Donsig pannekoek - resep met kefir

Wat nie pannekoek hou? Hulle sal jou help om die gesin bymekaar vir 'n koppie tee - hulle en volwassenes en kinders lief te hê. Elke gesin sy gunsteling resep vir hierdie lekkerny. Ek stel voor om 'n heerlike berei bochtig pannekoek. Resep kefir is baie eenvoudig en neem baie min tyd. Probeer wenke artikel, en die tyd wat jy sal handig te pas kom vir 'n lekker tee.

So, gaan ons na die voorbereiding. Om mee te begin, laat ons gaan met die samestelling van die produkte wat ons nodig het. Dit gaan alles baie eenvoudig, al as in die gewone resepte. Pannekoek (resep op kefir) bereid is om uit:

• gang maaltyd in die bedrag van 400 gram of meer, afhangende van die dikte van jogurt;
• tyd om ons resep vir pannekoek met kefir, dan, natuurlik, jogurt - 2 koppies;
• 'n paar eiers;
• suiker - ongeveer 5 eetlepels;
• half teelepel sout;
• vir 'n groter prag en bros toets - soda (1 teelepel);
• groente-olie vir bak pannekoek.

Pannekoek op jogurt: resep

Donsig pannekoek word slegs verkry word indien die deeg om behoorlik kook. Om 'n goeie mixer klits of vurk eiers, sout, suiker en koeksoda begin. Voeg by die jogurt mengsel en weer meng deeglik. Ons maak seker dat daar nie 'n knop. Nou is dit tyd om die meel by te voeg tot die deeg. Soos hierbo genoem, is dit nodig om die bedrag van hul eie te bepaal, afhangende van die dikte van jogurt, wat op sy beurt, hang af van sy vetinhoud. As jy neem jogurt lae-vet of lae-vet, sal die ete meer nodig. Gooi 400 gram, meng en, indien nodig, 'n bietjie gooi tot die deeg nie die dikte van room bereik. Die gevolglike deeg moet baie goed gemeng word. Dit is beter om 'n menger of versapper gebruik. Klop dit totdat dit verdwyn elke enkele knoppe - is een van die belangrikste voorwaardes, sal uitdraai net so groen ligte pannekoeke. Resep kefir spaar regtig jou tyd. Jy hoef nie te wag totdat die deeg "bereik" en "styging". Meng goed, en die deeg is gereed. Dit is moontlik om die bakproses begin.

bak pannekoek

Resep kefir, as jy nie net vinnig, maar ook kan sien baie eenvoudig. As al die afmetings voldoen soos beskryf in die artikel, dan seker wees om 'n heerlike gereg te kry. As jy aanhou om die voorgestelde raad volg, dan kan ons die "tradisie" te vermy dat die eerste poging, en in ons geval oladushek, moet 'n knop wees - dit blyk, want gewoonlik aan die begin van die bak pan is nog nie voldoende opgewarm en die deeg stokke om dit, sonder om propechsya as gevolg van lae temperatuur. Om dit te voorkom, 'n goeie opwarm die pan voor jy bak begin. Gooi haar 'n klein hoeveelheid van groente-olie. Moet nie dadelik gooi 'n baie - so uitdraai baie vetterige pannekoek dat nie almal sal graag. As dit nodig is, kan jy altyd gooi die olie. Volgende, ons versamel die deeg in eetlepel (of 'n klein skeplepel, afhangende van hoe groot jy die pannekoeke te kry), geweek in water, sodat dit nie vashou en sit dit in die voorbereide pan. Vuur moet nie gemaak word baie groot - as pannekoek bruin en het nie tyd om binne braai het. Die vuur moet medium wees. Wag totdat een party verkry 'n heerlike bloos, en draai elke oladushek. So het die tweede ronde.

Alle na die tafel!

Hier en gereed pannekoek! Resep kefir het ons toegelaat om hulle vinnig en maklik te maak, as ek belowe. Gooi die tee, totdat hulle af het afgekoel, bel almal om die tafel! Vir pannekoek, kan jy botter, suurroom of 'n konfyt van toepassing nie, maar jy kan net sprinkel dit met suiker. My baba is lief vir om te snoepie in pannekoek met kondensmelk. Bon Appetit!