Aartappel balle: vinnig, maklik en oorspronklike

Dit is lank reeds 'n aartappel vind dalk die belangrikste plek op ons tafels. Dit is gebraai, gekook, gebak, het hom sop en warm - in die algemeen, dit is die mees onontbeerlik vir groente Russe, wat gewild is die hele jaar. Maar jy moet erken dat baie van die tradisionele geregte van aartappels reeds verveeld en het bekend geword, en nog so soms wil hê jy moet jouself en jou geliefdes iets spesiaals, ongewone behandel, maar dit is nie baie moeilik om voor te berei. Delicious aartappels kan maklik hul eie hande te skep - is genoeg om 'n bietjie vindingrykheid wys, en die gewone knolle sal 'n nuwe smaak te vind. Onlangs het ons kombuis snuck oorsese skyfies, maar hierdie nuus eindig nie daar nie. Vandag sal ons praat oor hoe om heerlike, mooi en oorspronklike aartappel balle te kook. Dit is 'n baie maklike gereg om te verneem dat die krag van selfs die beginner minnares. 'N Gedetailleerde instruksies sal 'n lekker en vinnige maak.

Hoe om aartappel balle kook: stap vir stap instruksies om te kook.

In die eerste plek moet jy al die bestanddele vir ons heerlike geregte voor te berei. Wat jy nodig het om te bring:

• 'n halwe kilogram van aartappels (knolle probeer om te knip ongeveer dieselfde grootte)
• 100 gram van kaas (verkieslik harde)
• 100 gram ham (ook geskik en spek)
• 2 rou eiers,
• twee half-koppie groente-olie (verkieslik botter kies reuklose)
• broodkrummels
• speserye na smaak (sout en peper - vereis komponente, maar as jy wil op te kikker te voeg aan hulle 'n bietjie kerrie of grond paprika - sal net smaak beter).

Moere versigtig my met 'n kwas en sit direk kook in uniform. Terwyl die voorbereiding van die hoofbestanddeel, voor te berei alles wat jy nodig het vir die perfekte aartappel balle. Eiers versigtig losmaak met 'n vurk of vzobem menger totdat uniform, maak daarvoor 'n knippie sout en peper te voeg. Beskuit gooi in 'n skoon, droë plate, en kan opsioneel voeg dit 'n bietjie speserye - so kry skerper. Kaas en ham in klein blokkies gesny (nie meer as 1 cm), en ook gooi in 'n aparte bak.

Aartappels effens afgekoel het, verwyder van sy uniform en mash in 'n puree (jy kan byvoeg by die viskositeit van 'n ander eier). Van die gevolglike massa die vorming van ons aartappel balle in elke stel 'n stukkie kaas en ham - dit is te vul, wat te verfris en te diversifiseer die smaak van kos. Afhangende van smake jou familie, kan kaas en ham vervang word met gebraaide sampioene, wors, botter of groen, en wat jy kan doen sonder enige vul.

Groente-olie warm gebraaide of enige houer met 'n dik bodem, en laat die aartappel balle in dit. Voorheen gedoop hulle in eier en dan versigtig gerol in broodkrummels. Sedert aartappels reeds voorberei, moet die gaarmaaktyd nie meer as 10 minute. Gedurende hierdie tyd het die kaas is effens gesmelt in tyd om te koop en viskeuse konsekwentheid, terwyl hulle self aartappel balle bedek met 'n heerlike bros kors met 'n ligte pikante smaak, wat voorsiening maak bygevoeg speserye in die breading.

Op die aantal van die bestanddele van 50 balle, sodat die gewig van die komponente kan wissel na gelang van die aantal mense wat ongeduldig wag vir 'n ander smaaklike gereg by die tafel.

Daar is warm balle beter, proe hulle die beste in hierdie toestand. Post dit kan gunsteling sous - knoffel, Georgian, suurroom, of net om die gereg met groente en vrugte te versier. In elk geval, aartappel balle 'n gewilde en gesogte opsie ontbyt of middagete in jou familie. Net in gedagte hou dat dit voldoende in kalorieë, so kook dit te dikwels is nie die moeite werd, veral diegene wat die figuur volg.