Hoe om die resep friedge beet te diversifiseer? Ons bied drie weergawes van die gewone geregte

In die somer is baie gewild koue sop. Onder hulle is die eerste plek is, natuurlik, die hash. Gevolg deur die eerste gereg van tamaties en beet. Al die bestanddele in die somer sop, gewoonlik gebruik in poeier vorm. Ons bied jou 'n voorskrif friedge beet gegee in hierdie artikel, in drie weergawes. Die eerste behels die teenwoordigheid van gesnyde groente stukke, die tweede gedien as 'n puree sop, 'n derde oorspronklike gebruik van 'n vloeistof basis van lemoensap. Hulle het almal een ding nuttige funksie - die versadiging van vars vitamien komponente. Pragtige kleur van die gevolglike gereg is grootliks afhanklik van die skaduwee groente, so gebruik donker rooi en maroen rasse.

Die eerste resep friedge beet

produkte:

- twee middeljarige beet;

- vier aartappels;

- 'n wortel;

- Twee verse komkommer;

- een suurlemoen;

- 'n klomp van vars dille;

- Groen uie;

- hardgekookte drie eiers;

- sout.

voorbereiding

Wortels skoon en kook tot sag. Na afkoeling, sny die groente in klein blokkies. Sous druk en meet sowat twee liter. Vul gaar vloeistof verbrokkelde beet, wortels en aartappels. Kom sit in die yskas vir 'n halfuur. Op die oomblik, verkrummel julienne komkommers. Volgens die gewig, voeg gekapte dille en ui, meng goed. Verwyder friedge en verbind met gekookte groen massa van vars, sout, druk die suurlemoensap daarin. Dit kan gebruik word om die smaak te verbeter 'n bietjie suiker. Voordat dit bedien word, sit op elke helfte gekookte eiers in 'n bak.

Puree friedge: resep met beet tweede

Die helder kleure en delikate smaak van die gereg sal byval vind by baie. Beskryf onder resep friedge beet behels die gebruik van 'n blender om 'n puree gewig te verkry. As jy dit nie doen nie, kan jy 'n baie fyn rasper, en blender gebruik.

produkte:

- een beet;

- 'n halwe suurlemoen - heel vars uie;

- koppie suurroom;

- drie glase yskoue water gekook;

- sout.

voorbereiding

Kook die beet totdat dit ten volle gaar. Afgekoel groente in klein stukkies gesny en plaas in blender. Daar sit ook die ui en suurroom. Klits, voeg water, suurlemoensap en sout. Weereens meng goed tot homogene massa. Sit voor saam met suurroom lepel en garneer met 'n takkie pietersielie of grasuie.

Die derde resep friedge beet

Hierdie metode sal aangenaam veral verbaas versadig. Vars beet (1 st.) Pre vryf gerasperde en gebraai in groente-olie. Die afgekoel massa is gevul met gestoofde lemoensap (a glas). Die mengsel is om twee koppies koue gekookte water bygevoeg. In friedge gooi om vars gemaalde peper en sout smaak. Bedien nadat infusie in die yskas vir 'n uur. Op die top van die gereg is versier met 'n takkie kruisement en 'n lepel van onversoete jogurt.

Jy kan ook friedge van kook gepekelde beet. Die resep wat die belangrikste komponent ingesluit is in die winter gerasperde massa geoes, toelaat om die spyskaart met vars somer smaak in die koue seisoen te diversifiseer. Geniet lewendige vitamien sop!