Die maklikste resep vir konfyt uit die swartbessie

Tuisgemaakte konfyt - die beste verrassing vir die meeste mense. Dit kan bedien word met tee as 'n aparte nagereg of bygevoeg pasteie, koeke en ander soet gebak. Voorbereiding konfyt, as 'n reël, baie eenvoudig. En jy kan 'n heeltemal geen vrugte of bessies gebruik. Hierdie tyd wat jy sal 'n baie eenvoudige resep vir konfyt leer uit die swartbessie.

Nie nodig om al die subtiliteite van kook hierdie lekkerny leer. Al die mees eenvoudige en bekostigbare. Daarom asseblief sy familie so lekker konfyt kan enige, selfs die beginner minnares. Jy hoef nie te jaag na die winkel en dra swaar sakke in die hande van 'n groot aantal van eksotiese bestanddele. Neem 'n paar kilo's van vars bessies en dieselfde hoeveelheid suiker. Niks anders nodig. Jam swartbessie, die resep waarvan ons vandag beskou, voorbereiding net 35 minute. So jy hoef nie vir ure op die stoof te staan.

So, gaan ons direk na die proses van kook. Maak seker dat jy deeglik weer aanmekaar bessies. Van hierdie direkte invloed op die kwaliteit van die gevolglike konfyt. Pasiënte bessies kan die smaak heeltemal bederf. Behalwe produk voorberei van bedorwe bestanddele sal selfs onder gepaste bergingstoestande verlore. Daarom, kook ons die konfyt van swartbessie besonder goeie gehalte.

Bessies moet deeglik uitgespoel onder lopende koue water. Gevolg deur droë swart korente. Om dit te doen, net sit die nat handdoek op die bessies eweredig met 'n dun laag. Volgende korente te slyp in 'n homogene massa. Jy kan dit enigiets wat jy wil maak, maar die meeste huisvrouens beveel die gebruik van 'n blender of menger. Dit verminder grootliks die gaarmaaktyd. Daarbenewens het hierdie resep vir konfyt uit die swartbessie bied die konsekwentheid van konfyt. So moet jy die bessies tot 'n pasta kap. As jy nie 'n hand blender het, gebruik 'n vleismeul. Dit vervang perfek enige elektriese toestelle soos doel.

Die gevolglike puree Sit in 'n groot kastrol. Roer goed om suiker te kry en meng deeglik. Op die oomblik, word dit aanbeveel om 'n groot lepel (verkieslik hout) gebruik. Plaas die pot op die vuur. In die eerste plek kan dit sterker gemaak word, aangesien ons te doen het met 'n groot volume. Bring berry puree en suiker by die kokende staat. Hierdie resep konfyt swartbessie behels dit om te kook vir 15-20 minute. Onthou dat hoe langer jy die pot te hou op die stoof, sal die digter die finale produk uitdraai. Dit kan egter so 'n jam lei tot suiker en sy smaak verander. Daarom, eksperimenteer met gaarmaaktyd is nie veel werd nie.

Maak seker dat jy die konfyt roer terwyl dit aan die brand gesteek, en verwyder die top van die gevolglike skuim. Sodra die toegelate tyd is up, kan die pan van die stoof verwyder. Ons resep vir konfyt uit die swartbessie behels naad die finale produk in 'n pre-voorbereide flesse. So dit sal in staat wees om vir 'n lang tyd om op te staan sonder bederf.