Wat om sop te kook vir middagete? Sop met frikkadelle: 'n stap vir stap resep. Bokwiet sop met vleis

Wat om sop te kook vir middagete? Hierdie vraag elke vrou word daagliks gegee. En vandag wil ons met jou te deel 'n eenvoudige resep wat sal help om te verfraai jou gewone spyskaart.

Room van courgette

Dit is 'n seisoenale gereg sal byval vind by diegene wat versamel elke herfs 'n groot oes van groente.

bestanddele:

• Een liter sop.
• Groente-olie.
• Twee knoffelhuisies.
• 200 ml room.
• Ui.
• Een wortel.
• Twee aartappels.
• Vier klein courgette.
• Sout en speserye.
• Croutons.

Hoe om 'n eenvoudige kook groentesop? Die resep is baie eenvoudig:

• Skoon en was die groente.
• Braai in 'n pan gekapte ui en knoffel.
• Zucchini, wortels en aartappels, sny, en dan ook die bredie te stuur.
• Na 'n paar minute, gooi in die pan die hoender sous en kook groente tot sag.
• Verhit die room.
• Dreineer die vloeistof uit die pan, en groente met 'n blender, klits.
• Verbind puree en room, bedek die pan met 'n handdoek en laat rus vir 'n halfuur.

Gereed sop gooi in bakke en sit voor saam met gedroogde op 'n droë braaipan roosterbrood.

Wit sampioen sop en sampioen

Wat om sop te kook vir middagete, as jy saam 'n ryk sampioen oes sit? Ons beveel aan dat jy ons resep gebruik en verras geliefdes 'n onvergeetlike smaak van hierdie geurige gereg.

Die regte produkte:

• 550 ml melk.
• Olyfolie.
• Een ui.
• 100 gram van wit swam.
• 300 gram sampioene.
• 100 ml room.
• 70 ml brandewyn.
• Sout en swartpeper.

Ons is die voorbereiding van 'n lekker sop vir middagete:

• Sampioene skoon en arbitrêr gesny.
• Uie sny in die helfte ringe of blokkies.
• Giet in die pan 'n lepel van olie en stuur dit aan die brand gesteek.
• Eerste braai ui, en dan sit hom bereid sampioene. voeg dadelik sout op die vloeistof te isoleer.
• Gooi cognac in die pan en vinnig ontbrand dit. Sodra die vuur geblus is, swamme gooi 350 ml melk en room.
• Wanneer die sop kom tot kookpunt, verminder hitte en kook vir 'n rukkie. geliefdes dan die inhoud van die pan deur die onderdompeling blender. Voeg 'n bietjie sout en peper.
• In 'n klein braai pan, gooi die res van die melk en 'n bietjie olyfolie. Bring tot kookpunt produkte en klits dit in 'n blender skuim wat dit nodig is om skuins te hou.

Gooi die sop in 'n diep koppie, versier dit met skuim en sprinkel met gekapte droë sampioene.

Bokwiet sop met vleis

Dit is heerlike en smaaklike gereg sal die manlike helfte van jou gesin waardeer.

bestanddele:

• Veal - 600 gram.
• Bokwiet - 'n halwe koppie.
• Een aartappel.
• Helfte van seldery wortel.
• Een wortel.
• Een ui.
• Lourierblaar.
• Teelepel wonderpeper (ertjies).
• Twee knoffelhuisies.
• Vars setperke.
• Olie vir braai.
• Sout.

Bokwiet sop met vleis voorberei soos volg:

• Vleis was, het in 'n pan en bedek met koue water.
• Bring sous tot kookpunt verwyder skuim lê lourierblaar en wonderpeper.
• Cook vleis tot gaar een en 'n half uur.
• Bokwiet te loop, was by en braai in 'n droë braaipan.
• Groente in blokkies gesny, dan vinnig braai tot gaar.
• Vleis te verwyder uit pan, koel en sny in klein stukkies.
• Syg die sous, bring tot kookpunt weer en sit hom in die bokwiet.
• Voeg by die sop groente, vleis en aartappels, in blokkies gesny.
• 'N Halfuur later sit in 'n pan gekapte knoffel en fyn gekap setperke. Draai die hitte af en laat die sop sit vir 'n kwart van 'n uur.

Gereed ete versprei op plate en dien.

Sop met frikkadelle. Stap vir stap resep

Hierdie eenvoudige gereg kan maklik kook vir aandete, selfs vir 'n groot familie. Vir hom, sal jy nodig het:

• Maalvleis - 500 gram.
• Fig.
• Hoender eier.
• Twee aartappels.
• Tamatie.
• Ui.
• Setperke.
• 'N paar van knoffelhuisies.
• Sout en peper.

Hoe om te kook die sop met frikkadelle? Stap vir stap resep, sien hieronder:

• Maalvleis, meng met rys, 'n bietjie sout, peper en hoender eier.
• Vorm van die verkry massa van klein balle, en laat sak hulle in kookwater.
• Skil die aartappels, sny dit in blokkies en stuur dit aan die pan met die frikkadelle.
• Geskil groente kap met 'n mes of troffel. Braai die ui en knoffel in 'n pan, voeg dan aan hulle wortel, tamatie en vars kruie.
• Zazharku Voeg die sous, sit die geurmiddels en voeg sout na sop proe.

