Vrugtekoek: resep wat jy geniet

Maaskaas en vrugte - 'n groot kombinasie, is dit onwaarskynlik iemand sal onderneem om te argumenteer! Inderdaad, hierdie produkte is dieet en regmatig verdien die titel van die mees sagte en aangename komponente van enige ordentlike nagereg (soos maaskaas en vrugtekoek)! Hierdie nagereg sal geniet word deur almal. Ander koeke van hierdie tipe dit word gekenmerk deur die feit dat dit nie cloyingly soet soos vrugte, wat is vervat in dit, gee 'n aangename suur en varsheid van die gereg.

As jy wil 'n koek vrugtige resep wat ons lewer aan jou kook. 300 gram van kaas (verkieslik sagte) en 5 eiers: Jy moet die volgende suite van produkte te koop. Hiervan 3 stukke wat nodig is vir dit om te kook koekies deeg, en 2 - vir die soufflé. Verder, 'n halwe koppie suiker - 1 koppie nodig in die deeg in te vul, en die ander helfte - in die soufflé. 'N halwe koppie melk, 1 koppie meel. Daarbenewens, 150 gram van botter behoefte van kondensmelk, en 2 eetlepels van die poeier suiker, 1 suurlemoen, 25 gram amandel neute, 100 gram gedroogde pruime, pakkie vanielje suiker jellie pakkie 100 gram bessies (van jou keuse), 1 pakkie bakpoeier en 15 gram van gelatien.

Koek met vrugte (resep) is soos volg: om te begin voorbereiding van 'n koekie. Klop drie eiers nodig om te toets. Dan voeg hulle die suiker by en klits met 'n menger tot dit opgelos het. Die hoeveelheid vloeistof moet verdubbel na lyfstraf. Sif die meel, slaap in haar deeg, voeg dan die vanielje suiker. As jy nog nie 'bakpoeier, kan jy metode die ou ouma se gebruik - voeg koeksoda gebluste asyn in die bedrag van 'n halwe teelepel.

Bak versigtig smeer met botter. Dan liggies gooi die beslag. Dit volg dat die temperatuur in die oond 170 grade bereik, en net dan sit om 'n koekie te vorm. Bak ongeveer 30-35 minute. Ons beveel sterk aan die eerste 20-25 minute, nie om te kyk in die oond om vas te stel of die koekie verbrand. Jy kan alles bederf, as die opgestane deeg in die oond teen lae temperature kan daal. Probeer om nie om dit te doen.

Vrugtekoek (resep) aanvaar geleidelike voorbereiding. Daarom, ten tyde van die reservaat biscuit alleen en as 'n soufflé aanvaar. Verhitte melk, geweekte gelatien in dit. Dit moet gelaat word om te swel vir 30-40 minute.

Dan moet jy die eiergele skei van die blankes, eiergele vryf die deel met 2/4 koppie suiker.

Verder eiergele (oorblywende 2 eiers) distansieer van die proteïene. Vryf die eiergele met die helfte van die suiker soufflé (1/4 koppie). Dan moet jy maaskaas deur 'n sif om dit romerige maak. Dan voeg om dit 150 gram van botter en deeglik gemeng die gevolglike tekstuur. Daar is ook die eiergele voeg. Dan klop aan skuim proteïene, en vul dit met dieselfde rigting.

Gelatien te los. Om dit te doen, beveel ons aan dat jy dit verhit. Na die gelatien oplos en afkoel, vul dit met dieselfde mengsel.

Vrugtekoek (resep) te versier. Vir die room sal nodig hê om die volgende te doen: botter versag, voeg die kondensmelk en klop met 'n menger. Om hierdie mengsel is gevul in 'n lepel suurlemoensap en suurlemoenskil 1.

Na kook spons koek koek, moet jy dit sny in twee dele, waarvan een is die top, en die ander - die onderkant. Jy moet deeglik geweek koeke met behulp van stroop.

Gelê op 'n skottel onderste laag van die vrugte koek, die resep waarvan ons oorweeg, dan sit hy die souffle, en bo-op - vrugte wat jy gekies het.

Die volgende laag - die moeilikste - is 'n room. sprinkel dan die res van die amandel soufflé.

Dan - weer biscuit souffle met amandels, jellie, en op die top van alles - die room weer.

Sit vrugte koek in die yskas totdat volledige stolling by 2 uur. Sodra dit hard, is dit nodig om die bessies versier. En vrugtekoek resep is nie te maklik nie, gereed om jou gaste verlustig met sy unieke smaak.