Patties van kapokaartappels

Dikwels na die feeste en vakansiedae yskas gaan voort om te breek van voedsel surplus, wat voorberei is ruim gasvrou. Veral 'n baie oorblyfsels van kapokaartappels waaruit jy wil vinnig "ontslae te raak van", verlore. Natuurlik, is dit moontlik om op te warm en eet in die vorm waarin dit is, en jy kan "draai op" die verbeelding en kook daaruit iets soort. Probeer om burgers te maak van aartappels. Resep hul eenvoudige en tyd vir voorbereiding sal minder as konvensionele braai vleis Koteletten neem. Natuurlik, as pyureshki links, is dit moontlik om spesifiek te berei nie, om te sculpt en dan braai die heerlike "kolobochki".

So, kook en plafon van tien medium aartappels. In die gevolglike massa hamer drie rou eiers, sit op 'n paar van eetlepels botter sagte botter en meel en meng 'n bietjie prisolit. Verder, volgens 'n aparte bak sprinkel broodkrummels en breek 'n eier. Vorm die patties van kapokaartappels, steek hulle eerste in 'n bietjie geklitste eier, dan steek in die klappers en stuur gebraai in die pan met warm olie sonneblom. Om die tafel is goed gedien met sampioene of met suurroom sous. Dit is lekker geëet met baie meer plesier as die gewone "hartseer" kapokaartappels gister se.

En jy kan nog steeds weier om te kook hamburgers gemaak van aartappels en maalvleis. Die gereg is baie interessant, hoewel 'n paar ongewone bestanddele in hom. Al wat nodig is - dit is, in werklikheid, kapokaartappels, 'n halwe kilo van maalvleis (jy kan gereed gemaak koop en kan persoonlik gedoen word, torsie vleis), 'n bietjie melk, 'n sny brood of beskuitjies, 'n glas of twee van jogurt en eiers stoom. Jy kan opsioneel voeg die ui. Voorbereiding gereelde vleis patties, die meng van gemaalde, geweek in melk of water bun en vleismeul gedraai gloeilamp. Sout, 'n bietjie peper en braai in botter. Om ons patties van kapokaartappels en vulsel verder voor te berei, moet jy 'n pan, wat jy gewoonlik bak pasteie en goed gesmeer met olie uit die binnekant neem. Nou die helfte pyureshki gejaagd op hierdie vorm en dig versprei oor dit gereed Koteletten. tweede helfte gekneus aartappels gaan na die gereg bo-op dek. Sodra enige tjops sal nie sigbaar wees onder 'n aartappel, ons pels die gevolglike "koek" goeie olie en giet geklopte eiers en jogurt sous. Daarna het ons sit die gereg in 'n warm oond, sodat dit is daar om Amber-gebak goudbruin. Kefir en eier sous moet ten volle geabsorbeer. Dit is al wat patties van kapokaartappels en maalvleis gereed om onmiddellik geëet word nie.

Jy kan 'n ander weergawe van geregte doen. As daar 'n bietjie van vulsel (200-300 gram), is dit moontlik om te braai met uie, tamaties, sampioene, soetrissies en enige ander groente. Moontlik sonder die groente, as hulle dit doen nie. Van 'n baie dik sous waarin jy een eier kan ry, vyleplivaem balle te doen in seredke reses, waarin lê 'n teelepel van vleis vul. Balle close-up, gerol in meel en dan braai aan beide kante in 'n pan met warm groente-olie. Lekker Koteletten met kapokaartappels vul is gereed, dit net bedien met suurroom of sampioensous.