Voorbereiding van sampioene in verskillende maniere

Sampioene word toenemend gebruik om 'n verskeidenheid van geregte te skep as 'n selfstandige produk. Om te verstaan hul diversiteit is nie so maklik nie, dus, om die tradisionele kookkuns gebruik en is 'n bekende sampioene, cantharellen, sampioene, wit swam en 'n paar ander. Voorbereiding gribov- wetenskap is eenvoudig, maar daar is 'n paar geheime, selfs hier.

Baie swamme hou nie van 'n lang week, omdat hulle baie goed absorbeer die water. Hulle moet onder lopende water met behulp van 'n vergiettes skoongemaak. Gedroogde sampioene kan tot meel gemaal, sodat hulle 'n beter geabsorbeer word deur die liggaam. Dit word gebruik vir voed sop en souse. Gebruik geurmiddels en warm speserye wanneer jy kook sampioene met omsigtigheid sodat dit nie die natuurlike geur onderbreek. As jy hierdie riglyne volg, sal voorbereiding van sampioene eenvoudig en vinnig wees.

Sampioene, afhangende van die spesie, gedroogde, gebraai, piekel, gekook, en sout gebruik word in ander geregte soos 'n bykomende bestanddeel. Baie onervare huisvrou dink wat om te sampioene kook? Baie resepte, en elke in sy eie beswil en oorspronklike.

Die meeste maklik om te berei gereg is toebroodjies met sampioene. Ten einde voor te berei, sal hulle 300 gram van die produk benodig. Ons neem almal geskik vir braai. Nou 'n groot wydverspreide sampioene in kweekhuise gekweek. Hulle word verkoop in enige winkel. Ons sny hulle baie fyn en braai in 'n pan met die gekapte ui. Voeg 'n bietjie sout en peper. Dan gooi in die pan deur 'n spesiale uitgedrukte knoffel pers (ongeveer 1-2 huisies). Ons braai 'n bietjie en voeg 200 gram gerasperde kaas, fyn gekap setperke en mayonnaise. Almal baie goeie mengsel. Daarna is die gevolglike mengsel versprei op snye van die brood, en stuur hulle in 'n koper kamer vir 10 minute. En Delicious warm broodjies kan dien. Gewoonlik sampioene kook nie veel tyd in beslag neem, veral as hulle gekweek word in kweekhuise.

Vir ontbyt jy kan 'n omelet met hierdie gawes van die natuur te maak. Om dit te doen, neem 250 gram sampioene. Sampioene en uie fyn kap en braai in 'n pan, met behulp van groente-olie. Op die oomblik, in 'n aparte bak, klits 5 eiers. Dan voeg om dit twee eetlepels van elk van suurroom en 'n eetlepel meel. Sout en peper na smaak. Giet hierdie mengsel in 'n aparte pan. Braai eerste een kant en dan die ander. Ons doen dit versigtig sodat dit nie die omelet beskadig. Na dit is byna gereed om dit sprinkel op die top van 'n gerasperde kaas. Dan, die gesmelte kaas versprei oor sampioene, gebraaide uie. Vou in die helfte van die omelet en dien dit aan die tafel.

Die mees algemene gereg is gebraaide sampioene. Hul voorbereiding kan verskil deur die teenwoordigheid van die individuele bestanddele. Neem die sampioene en sny hulle in stukke, indien hulle groot. Dan skuif ons dit in die pan en braai. In die proses sal uitstaan vog, moet dit verdamp. Voeg dan die produk in die helfte ringe uie sny. Braai dit saam met sampioene. Sprinkel met sout en peper na smaak en begeerte. As jy wil om te kook die sampioene in suurroom, nadat die uie moet suurroom of room by te voeg. Die bedrag hang af van wat die konsekwentheid van die gereg wat jy wil ontvang. Sampioene in roomsous bedien met kapokaartappels. Om die gereg 'n romerige smaak gee wat jy nodig het om hierdie gawes van die bos braai met uie in botter.

Voorbereiding van sampioen hang af van watter soort sampioene jy gebruik. Gedroogde sampioene voorberei word vir 'n langer en vereis pre-deurdringende.

Dit is bekend dat die mees voedsame en lekker is wit sampioene. In hul eiendomme, hulle is gelyk aan vleis. Baie wonder hoe om wit sampioene kook? Net soos alle ander mense. Hulle is gebraai, gekook en gepekelde. Van hierdie, dit blyk baie lekker en ryk sop.