk nie die middellyf seermaak.