Voorbereiding van 'n roll van skilferkorsdeeg

As soms wil hê jy moet jou geliefdes met iets heel ongewoon en heerlike bederf! En wat as die kok rol skilferkorsdeeg? Jy kan dit soet te maak, kan vleis of vis. Dit hang alles af van die fantasie gasvrou en die beskikbaarheid van kos in die yskas. Watter soort resepte rolle kan probeer om te implementeer?

Voordat dit gekook uitrol die skilferkorsdeeg, is dit nodig om die toets te bepaal. Is dit met aangekoop of tuisgemaakte. As jy die tweede opsie kies, is dit moontlik om die skilferkorsdeeg berei volgens die volgende resep:

In 'n halwe glas water om 'n halwe klein lepel suiker en 'n hele klein lepel sout ontbind. Gooi die inhoud in 'n bak, voeg water by twee koppies meel. Knie die deeg.

Smelt die helfte van die botter pakke.

Nou verdeel die deeg in twee ongeveer gelyke dele. Strooi meel op die tafel, sit 'n stuk van die deeg en rol uit met 'n koekroller, maak die vorming ovaal. Probeer om die deeg so dun moontlik te maak, borsel dit met gesmelte botter berei. Nou sit die koekroller op die rand van die vorming en val rondom die deeg soos 'n rolkoek. Probeer om dit meer dig te doen. Kry koekroller, toegedraai toets. Sny die deeg langs die koekroller. Ons kry vierkante lae lê op mekaar. Die tweede stuk deeg om dieselfde te doen. Op die ou end, voeg al die blokkies van die gevolglike paal, sit dit in 'n plastieksak en stuur dit in die yskas vir 'n uur.

Meat Loaf skilferkorsdeeg met hoender

0.5 kilogram nodig skilferkorsdeeg. Verdeel dit in drie dele, rol hulle tot 'n reghoekige vorm.

Vul. Gloeilamp kap en braai in groente-olie. In 'n aparte bak sny 200 gram van gekookte hoender het 50 gram gerasperde kaas, 'n paar knoffelhuisies, 'n bietjie pietersielie en dille. Voeg 'n lepel mayonnaise, sout en peper by en meng die vul bestanddele.

Versprei die vulsel lae deeg, klam die kante met water en vou die rol. Elke rol van skilferkorsdeeg om die top met mayonnaise smeer en sprinkel met sesamsaad. Deel op bak naat af en bak 25 minute.

Sweet rol skilferkorsdeeg

A pond van skilferkorsdeeg uitrol 'n bietjie.

Vul. In klein blokkies gesny 'n appel, 'n paar piesangs, drie perske, 'n dosyn berry kersie. Al die mengsel, niks om dit te vul is nie nodig nie. Nou, sit die vulsel in die middel van die deeg. Die rol nie afdraai, net draai eerste een kant, dan die ander. Rand tot styf toemaak om tydens die bak brood nie omgedraai, en die sap van die vrugte is nie uitgelek.

Sit die rolle op 'n bakplaat, borsel dit met geklitste eier en bak in die verskaffing reeds verhitte oond vir 20 minute.

Rol blaardeeg "Autumn"

A pond van skilferkors 'n bietjie uitrol om die reservoir geword vierkante.

Verhit die olie pan met 'n put dit gekapte ui en gekapte tamatie twee (pre-skil). Voeg sout, speserye. Prut tot sous staat. Na koel effens en vryf die mengsel van gerol deeg, 'n bietjie kort van die kante.

Nou braai 400g van enige vars sampioene, jy kan bevrore sampioene gebruik. Geur met sout, voeg 'n bietjie peper. Sit sampioene in die sous. Kap fyn 'n paar knoffelhuisies en sprinkel reeds op die deeg sampioene gelê.

In 300 gram maalvleis voeg speserye, klop eier by en meng goed. Sit die vulsel in die sampioene. A sprinkel 150 gram gerasperde kaas harde.

Liggies rol wrap, die beveiliging van die kante, sodat hulle nie ontspan. Lê op 'n bakplaat, gesmeerde bo-op met geklitste eier en sprinkel met sesamsaad. Nou kan jy stuur gehakt gebakte in die oond vir sowat 40 minute. Gereed roll kan beide koue en warm gevoer word.