Wat is die lekkerste pannekoek: pannekoeke met gis of soda

In Rusland, op Vastenavond altyd gebak pannekoeke met gis, maar nie die soort wat ons gewoond is in die oond - sweep eiers, melk en meel. Hierdie pannekoeke is altyd gemaak met rasse skrede veral in die pannekoek week. Sommige mense glo dat dit is moeilik om te doen, en nie genoeg op wie hulle verkry delikate en heerlike. Hoewel professionele kulinêre vaardighede absoluut nodig - veral vir die voorbereiding van die gewone pannekoek. Baie mense koop meel pannekoek, wat reeds die nodige bestanddele bevat, is dit maklik om te verdun met melk en bak vir 'n gunsteling gereg (spesiale kennis is nie nodig).

Wat net vorms nie bestaan nie, alles hang af van jou verbeelding en vaardigheid: pannekoeke met gis, gis, maer, met volle son, ligte minerale water, met room, kefir, pannekoek, snacks en nog vele meer. In hierdie artikel, ons versamel die mees heerlike en spesiale resepte van pannekoek met verskillende vulsels.

Pannekoek "Fast" of alledaagse met kaas vulling

Samestelling: eerder swak bier half-liter, 300 g van die meel, knoffel, 20 g roomkaas 200g, mayonnaise 10 c ....

Beer, meel, suurroom mengsel deeglik en kook pannekoek. Die vul kan enige, in hierdie geval, neem die gerasperde kaas, voeg die knoffel en mayonnaise, lae-vet, jy kan kap die setperke - sal lekkerder, meer kleurvol en meer nuttig. Klaar pannekoek gestop met ons te vul en te omskep in 'n buis, dit blyk baie mooi en lekker - perfek as 'n koue voorgereg.

gis hamburgers

Bestanddele :. Warm water 200g, droë of saamgeperste gis, twee koppies meel, suiker, opsioneel 'n bietjie sout, groente-olie.

In 'n bak met meel voeg suiker en die helfte warm water, meng deeglik klits om klonte te voorkom en laat staan vir 'n halfuur. Terwyl ons deeg is geskik, berei ons die tweede deel van die toets: in die oorblywende water, voeg suiker, gis by en roer tot skuim. Gooi hierdie vloeistof direk in die spons en wag totdat dit nie borrels verskyn, dan voeg sout en gooi groente-olie is net 'n paar eetlepels.

As jy 'n subtiele gis pannekoeke nodig - kan jy 'n bietjie water te gooi, as die teenoorgestelde is meer dig - dit dan bak.

Die volgende resep - crepes met rasse skrede:

bestanddele:

-drozhzhi 25 gram.

-moloko 300 gr.

-yaytsa 3 st.

-muka 3 koppies

-slivochnoe olie (100g).

-sahara sout

Gis moet geniet in 'n glas warm melk, voeg hulle by die meel, melk, suiker, eiers, sout en botter. Klits die deeg goed en laat rys. Die deeg vir pannekoek met gis moet vloeistof suurroom lyk, dan die pannekoek is dun en poreus.

Pannekoek "Light" - 'n lae kalorie vir diegene wat hul gewig te beheer

Om voor te berei: ... Sparkling mineraalwater 200g eiers 2 PC, koppie meel, groente-olie 10g, vanielje, suiker, sout opsioneel.

Klits die eier met die suiker, vanielje en groente-olie. Die gevolglike mengsel was opskudding helfte van die meel en die helfte van die water - meng, voeg die res van die water en meel. Hoe dikker die deeg, die dikker pannekoeke. Bak in die verhitte pan. Lig pannekoek geëet kan word as 'n aparte bak, en kan gestop met kaas, vis, eiers, groen.

Pannekoek met rasse skrede, "Sjokolade"

bestanddele:

-moloko 300 gr.

-muka 400 gr.

stysel 10 gram.

-yaytsa 2 st.

-Verpakkingsdoos botter

-sahar

-Slightly soda

-rastitelnoe olie 10 c.

-Enige stroop 10 gr.

-plitka sjokolade (100 g).

In bak, meng meel, stysel, suiker, koeksoda, 'n glas melk en eiers. Alle roer en gooi die res van die melk. Laat die deeg vir 'n halfuur na die viskositeit benader. Maak die vul: drie sjokolade op 'n rasper, voeg dit botter en stroop. Na al die pannekoeke braai, wat hulle nodig het om te smeer kry die room en vou koevert of buis - as jy wil. Hierdie sjokolade nagereg sal die hele gesin verlustig.

Maak nie saak pannekoek gemaak met gis of gewone water - die belangrikste bak dit met siel en liefde. Geniet al die ete!