Berei oor heerlike vark se bier

Min mense weet, maar oor die vark se die bier bedien, beskou as baie heerlike en voedsame happie wees. Ongelukkig, te veel huisvrouens sku en nie hierdie produk te koop, te glo dat dit smaakloos en oneetbaar. Maar dit is nie die geval nie. oor vark se aan die bier bedien word, selfs in restaurante. Om te leer hoe om hierdie ongewone voorgereg maak, word ons vertel in die aangebied artikel.

Vark se oor: die resep stap vir stap met foto's

Beskou gereg is maklik om voor te berei. In ooreenstemming met al die vereistes van die resep wat jy noodwendig kry die begroting en baie smaaklik snack.

Daar is verskeie opsies vir dit om te kook varkvleis ore. Ons sal die mees eenvoudige en gewilde bied.

So hoe om 'n vark se oor maak van bier? Om dit te doen moet jy die aankoop:

• Vars varkvleis ore geskil - 8 stuks;.
• vars knoffelhuisies - 2-3 st;.
• botter smaak sonder om te kook - 3 groot lepels;
• fyn tafelsout - om jou persoonlike smaak.

Voorbereiding hoofbestanddeel

Wil jy 'n vark se oor bier te dien? Om mee te begin is dit nodig om behoorlik voor te berei. Vir hierdie deur-produk deeglik moet gespoel word en skoongemaak word, met behulp van 'n mes en 'n draad borsel. As die vuil swak skoongemaak, kan die ore in 'n diep bak geplaas en gooi warm water. As sodanig, moet hulle gehou word vir 'n paar uur. Met verloop van tyd, moet die modder te versag en goed beweeg.

Hitte behandeling van die ore op die stoof

Hoe moet ek kook en dien dan oor vark se bier? Resep van snacks vereis 'n diep pan. Dit versprei versigtig gewas deur-produkte, en dan gooi die gewone water en sit op die stoof.

Na afloop van die vloeistof kook, met sy hele oppervlak verwyder as gevolg skuim. Die sluiting van die bak met 'n deksel, moet jy die inhoud kook tot volle sag. Van tyd tot tyd roer groot lepel ore, sodat hulle nie hou.

Cook so 'n produk is oor 60-120 minute nadat dit gekook is. Om seker te maak dat die ore is sag, hulle deurboor met 'n vurk of mes.

Vorming ongewone snacks vir bier

Hoe om 'n vark se oor bier te maak? Voordat jy 'n happie in diens, moet dit korrek op te wek. Vir hierdie gereed byproduk hellingshoek in 'n vergiettes, en dan onder lopende water gewas. Verdere tappe versigtig gedroogde met 'n papierhanddoek en sny met 'n skerp mes in dun repies (saam).

Strooi die natriumsout produk en die toevoeging van olie, dit deeglik voorkom. Om die snack n spesiale smaak en aroma maak, hier ook knoffelhuisies, voorheen geslaag deur die pers te voeg.

Weer roer die bestanddele, hulle is van links na marineer vir 2-3 ure. Met verloop van tyd, die skottelgoed met ore skoon te maak die koel kamer. Na nog 'n 60 minute, is hulle saam verskaf om die tafel met verkoelde bier.

oor vark se aan die bier: die resep stap vir stap met foto's

Soos hierbo genoem, beskou as 'n snack kan op verskillende maniere gaar. Klassieke verpersoonliking is bo aangebied. As jy 'n meer smaakvol en voedsame maaltyd wil, bied ons om dit te doen vir die beskryf resep. Om dit te implementeer, moet jy berei:

• geskil vars varkvleis ore - 8 stuks;.
• botter smaak sonder om te kook - braai;
• groot eier (vir die beslag) - 1 st,.
• broodkrummels - 1 koppie;
• skerp en geurige speserye - na goeddunke;
• fyn tafelsout - om jou persoonlike smaak.

Pre-kook-produk op die bord

Voordat jy 'n happie van varkvleis ore maak, moet hulle behandel word soos beskryf in die eerste resep. Vir hierdie afval is geweek in water en dan gesuiwer deur middel van 'n mes en 'n draad borsel. Volgende gekook om hul sagtheid, weggegooi in 'n vergiettes, gewas en droog met papier handdoeke te voltooi.

Voor braai gebraaide varkvleis ore, hul flard strook dikte van 1,5 cm.

Die proses van braai in groente-olie

Om vark ore, wat beplan om 'n koue bier in te dien, kry 'n geurige en lekker, hulle aanbeveel om te braai in diep vet. Produkte moet ook seker wees om te rol in 'n spesiaal voorbereide mengsel. Dit kan bestaan uit broodkrummels, sout, sowel as akute en speserye.

Natuurlik, om die gekook en gedroogde ore gewig verloor nie vashou, en dit word aanbeveel om te duik in 'n bietjie geklitste eier.

Lê die hele gepaneerde produk diepgebraai, roer braai hulle vir 'n paar minute (totdat verbruining). Daarna tappe liggies verwyder en op 'n papierhanddoek. Sodra alle oortollige vet van die produk sal verlaat, die verspreiding daarvan in 'n pragtige en 'n diep bak, en dan gestuur word aan die koel kamer (60-90 minute).

Voorlegging aan die vriendelike lessenaar

Nou weet jy hoe om hul eie snacks voor te berei uit ore varke. Sodra die produkte word afgekoel het, is dit aangebied met 'n vriendelike tafel met bier. Indien so 'n ongewone gereg, is daar besluit 'n alkoholiese drank te gebruik nie, dan kan dit wees om 'n smaakvol sous te maak. Bon Appetit!

nuttige wenke

Voorgelê resepte lekker en geurig snacks van ore varke 'kan aangevul word. Behalwe om te kook byproduk en diepbraai, kan dit in die oond gebak. In hierdie geval, kry jy rooskleurig en ryker gereg.

Vark ore kan ook gebraai in beslag, gestoofde, gekook in 'n dubbelkoker, ens Die belangrikste ding in hierdie geval - .. Die reg om 'n happie te reik, maak dit meer geurige en lekker. Net in hierdie geval, sal jou genooide gaste die gereg op meriete oorweeg word waardeer.