Hierdie resep Banoffee Pie. Stap vir stap resep met foto's

Banoffee Pie - sogenaamde Engelse nagereg. Dit kan 'n tert, pie of koek wees. Soos gebruik koekie bestanddele, room, kaas en ander kos. Jy kan enige resep Banoffee Pie in die artikel opsies kies. Ons wens u sukses in die kombuis.

Classic Engels koek resep

stel kos:

• 180 gram pakkie botter;
• wit suiker - glas;
• 120 g van brosbrood en 50 g sout strooi;
• twee ryp piesang,
• roomkaas (wrongel) - ½ koppie;
• 225 g room (vetinhoud - 33%).

voorbereiding

1. Lê op die tafel wat almal sal wees om die koek Banoffee Pie te berei. resep Dit behels die gebruik van koekies en strooi. Saam met hulle sal ons begin. Koekies maal in krummels. En wat om te doen met strooi? Dit moet ook gebreek, maar effens groter. Jy moet knoppe voel.
2. Smelt 100-gram stuk botter. Die gevolglike massa is geleidelik uitgestort in die beker, wat koekies en gekerfde strooi is. Roer.
3. Ronde vorm is bedek met kleefplastiek. Sit die broodkrummels geweek in olie. Gejaagd 'n lepel. Maak seker dat jy die buffers maak. Nou, die vorm van die inhoud in die yskas. Na 1-2 ure, sal ons kry.
4. Terwyl die bestanddele in die vorm van bevrore, moet ons die karamel kook. Neem 'n kastrol met 'n dik bodem. Val aan die slaap in sy suiker in die regte hoeveelheid. Vul dit met water (50 ml). Aan die brand gesteek. Inmeng met niks. Dit mag slegs 'n geringe afslaan van 'n pan. Sodra gewigstoename karamel kleur, skakel vuur. In kastrol voeg 120 g room in die vorm van hitte, en 80 g koue botter. Massa begin sterk borrel? So dit behoort te wees. Meng al die bestanddele.
5. Ons het uit 'n vorm met bevrore skyfies. Gooi gaar karamel op die basis. Die top (2 lae), gelê sny in skywe van piesangs.
6. In 'n aparte bak, klits room (100 g). Voeg die room kaas. Klits weer. Die gevolglike room word versprei op snye piesangs. Plat. Jy kan die gebruik deeg spuit.
7. Verwyder vorm met nagereg in die yskas (op die middelste rak) vir 2 uur, en dit is beter - in die nag.
8. Trek die rand van die film, die verwydering van die koek uit die vorm.

Dit is tyd om huishoudelike nooi om die tafel. Ons wens julle almal 'n aangename teeparty!

Resep Banoffee Pie aandeel (koek)

Nodige bestanddele:

• een eier;
• 125-gram stuk botter;
• Suiker - 25 g is voldoende;
• g meel 250 (graad is nie belangrik).

By die vulling:

• ryp piesangs - 5 stuks;.
• kitskoffie - 1 teelepel ;.
• gemiddelde vet room - 400 ml;
• 1 blikkie kondensmelk;
• gepoeierde suiker - nie meer as 'n tiende. lepel.

gedetailleerde instruksies

Stap №1. Voorverhit die oond. Aanbevole temperatuur - 180 ° C.

Stap №2. In die meel byvoeg baie koud botter, gekap in blokkies. Sprinkel met suiker. Hierdie bestanddele moet slyp in krummels. breek dan 'n eier. A plak, moet ons skuif in 'n bak. Bietjie gejaagd. Maar knie die deeg is nie nodig nie. Verwyder die bak met die inhoud in die yskas vir 'n halfuur.

Stap №3. Ons gaan voort om Banoffee Pie te berei. Die resep behels die gebruik van die oond. So was bak bedek met perkament. Verkoelde deeg te verkrummel. Vir vloerlys kan 2 eetlepels voeg. l. ys water. Knie 'n bietjie. Behoorlik geskep stampte.

Stap №4. Bedek met perkament papier. Gooi rys of 'n ander graan. Dit sal die toets vorm te hou. Vorm 'n basis vir die toekoms van die koek te sit in die oond. Baktyd - 15 minute.

Stap №5. Ons verkry die vorm van die oond. Verwyder die kruis en papier. Nou bak ons die koek totdat gereed (kyk met 'n tandestokkie). Ons wag totdat die basis heeltemal afgekoel.

Stap №6. Kom ons kook iris. Hiervoor het ons kondensmelk in 'n blikkie. Verwyder die omslag. Pot met kondensmelk totdat jy hoef te open. Sit dit in 'n pan, vul met water. Sit op die stoof, draai die vuur op 'n hoë. Ons sien uit na wanneer die vloeistof begin kook. Bates vuur tot 'n minimum. Kook kondensmelk ongeveer 3 uur. As die water sal kook, om dit by te voeg.

