Groente bredie met vleis resep

Baie mense wonder dikwels: "Wat om te kook vir aandete," Die keuse is gevarieerd, maar nie altyd oor die nodige bestanddele is op die hand om 'n spesifieke gereg te kook. Kan aanbeveel 'n groente bredie met vleis resep is baie eenvoudig, want die bestanddele kan wissel, afhangende van wat beskikbaar by die huis is daar.

Jy kan ook kook die bredie met uie, aartappels, eiervrug en vele ander. Die gereg blyk baie lekker en nie soseer mooi pennie.

Groente bredie met vleis resep.

Bestanddele: 'n pond van varkvleis, pond van aartappels, 2 eiervrug, soetrissie, wortel, ui, glas sous, groente-olie, 3 knoffelhuisies, 'n knippie swart peper, sout.

Metode van voorbereiding.

Vleis in skywe gesny, eweredig braai tot bros en sit dit in 'n pan.

Sny die aartappels in blokkies, sit dit in die vleis en gooi 'n glas sous. bring dan tot kookpunt, bedek en prut vir sowat 30 minute teen 'n lae hitte.

In die pan hitte groente-olie en braai gekapte ui, wortel en soetrissie tot die helfte. Voeg by die pot te blus. Sit die gekapte eiervrug. Dan deur spadefoot druk in die pan 3 knoffelhuisies, sout en peper. Prut bredie totdat gereed.

Groente bredie met vleis resep.

Bestanddele: 'n pond vleis, ¼ kop kool, 'n pond van aartappel, wortel, ui, soetrissie, 2 lourierblaar, peper (ertjies), brandrissie peper, swart peper (grond), vinkel, sout.

Groente bredie met vleis resep.

Sny die beesvleis in klein blokkies. Giet in 'n kastrol en braai die groente-olie oor hoë hitte tot goudbruin. Vryf wortels op 'n rasper en plaas in pan. Roerbraai, dan draai jy die hitte. Sny die soetrissie, ui, aartappel en plaas die groente in die pan. Dan voeg peper en sout na smaak, voeg 'n halwe koppie water. Fyngekapte kool, sit dit bo-op dit en sit lourierblare en peper (ertjies). Na 'n paar minute, en roer deeglik oor lae hitte, roer af en toe, kook tot gaar, voeg dan die gekapte dille.

Groente bredie resep met courgette

Bestanddele: zucchini, 1 kg aartappels, wortels 2, 3 tamaties, 2 knoffelhuisies, uie 3, 2 rissies, pietersielie, ertjies.

Metode van voorbereiding.

Duidelik dat die muurbal van die vel en sade en in dik sirkels gesny, gerol in meel en dan braai in 'n pan. Duidelik dat die drie uie en twee wortels en fyn kap. Dan gebraai in olie, tot op die punt as uie bekom goue skynsel. Sny die aartappels in skywe en ook bydra tot die pan. Daarna het verskuif ons die geroosterde groente in 'n pan, voeg 'n bietjie water by en prut oor lae hitte. Langs die pad, kap peper, geskilde tamaties, knoffel, uittreksel van peultjes, en voeg al die groente in die pan. Prut tot sag. Sprinkel met fyngekapte kruie (pietersielie, koljander, dille).

Groente bredie resep met aartappels.

Bestanddele: 1 kg. aartappel, groot wortels, rape, ¼ gedeelte van die hoof van kool, Sweed, ¼ muurbal, ertjies, uie 2, 3 knoffelhuisies, speserye, kruie (pietersielie, dille, ens).

Metode van voorbereiding.

Sny die aartappels, rape, rutabagas, wortels en braai oor hoë hitte. Op 'n ander pan braai die fyngekapte uie en kool. Ons versprei die groente in 'n pan en voeg 2 eetlepels (kroeg) tamatiepasta en 'n halwe koppie water en gestoofde prut vir 10 minute.

Fyn kap die pampoen, versprei dit in die pan en prut nog 25-30 minute. Dan voeg ertjies, gekneus deur spadefoot knoffel, sout en speserye. Wanneer die gereg is gereed, sprinkel met kruie.