Kabeljou filette: die resep en gebruik hierdie vis

Ons weet almal dat die kabeljou kan gebraai, om te styg, om te gebruik in geblikte vorm. Maar ons dink nie oor wat voordele kan bring aan ons liggaam, hierdie vis. Ek stel voor om hierdie onderwerp te bespreek. En as jy nie weet hoe om ringe van kabeljou berei, sal ek jou te bied sommige intelligente resepte!

Ek sal jou vertel dadelik dat baat mariene vis kan nie onderskat word nie! Hierdie produk is eenvoudig onontbeerlik vir die menslike liggaam:

1. Versterk beenweefsel.

2. Dit normaliseer die respiratoriese stelsel.

3. Verhoog die liggaam se weerstand om verskeie infeksies.

4. Gee 'n goeie kosmetiese effek: verbeterde voorkoms van die vel, naels en hare word meer gesonde en sterk.

5. verhoog die liggaam se vermoë om homself te herstel nadat hy stres en siekte.

6. Verhoog uithouvermoë.

7. invloed op die suurstofsaturasie van die brein wat geestelike aktiwiteit stimuleer.

8. verlaag cholesterol in die liggaam.

Kabeljou word aanbeveel in die dieet spyskaart te sluit as gekook sy kalorie is gelyk aan 78 kcal per 100 gram.

Kook die vis in die oond

En nou, as ek belowe, kook ringe van kabeljou. Resep vir 'n begin neem die maklikste. Stel die oondtemperatuur 170-180 grade en toegelaat om op te warm. Bakplaat smeer sonneblomolie. Volgende, neem ons 'n halwe kilo van vis, gepeper met growwe sout (na smaak) en vryf die hande. Skip vis vleis op die skinkbord en lê op die top van die kop van fyngekapte knoffel 6 snye suurlemoen, 'n paar lourierblare en swartpeper ertjies. gooi versigtig 50 ml water en sonneblomolie. Gebakte kabeljou filet gaar in witwyn, so die laaste ding wat ons sal voeg by 'n gereg, dit is 100 ml van goeie wyn. Sit die pan in die oond, wag 15 minute, draai oor die visse aan die ander kant en laat staan vir 'n ander 10-15 minute.

Vis sop in multivarka

Kom ons leer hoe om 'n lyn kook kabeljou in multivarka. Voor- kook die vis tot gaar (600 g), die oorblywende sous merge. Die sop sal kook by 'n temperatuur van 160 grade in die "Multipovar". Slyp 400 gram van tamatie, geblikte in hul eie sap. Sny olywe (100 g). Shinkuem een gloeilamp en deurgegaan chesnokodavku een knoffelhuisie.

Knuppels ons nou voortgaan om die sop gekook kabeljou ringe. Die resep is soos volg: passeruem die ui, die bekendstelling van knoffel, visaftreksel, tamaties en die oorblywende tamatiesap. Wanneer die sous kom tot kookpunt, seisoen die sop met olywe en gekapte vis. peper en sout na smaak by, roer en laat dit bak vir 15 minute.

Slaai van vis, groente en vrugte

En die laaste ding wat ons sal maak - dit is 'n slaai kabeljou ringe. Die resep is eenvoudig. Op die eerste, kook sowat 200 gram van vis. verkrummel dan 2 tamaties en komkommer 1. Meng die groente in 'n bak met die gerasperde appel en wortel. Die toevoeging van 'n fyn sout, peper en 2-3 eetlepels sojasous. Sny die vis in groot stukke en sprinkel met suurlemoensap. Meng vrugte en groente meng met die kabeljou ringe. Die resep is eenvoudig, maar die gereg blyk baie lekker! Dien sy Culinair om die tafel raduyte familie en versterk gesondheid!