Vegetariese kos liefhebbers sal sekerlik geniet die resep, sodat heerlike en, bowenal, gesonde gereg te kook - wortel poffertjies. Benewens sy unieke samestelling, sal hierdie kos 'n sekere verskeidenheid maak in die dieet, terwyl dit moet nie uitsluitlik 'n vegetariër beskou, omdat dit as 'n uitstekende bykos vir vleis produkte kan dien. Dit moet ook op gelet word dat die wortel muffins - 'n goeie idee vir moeders wie se kinders is, in beginsel, nie wil hê om te eet broodnodige vir die groei van wortels. Die kos is regtig lekker draaie, terwyl die wortel sy voedingswaarde nie verloor nie.
Vir wortel pannekoeke 'n groot aantal variasies van produkte kan gebruik, maar dit is dieselfde komponent waaruit die substraat is self direk wortels. Die keuse van dit hang af van die doel waarvoor die gehoor sal 'n gereg voor te berei. Byvoorbeeld, 'n wortel vir pannekoek, wat ontwerp is vir kieslys van die kinders tot medium-grootte in grootte en jonk wees, aangesien slegs in daardie groente bevat al die nodige vitamiene en elemente. In hierdie geval, die voorbereiding volgens die resep sal onder nie te veel tyd minnares, wat is veral belangrik vir jong moeders te neem.
Die volgende bestanddele word benodig:
- die jong wortels, vitamien E, wat vervat in 'n maksimum bedrag - 200-250 gram;
- Meel - vyf groot lepels;
- een eier is rou;
- 'n teelepel suiker en sout;
- 'n halwe eetlepel bakpoeier op die proef gestel;
- 'n paar knoffelhuisies;
- swartpeper.
In beginsel, kan daar variasies van bestanddele na gelang van jou voorkeur wees. Byvoorbeeld, vir die kinders se spyskaart wortel poffertjies nie peper en knoffel, en hulle plek sal bevat in die deeg kan gerasperde appel en 'n eetlepel suiker bygevoeg word.
Die eerste ding om te doen vir dit om te kook pannekoek - oranje groente vryf op 'n klein rasper. In 'n aparte bak meng die bestanddele om 'n toets wees: eier, sout en suiker, en bakpoeier. Die gevolglike massa is wenslik klits totdat 'n sekere lig. Hierdie mengsel word dan gekoppel aan die wortels, en voeg dan die knoffel, meel en peper as jy wil. In beginsel, is die wortel poffertjies en sonder die byvoeging van peper (met inagneming van die teenwoordigheid in hul samestelling van knoffel) verkry baie sappig en lekker. Die gevolglike deeg is geskik vir daaruit in die vorm van klein pannekoek vorm. Braai hul behoefte aan goeie braaipan, met die toevoeging van room of olie. Braai proses self is uitgevoer op 'n lae hitte, en duur tot goue tint aan elke kant.
Dien pannekoek wortels kan gekombineer word met enige snacks. hulle is ook baie geskik as 'n aparte bak, byvoorbeeld, by die middagete of enige versnapering tydens die dag. Kalorie-inhoud van hierdie gereg, in vergelyking met konvensionele plat brood voorberei van deeg met melk of jogurt, is die minimum, onderskeidelik, dit laat jou toe om dit in te sluit in 'n ander dieet spyskaarte sonder skade aan die skraal heupe.