Stap №7. Maak die pot. Gedurende die gaarmaaktyd, kondensmelk verander in toffie. Hierdie massa uit te lê die grondslag vir die koek, vlak.

Stap №8. Piesangs geskil. Vrugte in die lengte gesny. Sit die top van die soet massa. Te danke aan die geboë vorm van piesangs perfek pas in die streek.

Stap №9. In 'n aparte bak meng die koffie met suiker. Ons klop die gebruik van 'n menger. Gaar room versprei na die toekoms van die koek.

Stap №10. Op die oomblik is dit nie nodig om die nagereg te vries. As jy nie van plan om dit onmiddellik van toepassing op die tafel, bedek met perkament, afgesny op die rand van die vorm. Ook nagereg wrap in kleefplastiek.

Dit blyk geurige en heerlike pie "Banoffee Pie." Die resep nie moeilik vir beginners huisvroue veroorsaak. Die belangrikste ding - om te voldoen aan die voorskrifte hierbo. En jy sal slaag.

Banoffee Pie pie: 'n resep met mascarpone

Lys van produkte:

• een suurlemoen;
• 300g kondensmelk;
• 0.5 kg "mascarpone" kaas;
• ryp piesangs - 4 stuks;.
• hawermeel koekies met sesame - genoeg om 220 g;
• 100 gram pakkie botter;
• twee eiergele;
• gepoeierde suiker - nie meer as 2 eetlepels. l.

proses van voorbereiding

1. Koekies stuur in 'n blender vir daaropvolgende maal krummel.
2. Wat is volgende? Koekies is afgewissel in 'n bak. Gooi die gesmelte botter. Roer.
3. Die skeuring vorm (deursnee - 24 cm) lê massa bestaan uit koekie krummels en olie. Behoorlik geskep stampte. Oes op die middelste rak van die yskas. Na 'n halfuur te kry.
4. Ons moet room maak. Ons stuur "Mascarpone" kaas in 'n glasbak. Daar is ook die eiergele voeg. Sprinkel met gepoeierde suiker. Neem die hand menger. Klits die bestanddele vir 2-3 minute.
5. Terug te keer na 'n geharde massa te vorm. Volgens Korzh versprei die gekarameliseerde melk. Ons lê op die top van die piesang skyfies. Hulle het 'n bietjie kans om mekaar.
6. Ek was die laaste bar. Dit gaan oor die toepassing van 'n room "Mascarpone". Plat dit. Banoffee Pie verwyder pie in die yskas. Hoe dit daar moet wees? Ten minste 1 uur, verkieslik 2-3.
7. Voor bediening van die koek om die tafel om dit te versier met gerasperde sjokolade, piesang skyfies en kruisementblare.

Ons het die oorspronklike en ongelooflik lekker nagereg Banoffee Pie het. Resep met foto toon hoe die finale koek moet lyk. Ons wens mekaar Bon appetit!

Kook tert Banoffee Pie

bestanddele:

• gereelde suiker - ½ koppie;
• ryp piesangs - 4 stuks;.
• Wit en donker sjokolade;
• 0.3 kg van room gemiddelde vetinhoud;
• 200-gram stuk botter;
• sjokolade chip koekies - 150 g;
• 0.4 kg van gekonsentreerde melk.

Die praktiese deel

1. Ons stuur koekies in 'n voedselverwerker, waar dit verbrokkelde in skyfies. Afgewissel in 'n bak. Daar gooi ook die gesmelte botter.
2. Vierkante of ronde vorm is bedek met perkament. Koekie krummels met olie gemeng, styf vasgedruk, versprei oor die bottoms en mure. Oes vorm in die yskas (vereis op die middelste rak).
3. Smelt die res van die botter in 'n kastrol, voeg suiker. Cook, roer af en toe. Sodra die suiker kristalle oplos, voeg die kondensmelk. Kook tot dik massa.
4. Karamel moet effens afkoel. gooi dit dan op die substraat. Weereens, verwyder die volgende nagereg in yskas.
5. Voordat dit bedien word tert uit die vorm, is oorgedra aan die gereg. Piesangs in skywe gesny, wat gelê op die top van die karamel laag. Klits room. Skyfie sit dit op die tert. Hierdie resep Banoffee Pie behels die gebruik van gerasperde sjokolade as versiering. Ons beveel die gebruik van twee tipes - swart en wit.

Hier is so 'n wonderlike nagereg. Waarskuwing: dit is 'n baie hoë-kalorie - 453 kcal per porsie. So moenie meegevoer eet tarte.

Ter afsluiting

Ons het 'n klassieke resep Banoffee Pie, sowel as 'n paar variasies van hierdie nagereg aangebied. Te eniger tyd, kan jy haar man en kinders 'n heerlike koek, tert of Tartu tevrede te stel.