Vleis in Tsjeggiese. Resepte vir elke smaak

Vleis in Tsjeggiese - 'n kombinasie van die beste stukke vleis en kaas. Die bakkie is perfek verreken deur soet en suur sous, suur bessies, gekombineer met vars groente. Verskillende satiety, en vergewensgesind en vinnig. Neem voordeel van ons keuse van resepte om seker te wees.

Vleis Tsjeggiese kaas

Bestanddele vir die gereg:

• kaas - 150 g;
• suur, speserye, koljander ,
• Keuse beesvleis - 600 g;
• knoffelhuisie.

Beskrywing van die voorbereiding

Die vleis sny in stukke van 6 tot 2,5 cm dik. Kombuismes hefboom of hamer te ontmoedig produk om 'n dun, byna deursigtige plaat vorm.

Dit is egter ondenkbaar dat hulle gebreek en daar was gate op hulle. Nou moet jy sout en peper die oppervlak van die steak, wat die vulsel sal pak voeg.

Sy het op sy beurt, is so seker soos volg: gerasperde kaas gemeng met gemaalde knoffel en kruie.

Voordat jy die vulsel sit, moet 'n stuk vleis bedek met suurroom. Nou moet 1 lepel gewig aan die een kant van die steak, en die ander cover geplaas word en trek in 'n buis. Beveilig met 'n tandestokkie wors.

Die verkry vleis rolle is op 'n gesmeerde bakplaat geplaas en gestuur in 'n voorverhitte oond. Moenie te verwyder totdat hulle ten volle voorberei. Strooi gerasperde kaas rolle voor jy dit voorsit.

Vleis en aartappels in Tsjeggiese

Vereis lys van produkte:

• 1 kg varkvleis;
• 200 g van rou aartappels;
• 3 hoofde van uie;
• 400 g van harde kaas;
• Bank van mayonnaise;
• speserye, peper, sout - na smaak.

Hoe om die vleis kook in Tsjeggiese met aartappels

Vark gewas, sny in gelyke vierkantige stukke. Deel een laag vorm die onderste, peper, sout. Dek met 'n halwe ringe uie op hulle - gesnyde rou aartappels ringe. Weer sprinkel met sout en peper.

Die laag is dan weer vleis, uie en aartappels, sout en peper. Hou aan totdat dit die hele vorm vul. Die boonste laag is besprinkel met gerasperde kaas en mayonnaise rijkelijk gesmeer.

Stuur die vorm in die oond, vooraf verhit tot 200 grade. Kook binne 45 minute.

Resep: Vleis in Tsjeggiese - ghoelasj

Die nodige stel produkte:

• 400 g vars vleis;
• meel;
• komyn, marjolein, peper, sout en peper;
• 2 koppe van uie;
• 3 knoffelhuisies,
• 'n stuk spek vir braai;
• 30 g van kapokaartappels,
• groen uie - op versoek.

Hoe om die bredie kook in Tsjeggiese: beskrywing

Op die bodem van die pan te olie of gesmelte vet gooi. Lê die ui, braai tot amber. Intussen kap die vleis in stukke geen dikker as 2 cm Stuur die vleis aan die uie, voeg. Rooi soetrissie, sout, komyn - al na smaak.

Gooi in water, bring tot kookpunt prut. 40 minute na die vloeistof verdamp het, en nou het ons aan kapokaartappels sit. Dit word gevolg deur Gooi die meel vir die sous digtheid. Op die ou end, voeg die fyngekapte knoffel en origanum.

Sit voor saam met ui groen ringe van uie en kluitjies.

Vleis Tsjeggiese "Syuyumbike"

'N Volledige lys van produkte vir die voorbereiding van maaltye.

Vir die kluitjies:

• gis - 5 g;
• Eiers - 2 st;.
• die hele melk - 30 ml;
• G - 3 g;
• meel VS - 350 g

Vir ghoelasj:

• rou vleis - 1 kg;
• sous (beesvleis) - 0,5 l;
• Uie - 0.5 kg;
• aartappels - 1 st,.
• botter en sonneblom - 2 eetlepels;
• akute en rooi paprika - 5 g, komyn - 2 g;
• tamatiepasta.

Beskrywing kook vleis in Tsjeggiese

Sny: ui - half ringe, aartappels - in blokkies gesny vleis - snye. In 'n kastrol voeg beide tipes van olie en braai die vleis (voor dat dit nodig is om die sout en peper by te voeg). Ontvang 'n goue kors, sit in 'n bak en hou eenkant.

Nou kom die draai van braai uie en aartappels. Hulle doen dit in dieselfde olie, wat gebruik is vir vleis. Geroosterde groente om uit die pan te kry, sit die vleis, gooi die sous, voeg al die speserye, rissies, ertjies en tamatiepasta. Ghoelasj bredie in die pot binne 1,5 uur oor lae hitte, roer gereeld.

Kook kluitjies

Los gis in die melk en laat staan vir 15 minute. Breek die eiers, voeg sout, meel en knie die deeg. Stuur na 'n afgeleë plek vir 1 uur. Dit moet 'n vorm te kry in die vorm van 'n stok.

Nou moet jy die deeg draai in 'n skoon stuk lap, beide kante van die rand te bind. Groot pan gevul met water, bring tot kookpunt, om terug te sit die deeg in 'n handdoek en kook 25 minute. Versigtig verwyder, in porsies gesny. Sit voor saam met ghoelasj, wat in die tussentyd die voorbereiding was.