Die finale gereg Sit warm voor.

Ertjie sop met gerookte vleis

Wat om sop vinnig kook vir aandete? Ons beveel 'n heerlike ete in ons resep. Vir hom, sal jy nodig het:

• 'N halwe glas droë ertjies.
• Een groot aartappel.
• Ui en wortels.
• Gerookte hoenderborsie.

resep:

• Pea week vooruit (ongeveer een uur), en spoel dit dan 'n paar keer.
• Hoenderfilet apart van die bene en sny in blokkies.
• Sit op die vuur 'n pot met water, sit in dit die res van die been en ertjies.
• Terwyl die sous, skoon gaar en sny groente as wat jy wil.
• Braai in groente-olie uie en wortels. Wanneer hulle gereed is, sit hulle op die vleis. Warm produkte saam vir 'n geruime tyd.
• Wanneer die sous kom tot kookpunt, verwyder dit uit die put en laat sak zazharku. Daar is ook die gesnyde aartappels stuur in blokkies.

Bring die sop tot kookpunt, verlaag hitte en prut vir tien minute. Dien op die tafel met croutons van witbrood.

Sop met garnale

Hierdie smaaklike gereg is geskik vir diegene wat besluit het om te hou by die dieet.

bestanddele:

• Helfte vurk Chinese kool.
• 300 gram van garnale.
• Little leek.
• Twee knoffelhuisies.
• 'N Klein stukkie gemmer.
• Eetlepel van groente-olie.
• Agtien liter hoender of vis sous.
• Eetlepel sojasous.
• Een suurlemoen.
• Warm peper (kan nie).

So, voor te berei lig sop vir middagete:

• Skil en kap die knoffel en gemmer.
• Leek in ringe gesny.
• Chinese kool, was en fyn kap die digte deel, en die blare is opsy gesit vir 'n rukkie na die kant.
• Giet in sop pot en braai olie daarop voorberei voedsel.
• Daarna het, gooi in sop en sojasous. Bring die sop tot kookpunt en prut dit na 'n paar minute.
• Sit in 'n pan geskil rou garnale en gekap blaarslaai. Weer, bring die sop tot kookpunt en onmiddellik verwyder van die hitte.

Giet in 'n kastrol 'n halwe suurlemoen sap, roer die sop en gooi dit in bakkies.

ghoelasj sop

Wat om sop te kook vir middagete, as jy wil 'n heerlike en baie lekker ete te probeer? Ons beveel aan ghoelasj sop met vleis en groente te maak.

bestanddele:

• Vleis - 400 gram.
• Rooi en geel soetrissie.
• Een wortel.
• Aartappels.
• Groot ui.
• Geblikte groen ertjies.
• Tamatiepasta.
• Marjolein.
• Tiemie.
• Peper en sout.

resep:

• Sny die vleis snye en braai dit op die bodem van die pot. Daarna het, vul dit met water.
• Skoon en was die groente.
• Uie, wortels en soetrissies in blokkies gesny. Rooster die groente in groente-olie tot sag. Aan die einde, toe te voeg tot hulle 'n lepel van tamatiepasta en 'n knippie tiemie.
• Wanneer die sous kom tot kookpunt, sit dit in blokkies gesny aartappels en groente.
• Na tien minute, voeg die ertjies en bring die sop tot sag.
• Aan die einde van die sop met sout en geur met peper en marjolein.

Sit voor saam met suurroom na die tafel.

Kool sop met vars kool

Wat om sop te kook vir middagete toe die yskas het net die mees basiese produkte? In hierdie geval is dit moontlik om 'n tradisionele sop voor te berei uit kool en hoender.

produkte:

• Hoenderborsie.
• 'N Kwart van 'n vurk met vars kool.
• Twee tamaties.
• Uie en wortels.
• Soetrissie.
• Tamatiesous.
• Twee knoffelhuisies.
• Vars setperke.

resep:

• Gooi die hoender bors met water en kook tot sag, nie te vergeet om die skuim verskyn te verwyder.
• Gesuiwerde wortels Rasper, rissies vry van sade en in repies gesny. Uie kap met 'n mes. Rooster die groente in 'n pan tot goudbruin kleur, en in die einde, gemeng met 'n bietjie tamatiesous.
• Verwyder uit pan klaar bors, ringe af te koel en te onderwerp aan die vesel. Sous druk.
• Skil die aartappels en in skywe sny. Plaas die werkstuk in sous en sit aan die brand gesteek.
• Wanneer die sop kom tot kookpunt, sit dit zazharku en hoender.
• Tamaties in klein blokkies gesny, knoffel en vars kruie fyn kap.
• Wanneer sop is gereed, sit hy in voorbereide voedsel, voeg sout en peper. Jy kan ook die peper gebruik.

Wanneer die sop 'n bietjie opstaan, plaas dit in 'n bak, geur met suurroom of mayonnaise. Dien op die tafel met brood of croutons.

gevolgtrekking

Ons sal bly wees as ons resepte wat jy sal help om 'n daaglikse spyskaart meer diverse maak. Eksperiment kook nuwe geregte elke dag en naby raduyte oorspronklike smaak vir sy familie.