Wortelkoek resep van Julia Vysotsky: 5 kook opsies

In die piggy bank resepte kopiereg het Julia Vysotsky sommige wortelkoek. Dit smaakvol gebakte met suurroom en soet room en neute, kaneel en gemmer, suurlemoensap en haselneute. In hierdie artikel sal verduidelik hoe om elke skrywer se berei wortelkoek. Resep met 'n foto van Julia Vysotsky elke koek word hieronder aangebied. Kom ons kyk in detail al die kook opsies.

'N Eenvoudige resep vir wortel koek uit Julia Vysotsky

Hierdie resep kan genoem word as die mees delikate. Dit blyk uit hierdie wortel koek uit 'n bekende sjef. Intussen berei hy baie eenvoudig, en dit regverdig sy naam.

Hierdie resep wortelkoek van Julia Vysotsky veronderstel die volgende stap vir stap voorbereiding:

1. Gesny wortels (1 kg) is gekook in 'n boot vir 20 minute. Op die oomblik, is 'n spesiale mes uit die skil van 'n lemoen verwyder en druk die sap uit te haal.
2. In die bak van 'n voedselverwerker geklopte stukke van die wortel sap en lemoenskil.
3. Geknie deeg van meel en 150 g botter (75 g) met geleidelike toevoeging van water (35-50 ml). Die finale deeg versprei op die onderkant van die vorm, waarna dit moet deurboor met 'n vurk, en stuur in die yskas vir 'n halfuur.
4. Eiers (4 stuks.) Geklopte menger met suiker (85 g) en vetterige room (375 ml). Na hierdie romerige mengsel is gekoppel aan 'n wortel-oranje puree.
5. Deel wortel-romerige massa op die koek uit die yskas. klein stukkies van sagte botter bo versprei.
6. Stuur 'n soet wortelkoek van Julia Vysotsky in die oond. Bak tot gaar ongeveer 45 minute by 180 grade.

Wortelkoek met neute: resep van Julia Vysotsky

Heerlike wortelkoek van Julia Vysotsky kan voorberei word deur die volgende resep. Die skrywer beveel aan om dit te bak in 'n klein vorm, dan kry 'n hoë koek. Die deeg vir dit nie te vloeistof moet wees, selfs toegelaat om 'n bietjie meer meel by te voeg as die resep, indien nodig.

Voorbereiding wortelkoek in hierdie volgorde:

1. Geklopte eier (4 stuks.) Om suiker (180 g) en olyfolie (300 ml).
2. Om eier meel gewig is bygevoeg (250 g), gerasperde wortels op 'n growwe rasper (4 stuks.), Bakpoeier en kaneel (1 teelepel. Lepel), natriumkarbonaat (0.5 h. Lepels) en 'n knippie sout en neutmuskaat . Aan die einde van die deeg te meng met gekapte neute.
3. Die finale deeg versprei in 'n gesmeerde vorm, wat binnekort in die verhitte oond gestuur.
4. pie gereedheid is getoets met 'n tandestokkie. Op die afgekoelde koek botter room is toegepas.
5. Om die room te berei die roomkaas (250g) geklopte room (100 ml), botter, en suiker (1 eetlepel. Lepel). Voordat hulle aansoek doen om die koek room afkoel vir 'n halfuur in die yskas.

Geurige wortelkoek met suurroom

Hierdie koek is veral geneig om 'n beroep op ondersteuners van nat bak. Dit blyk hy sappig en sag op dieselfde tyd was, sodat daar kan wees, selfs sonder die tee.

Wortelkoek resep van Julia Vysotsky - in die voorkant van jou:

1. Wortel (2 stuks.), Rasper en gemeng met hele lemoenskil en sap (35 ml).
2. Suiker (150 g) is geslaan met olyfolie (210 ml), waarna eiers (4 stuks.) Is bekendgestel in een van die massa.
3. Om eier gewig meel bygevoeg (310 g), bakpoeier sakkie, sout (½ h. Lepels) en room (250 g).
4. Die gevolglike deeg wat verband hou met wortels en versprei in die vorm van 'n koek of enige ander reses.
5. Gereed koek gesprinkel met verpoeierde suiker.

Voorbereiding van die wortel koek met suurlemoen en haselneute

Koek gebaseer op wortels Yu Vysotskaya hierdie resep is bereid om met 'n minimum bedrag van meel. In hierdie resep, is hierdie bestanddeel aansienlik heeltemal vervang deur neute en stysel.

Aan die begin van die voorbereiding van die koek gerasperde wortels (4 stuks.) Geroer met haselneute (250 g) is gemaal in meel. Toe die gevolglike massa is ingestel meel en stysel (by 2 eetlepels. Lepels), ook, die disintegrant bygevoeg (1 h. Lepel) en klapper (klein koppie). Na knie, dit verder is geadministreer sap en suurlemoenskil, geklopte met suiker (75 g), eiergele (5 stuks.) En Grappa (25 ml). Die bekende Italiaanse drink gebaseer op druiwe kan probeer om dieselfde alkoholiese drank te vervang. In die jongste wending in die beslag het die eierwitte.

Gebakte koek wortel voorskrif Julia Vysotsky 40 minute in 'n voorverhitte 190 graad oond.

Voorbereiding van die wortel koek met kaneel en gemmer

Ons bied 'n ander heerlike weergawe van die koek van wortels kook van die beroemde kulinêre skrywer. Hierdie resep wortelkoek van Julia Vysotsky soortgelyk aan die een wat bereid is om met neute, maar die deeg verder bygevoeg kaneel en gemmer. Bak draai ongelooflik geurige.

Om die eier koek (3 stuks.) Geklopte met die suiker (120 g) en groente-olie (240 ml) in 'n voedselverwerker op 'n lae spoed te berei. Dan is daarvoor 'n droë mengsel van meel (240 g), bakpoeier (1.5 h. Lepels) en kaneel poeier (1 h. Lepel), fyn gemmer en sout bygevoeg (vir ¼ h. Lepels). Ten minste in die deeg grof gestuur gerasperde wortels (3 stuks.) En neute (150 g). Die deeg gebak word in 'n voorverhitte 190 graad oond tot gaar. Die afgekoel koek gesmeer met room gemaak van room kaas (220 g), suurlemoensap (1 uur. Lepel) en gepoeierde suiker (3 eetlepels. Lepels).